Meilleure Mini Friteuse : Avis & Test, Prix, Comparatif 2024 ❤️

Vous cherchez une petite friteuse pour cuisiner jusqu’à 3 plats sains et savoureux ? Vous découvrirez ici quelle est la meilleure mini friteuse et tout ce que vous devez savoir avant d’en acheter une ! Mais d’abord, les friteuses à air sont des appareils fantastiques si vous essayez de maintenir un mode de vie sain, car elles vous permettent de faire frire des aliments avec très peu d’huile. Mais ce n’est pas tout, vous pouvez également réaliser de nombreuses autres préparations, du sucré au salé !

Quelle mini friteuse choisir ?

En particulier, avec une petite friteuse, vous pouvez préparer des portions de nourriture pour 2/3 personnes, en fonction de la capacité du panier. Mais ce n’est pas seulement la capacité du panier qui fait la différence ; il existe de nombreux modèles différents sur le marché, chacun ayant ses propres caractéristiques.

Grâce à cet article, vous apprendrez à faire la lumière sur la multitude de modèles disponibles et à trouver celui qui convient le mieux à vos besoins en matière de cuisine. Dans ce texte, nous examinons ce que la petite friteuse ou la mini friteuse a à offrir. Surtout, nous examinerons les deux formes de friteuse qu’il existe à savoir à la friteuse à huile et sans huile.

Table des Matières

Caractéristiques d’une mini friteuse

Une mini friteuse mérite cette appellation pour deux raisons : elle fait de la compacité son point fort, et elle est particulièrement adaptée à ceux qui n’ont pas besoin de faire frire des aliments pour nourrir un régiment de soldats. En effet, comme nous l’avions expliqué, sa capacité ne dépasse pas 2 ou 3 portions, selon les litres. Quelles sont les principales options ?

  • Friteuse à air de 2 litres : convient pour frire 1 ou 2 portions maximum. Si vous êtes intéressé, vous pouvez cliquer sur le lien pour voir mes commentaires.
  • Friteuse à air de 3,5 litres : dans ce cas, vous augmentez un peu les enjeux, atteignant 2 grandes portions ou 3 petites portions d’aliments frits.

Comme vous pouvez le constater, une mini friteuse convient surtout aux célibataires, ou tout au plus aux couples. Les modèles de 3,5 litres peuvent également être utilisés par des couples avec un enfant !

En ce qui concerne le fonctionnement de ces modèles, nous ne trouvons aucune différence en les comparant à leurs « grands frères ». Cela signifie qu’ils chauffent l’air dans la chambre du panier au moyen d’un élément chauffant électrique et qu’ils le font circuler à 360 degrés au moyen d’un ventilateur situé dans la partie intérieure supérieure.

Il existe quelques différences sur le plan technologique. De nombreux modèles de petites friteuses n’ont pas d’écran et ne permettent donc pas de sélectionner des programmes automatiques ou des fonctions spéciales. Il existe bien sûr des exceptions, mais elles sont plutôt rares.

La sélection de la minuterie et de la température se fait manuellement, à l’aide de deux boutons spéciaux situés sur le corps de la friteuse. En général, la minuterie ne dépasse pas 30 minutes, tandis que la température peut être réglée jusqu’à environ 200 degrés. En résumé, il s’agit d’appareils très simples, peu coûteux et très faciles à utiliser !

Remarque : les modèles de 2 litres et de 3 litres peuvent facilement entrer dans la catégorie des friteuses XL !

Classement des meilleures petites friteuses à air chaud

Nous avons essayé de faire une sélection aussi variée que possible de mini friteuse pour ceux qui recherchent la fonctionnalité, l’efficacité et la polyvalence sans renoncer au plan de travail de la cuisine ! Les marques choisies sont toutes fiables et spécialisées dans le petit électroménager de cuisine, tout en conservant des prix abordables.

ARDES AR1K32D – Mini friteuse à air chaud Capacité 2 litres

  • Capacité du panier : 2 litres ;
  • Puissance : 1000 Watt ;
  • Température : 80 à 200 degrés ;

Simple et efficace, la mini friteuse ARDES AR1K32D Eldorada est très facile à utiliser et son prix est très abordable. Parmi ses atouts, citons le système d’arrêt automatique et la possibilité de choisir parmi une plage de températures assez large (entre 80 et 200 degrés). Cet appareil dispose en outre d’une minuterie réglable jusqu’à 30 minutes.

L’extrême facilité d’utilisation est assurée par les deux boutons, l’un pour la minuterie et l’autre pour la température : il suffit de les tourner pour mettre l’appareil en marche. Un autre atout est sans aucun doute le design moderne et élégant, un noir total avec des détails dorés très chics !

Cecotec Cecofry Compact

  • Capacité du panier : 1,5 litre ;
  • Puissance : 900 Watt ;
  • Température : 80 à 200 degrés ;

La mini friteuse Cecotec Cecofry Compact a une capacité de 1,5 litre et convient donc parfaitement pour deux personnes au maximum (à titre d’exemple, elle peut cuire un maximum de 400 grammes de pommes de terre en même temps). Ce modèle dispose également d’un mécanisme de fonctionnement très simple, qui permet de personnaliser la minuterie (de 0 à 30 minutes) et la température (de 80 à 200 degrés).

Avec un diamètre de seulement 10 cm, c’est l’un des modèles les plus compacts que vous puissiez trouver, alors pensez-y si vous avez peu d’espace dans votre cuisine. Cette mini friteuse est accompagnée d’un livre de recettes très utile.

Tefal Easy Fry Compact Precision

La mini friteuse Tefal Easy Fry Compact Precision est un modèle un peu plus cher que ceux que nous avons vus jusqu’à présent. La raison en est son design très élégant, mais surtout sa technologie : elle dispose de 6 modes préréglés (frites, grillades, snacks, polo, poissons et gâteaux), ce qui permet d’obtenir une polyvalence maximale en toute simplicité grâce à l’écran tactile très pratique.

Dotée d’un minuteur pratique (programmable jusqu’à 30 minutes), elle s’éteint automatiquement et émet un signal sonore à la fin de la cuisson. Sa capacité (1,6 litre) et sa puissance (1030 watts) sont idéales pour une ou deux personnes. Détail très important : le panier est antiadhésif, la grille est amovible et tous les éléments passent au lave-vaisselle.

Tristar Airfryer FR-6980 – Mini friteuse à air de 1 000 watts (2 litres)

Petite mais puissante, la mini friteuse à air Tristar Airfryer FR-6980 offre avant tout un excellent rapport qualité/prix. Compte tenu de son prix, on devine aisément qu’il s’agit d’un modèle mécanique, donc dépourvu d’écran et de programmes automatiques. En d’autres termes, vous pouvez régler les valeurs telles que la minuterie et les températures en agissant sur les boutons respectifs, qui sont installés directement sur le corps de l’appareil.

  • Moteur : 1 000 watts ;
  • Capacité : 2 litres ;
  • Programmes automatiques : non ;
  • Affichage : non ;
  • Températures : max 200°C ;
  • Minuterie : max 30 minutes ;

Les températures peuvent atteindre un maximum de 200 degrés Celsius, tandis que la minuterie peut être réglée sur un maximum de 30 minutes. La capacité totale du panier est de 2 litres, ce qui est suffisant pour préparer une ou deux portions d’aliments frits sains et légers avec très peu d’huile. Il va sans dire que la friteuse Tristar FR-6980 est incroyablement compacte, petite et très facile à ranger une fois que vous avez fini de l’utiliser.

Y a-t-il d’autres caractéristiques de cette machine Tristar que vous devriez connaître ? Cette mini friteuse possède une sorte de « livre de recettes intégré ». Bien qu’il n’y ait pas de programmes automatiques, vous trouverez sur la partie supérieure du corps une série d’icônes représentant chacune un aliment particulier, comme les chips.

À côté de chaque icône se trouvent les valeurs à régler, c’est-à-dire les minuteries et les températures, de sorte que vous pouvez les régler en sachant toujours lesquelles sont correctes !

Mini Friteuse à air ultra-compacte Severin FR 2455

  • Consommation électrique : 900 Watt ;
  • Panier de 1,8 litre à revêtement céramique ;
  • Avec écran tactile LED ;
  • Température réglable de 80 à 200°C ;
  • Minuterie maximale : 60 minutes ;

La mini friteuse Severin FR 2455 a un design ultra-compact qui la rend parfaite pour les cuisines les plus petites.

Malgré sa petite taille, le panier de 1,8 litre vous permet de préparer jusqu’à 2 portions. Grâce à son revêtement en céramique, il est très résistant aux rayures, parfaitement antiadhésif et facile à nettoyer.

Grâce à l’écran tactile LED, vous pouvez régler la température et le temps de cuisson des aliments de manière très simple et intuitive. Vous pouvez choisir la température de cuisson qui vous convient le mieux, en la réglant d’un minimum de 80°C à un maximum de 200°C. Le temps de cuisson peut être réglé jusqu’à 60 minutes.

En résumé, le modèle Severin FR2455 vous permet de cuisiner, de rôtir et de frire avec très peu d’huile. Et dans tous les cas, la cuisson sera saine et savoureuse, mais surtout rapide et sans odeur !

Moulinex Easy Fry Compact Precision EZ3018 – Une mini friteuse avec 6 programmes automatiques

  • Consommation électrique : 1030 Watt ;
  • Panier de 1,6 litre ;
  • Avec écran tactile ;
  • 6 modes de cuisson préréglés ;
  • Minuterie maximale : 30 minutes ;

Cette friteuse Moulinex Easy Fry Compact d’une capacité de 1,6 litre est conçue pour frire, rôtir, cuire et griller des aliments pour 2 personnes.

Grâce aux 6 modes de cuisson préréglés, la cuisine devient encore plus facile et plus rapide ! En effet, vous pouvez frire des frites, griller, cuire du poulet, du poisson et même des gâteaux d’un simple clic sur l’écran tactile ! Une fois le programme de cuisson lancé, vous n’avez plus à vous soucier de rien car, grâce au minuteur électronique (max 30 min), la friteuse vous prévient par une alarme sonore lorsque la cuisson est terminée.

Enfin, la mini friteuse Moulinex Easy Fry Ez3018 est également très facile à nettoyer, car le panier antiadhésif et la grille amovible peuvent être lavés en toute sécurité au lave-vaisselle.

Ariete 4615 Airy Fryer Mini – Mini friteuse à air de 1 000 W (2 L)

Voici une autre petite friteuse qui mérite que l’on s’y attarde. La mini friteuse Ariete 4615 Mini présente les mêmes caractéristiques que la précédente. Ainsi, n’étant pas numérique, elle ne dispose pas d’écran ni de programmes préréglés. Par conséquent, vous devrez régler manuellement la minuterie et la température, comme d’habitude à l’aide des deux boutons spéciaux de l’appareil.

  • Moteur : 1 000 watts ;
  • Capacité : 2 litres ;
  • Programmes automatiques : non ;
  • Affichage : non ;
  • Températures : max 200°C ;
  • Minuterie : max 30 minutes ;

Les valeurs techniques ne changent pas, étant donné que les températures atteignent un maximum de 200 degrés Celsius, tandis que la minuterie ne peut pas dépasser 30 minutes. Nous aimons sa compacité et son esthétique, avec ce jaune canari qui le rend unique. Malgré sa petite taille et sa compacité, ce modèle est doté d’un puissant moteur de 1 000 watts et offre d’excellentes performances, grâce à la circulation de l’air chaud à 360 degrés.

La capacité du panier correspond également à 2 litres, et il ne manque pas d’icônes avec des photos des aliments et des valeurs correctes à régler, qui peuvent vous servir de guide. Ce n’est pas le top en termes de technologie, mais il est très bon marché et, surtout, il offre d’excellentes performances. Les aliments frits à l’air sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, à condition de n’utiliser qu’une pincée d’huile végétale !

Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L EU OB02612 – Mini friteuse

Avec la mini friteuse à air Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L, nous franchissons une étape décisive, tant au niveau de la technologie que de la capacité du panier. En effet, la capacité globale du tiroir passe à 3,5 litres, ce qui est juste suffisant pour déguster deux portions saines et légères d’aliments frits.

Mais le vrai bonheur, c’est la possibilité de connecter cette petite friteuse à Internet, puisqu’elle est équipée d’un module Wi-fi, afin de pouvoir la contrôler via des applis ou des assistants virtuels (comme Google Assistant).

  • Moteur : 1 500 watts ;
  • Capacité : 3,5 litres ;
  • Programmes automatiques : présent ;
  • Affichage : présent ;
  • Températures : max 200°C (min 40°) ;
  • Minuterie : max 24 heures (séchage) ;

Comme l’appareil est équipé d’un écran OLED, vous pouvez bien sûr compter sur la présence de certains paramètres avancés tels que les programmes automatiques. Ensuite, sachez que vous pouvez également l’utiliser pour déshydrater des aliments, car la minuterie peut être réglée jusqu’à un maximum de 24 heures et les températures minimales commencent à 40 degrés (jusqu’à 200 degrés au maximum). Bref, un véritable bijou hi-tech et multifonctionnel.

Elle coûte plus cher que la moyenne, mais c’est tout à fait normal, car un cœur hi-tech bat dans cette mini friteuse de Xiaomi. De plus, sa construction est solide (un classique chez Xiaomi) et le panier peut être lavé en toute sécurité au lave-vaisselle, grâce à la qualité de son revêtement antiadhésif. La sélection des options (comme la décongélation) se fait en tournant le bouton dont l’écran se trouve au milieu de la mini friteuse Xiaomi EU OB02612 !

Airfryer Tristar FR-6989 – Friteuse mécanique de 1 500 Watt (3,5 L)

Si vous souhaitez être un peu plus économique, mais que vous avez besoin d’une mini friteuse à air d’une capacité supérieure à 2 litres, le modèle Airfryer Tristar FR-6989 est fait pour vous. Son panier a une capacité de 3,5 litres et son prix est pour le moins compétitif, mais il s’agit d’une friteuse mécanique. Cela signifie qu’elle n’a pas d’écran ni de programmes automatiques : la température et la minuterie devront en effet être gérées par les deux boutons « physiques » traditionnels.

  • Moteur : 1 500 watts ;
  • Capacité : 3,5 L ;
  • Programmes automatiques : non ;
  • Affichage : non ;
  • Températures : max 200°C ;
  • Minuterie : max 30 minutes ;

Malgré ses petites limites, cet appareil dispose d’une puissance motrice considérable : ses 1 500 watts permettent de réduire encore plus le temps de friture, tout en obtenant un résultat plus croustillant, si l’on utilise comme d’habitude une pincée d’huile. En ce qui concerne les réglages, les températures peuvent atteindre un maximum de 200 degrés, tandis que la minuterie ne dépasse pas une demi-heure (30 minutes).

En fait, comme vous pouvez tout personnaliser grâce aux boutons, vous pouvez tout faire avec cette mini friteuse. Vous pouvez, par exemple, frire, griller, réchauffer, rôtir et bien d’autres choses encore, car il suffit de quelques recettes trouvées sur Internet. Le panier est très robuste et dispose d’un revêtement antiadhésif fiable, même s’il est préférable de le laver à la main. Enfin, la chaleur circule à 360 degrés pour garantir une friture homogène à tout moment !

Mini friteuse numérique Taylor Swoden (2,6 L)

Pour un peu plus d’argent, vous avez la possibilité d’emporter une mini friteuse numérique, c’est-à-dire une friteuse dotée d’un écran LED et de programmes automatiques. Cette friteuse Taylor Swoden est l’une des rares exceptions que l’on trouve dans le secteur des petites friteuses, et c’est évidemment un avantage très appréciable en termes de confort et de rapidité. La machine, en particulier, dispose de 6 programmes préréglés et d’un petit écran très facile à utiliser.

  • Moteur : 1 000 watts ;
  • Capacité : 2 litres ;
  • Programmes automatiques : 6 ;
  • Affichage : oui ;
  • Températures : max 200°C ;
  • Minuterie : max 30 minutes ;

Les programmes vous permettent d’automatiser la friture d’aliments tels que les frites, les crevettes, les gâteaux, la viande, le poisson et le poulet. Bien entendu, vous avez toujours la possibilité de modifier manuellement la minuterie et les températures, grâce aux boutons situés sur l’écran. Là encore, le temps de cuisson peut être réglé sur un maximum de 30 minutes, tandis que les températures peuvent être réglées jusqu’à 200 degrés Celsius.

Comment utiliser cette mini friteuse ? Il suffit d’appuyer sur la touche M de l’écran pour accéder au menu contenant les programmes automatiques. Par ailleurs, nous tenons à souligner la grande qualité des matériaux, notamment le panier et sa peinture antiadhésive. Bien qu’il puisse être lavé au lave-vaisselle, il est préférable de le faire à la main pour ne pas l’abîmer !

Classement des meilleures petites friteuses à huile

Toutes les informations sur les mini-friteuses sont désormais à votre disposition. Sur la base de recherches approfondies, nous avons réussi à établir un top 8 des meilleures options. Il s’agit des 8 meilleures mini-friteuses à huile suivantes :

Tefal Super Uno FR3140

La mini friteuse Tefal Super Uno FR3140 est l’une des options les plus haut de gamme en termes de design. Son apparence remarquable et élégante est très attrayante pour la plupart des gens. En outre, il s’agit d’une friteuse très compacte. Avec une capacité de 2,2 litres, elle est suffisante pour 2 ou 3 personnes. Il s’agit en outre d’un appareil dont les pièces peuvent être lavées au lave-vaisselle.

Le nettoyage est donc encore plus facile que vous ne l’auriez souhaité. Et pour couronner le tout, il y a un filtre anti-odeurs intégré. Les odeurs désagréables pendant et après la friture appartiennent donc au passé. La marque Tefal ne déçoit pas avec cette mini friteuse.

Aigostar 3000041ZD

Avantages

  • Couvercle avec fenêtre de contrôle ;
  • Grande capacité ;
  • Puissante ;

Inconvénients ;

  • Pas de filtre anti-odeur ;
  • Réservoir d’huile non amovible ;

Avec une puissance de 1000 watts, la mini friteuse Aigostar 3000041ZD est peut-être un peu moins puissante que d’autres appareils similaires. Sa capacité de 1,5 litre est toutefois parfaitement adaptée à un ménage de deux personnes.

Vous pouvez choisir librement la température entre 130 et 190 °C. De plus, la friteuse dispose d’une fenêtre de contrôle qui vous permet de garder un œil sur vos aliments pendant la friture. De plus, le boîtier en acier inoxydable est isolé thermiquement, ce qui vous évite de vous brûler si vous touchez la friteuse par inadvertance.

Malheureusement, la longueur du câble électrique de la friteuse est un peu insuffisante, ce qui limite quelque peu les possibilités d’installation de la friteuse. Le mode d’emploi fourni avec la friteuse n’était pas très convaincant, car il s’est avéré déroutant et difficile à comprendre en raison d’une traduction déficiente.

Le maintien de la température devient un défi pour la friteuse lorsque les quantités sont importantes, mais heureusement, la plupart des fonctions de la friteuse sont intuitives et faciles à comprendre.

Dès que vous faites frire de petites portions, le résultat est indéniablement impressionnant. Les performances de cette friteuse compacte n’ont rien à envier à celles d’une friteuse traditionnelle. Pour y parvenir, les aliments congelés doivent être légèrement décongelés afin que l’huile ne refroidisse pas. Toutes les pièces, à l’exception du réservoir d’huile, peuvent être retirées et nettoyées au lave-vaisselle. L’ouverture en forme de buse permet un nettoyage sans effort.

La mini friteuse Aigostar 3000041ZD se distingue par son design élégant et compact, ce qui en fait le choix parfait pour un duo. Il convient toutefois de noter que l’huile a besoin d’un certain temps pour refroidir, ce qui limite la quantité pouvant être frite en une seule fois et empêche d’utiliser pleinement la capacité. En outre, le voyant rouge qui indique que l’huile est froide, puis s’éteint dès qu’elle a atteint la température souhaitée, peut prêter à confusion au début.

En règle générale, on s’attend à ce que le voyant soit vert. Compte tenu du prix, les performances de cette mini friteuse sont plus que satisfaisantes pour un ménage de deux personnes.

Aigostar Indra 30HEX – Mini friteuse 100% sans BPA avec grande fenêtre de vue

Avantages

  • Couvercle avec fenêtre de contrôle ;
  • Grande capacité ;
  • Puissante ;

Inconvénients

  • Pas de filtre anti-odeur ;
  • Réservoir d’huile non amovible ;

La mini friteuse Aigostar Indra 30HEX, que nous considérons comme la meilleure option, se distingue par son rapport qualité-prix exceptionnel. Avec une puissance de 1650 watts et une capacité généreuse de 2,5 litres, cette friteuse est parfaitement adaptée à tous vos besoins en matière de friture.

Même si la friteuse semble plutôt simple avec un seul thermostat et des repères minimaux, sa simplicité est en réalité un grand avantage. La forme carrée de cette friteuse est particulièrement pratique, car elle ne gaspille pas l’espace inutile qu’occupent généralement les friteuses rondes.

Le carton robuste a livré le produit rapidement. La qualité globale est satisfaisante compte tenu du prix, même s’il y a quelques domaines qui pourraient être améliorés. Le guidage du panier à friture, notamment, aurait dû être plus stable. Le panier à frites a une capacité de deux portions de frites ou d’une grande portion. Grâce à la puissance élevée, le temps de préchauffage n’est que de six minutes.

Après seulement 10 minutes, les frites sont parfaitement cuites elles ont une couleur brun doré et sont agréablement croustillantes. Cet appareil convient également parfaitement pour les côtelettes et autres plats similaires. L’extérieur du boîtier reste à une température sûre et le nettoyage est facilité par un évidement dans le panier.

Compte tenu du prix, nous pouvons sans crainte recommander cette friteuse compacte. Sa capacité est suffisamment grande pour satisfaire les besoins de deux personnes. De plus, la mini friteuse Aigostar Indra 30HEX peut frire plusieurs lots lorsque des invités sont attendus. Le filtre est facilement remplaçable sans nécessiter de procédures compliquées. Même si la finition présente quelques petits défauts, cette friteuse est idéale pour les petits besoins.

Mini friteuse Tefal Uno M FF215D

Avantages

  • Hublot de contrôle ;
  • Grande capacité ;
  • Poignée rabattable ;

Inconvénients

  • Poignée peu maniable ;
  • Le boîtier devient chaud ;

La mini friteuse Tefal Uno M FF215D est l’une des plus robustes du marché et dispose d’une puissance impressionnante de 1600 watts. Elle a été conçue pour répondre aux besoins d’un ménage de 2 à 3 personnes et sa capacité de 1 kg est parfaitement adaptée à un usage quotidien. Ce qui distingue cette mini friteuse, c’est son design compact et sa poignée pratique et pliable, ce qui lui permet de prendre peu de place et de s’intégrer sans effort dans n’importe quelle cuisine.

La friteuse a été livrée dans un excellent emballage, de sorte qu’elle est arrivée en toute sécurité. Son design convivial permet une utilisation sans effort grâce aux réglages de température ajustables (de 150°C à 190°C), au bouton de démarrage et à la fonction d’ouverture automatique du couvercle. L’huile chauffe rapidement, ce qui minimise le temps d’attente et réduit la probabilité de surchauffe. Que vous fassiez frire des frites ou des nuggets, les résultats sont toujours impressionnants, avec une surface uniformément dorée.

De temps en temps, nous avons rencontré des difficultés lorsque nous avons essayé d’ouvrir le couvercle à la maison. Il s’est avéré qu’il fallait exercer une légère pression vers la gauche pour qu’il s’ouvre sans discontinuité, bien que cela puisse être dû à une erreur dans le processus de fabrication. L’odeur dégagée était supportable et ne présentait pas un arôme de brûlé envahissant.

Il est recommandé aux personnes ayant un sens de l’odorat développé de bien aérer l’appareil en ouvrant une fenêtre. Il est regrettable que le nettoyage de l’appareil soit un peu compliqué, car le réservoir d’huile ne peut pas être retiré. La présence d’un évidement facilite toutefois cette tâche.

En résumé, la mini friteuse Tefal Uno M FF215D remplit sa fonction sans offrir de fonctionnalités supplémentaires. Si vous êtes à la recherche d’une petite friteuse simple pour un petit ménage, cette mini friteuse est le choix parfait. Il convient toutefois de mentionner que la finition pourrait être améliorée, notamment le toit coulissant instable et la poignée.

Bomann FFR 1290 CB – Mini friteuse à fondue 2en1 incl. 6 fourchettes à fondue

Avantages

  • Filtre à odeurs/fumées grasses interchangeable ;
  • « Boîtier »Cool-Touch ;
  • Fonction fondue ;
  • Protection contre la surchauffe ;

Inconvénients

  • Il n’y a pas d’interrupteur marche/arrêt ;
  • Le chauffage est assez long ;
  • Le couvercle ne ferme parfois pas bien ;

La friteuse à fondue compacte de Bomann, d’une puissance de 840 watts, remplit un double objectif. Elle fonctionne non seulement comme une mini friteuse, mais offre également une fonction fondue, facilitée par l’anneau anti-éclaboussures fourni.

Ce modèle est équipé d’un filtre anti-odeur et anti-graisse amovible et d’un régulateur de température intégré qui permet un réglage en continu. Malgré sa fonctionnalité, cet appareil est conçu pour prendre peu de place et peut être monté et démonté rapidement.

Avec son panier à friture compact, parfait pour une grande portion de frites, et le confort supplémentaire d’un filtre anti-odeur intégré, ce modèle tente de minimiser les odeurs indésirables.

Toutefois, l’arôme typique ne peut pas être totalement éliminé. Actuellement, la mini friteuse Bomann FFR 1290 CB est disponible pour environ 30 EUR* sur le marché en ligne d’Amazon, ce qui est extrêmement avantageux. Malgré quelques petits défauts de qualité, nous recommandons vivement cet appareil.

SEVERIN FR 2408 – Mini Friteuse, Appareil de cuisson 2-en-1 livré avec 6 fourchettes à fondue

Avantages

  • Fenêtre de visualisation disponible ;
  • Fonction fondue 2 en 1 ;
  • Bons résultats de friture ;
  • Construction solide ;

Inconvénients

  • Mauvais système de fermeture ;
  • Panier peu maniable ;

La friteuse la plus vendue de Severin, la FR 2408, est notre prochain choix. Elle a une puissance impressionnante de 840 watts. Cette friteuse compacte est parfaite pour les en-cas rapides de la journée et peut contenir jusqu’à 200 g d’aliments. La particularité de ce modèle est sa fonction spéciale fondue, qui lui confère une polyvalence supplémentaire.

Pour garantir une friture sûre, la mini friteuse SEVERIN FR 2408 est équipée de différentes fonctions. Elle est commandée par un régulateur de température en continu qui permet un réglage précis de la température jusqu’à une température maximale de 190°C. En outre, la friteuse est logée dans un boîtier à isolation thermique qui assure l’isolation et empêche la surchauffe. Pour renforcer encore la sécurité, un mécanisme de protection contre la surchauffe est présent. Il y a également un voyant de contrôle qui donne un feedback visuel et assure des conditions de friture optimales.

Un avantage supplémentaire est l’ouverture d’observation dans le couvercle, qui vous permet d’évaluer facilement l’état des aliments. Le panier à friture amovible avec poignée détachable et le récipient à graisse antiadhésif rendent le nettoyage particulièrement aisé.

Moulinex Minifrito AF220010 – Mini Friteuse à huile de capacité 1 L d’huile pour 2 portions

Avantages

  • Bon rapport qualité-prix ;
  • Facilité d’utilisation ;
  • Faible poids ;

Inconvénients

  • Pas de caractéristiques particulières ;

Avec sa puissance impressionnante de 1000 watts et sa capacité généreuse de 400 grammes, la Moulinex Minifrito AF220010 prépare sans peine de délicieuses frites. Profitez de la flexibilité de choisir la température souhaitée entre 150 et 190° Celsius.

Un avantage remarquable est le hublot de contrôle dans le couvercle, qui permet de surveiller en permanence les aliments. Ainsi, vous n’avez plus besoin d’ouvrir la friteuse pour vérifier si les frites ont atteint la couleur souhaitée. Même si la mini friteuse ne dispose pas d’un équipement complet, elle compense par ses capacités de friture exceptionnelles. De plus, grâce à sa taille compacte, elle se nettoie sans effort.

Princesse Classic Mini 182611

  • Capacité de chargement : 200 g ;
  • Consommation électrique : 840 W ;
  • Température : 140 °C – 190 °C ;
  • Filtre anti-odeurs : Non ;
  • Fenêtre de visualisation : Oui ;
  • Convient pour la fondue ;
  • Protection contre la surchauffe ;
  • Couvercle avec fenêtre de visualisation ;
  • 4,5 étoiles sur 5 sur plus de 150 avis ;

La mini friteuse Princesse Classic Mini 182611 est l’une des meilleures ventes. Elle fait l’objet de nombreuses critiques positives, c’est pourquoi nous l’avons listée en haut de cette page. Vous pouvez l’utiliser pour la friture ou la fondue, car elle est livrée avec 6 fourchettes à fondue.

Sur le devant de l’appareil se trouve un outil indiquant différentes températures de friture. Vous pouvez régler la température de 140 à 190 degrés. Selon les commentaires, le seul inconvénient est que le bol intérieur ne peut pas être retiré, ce qui rend le nettoyage un peu plus difficile.

Beper P101FRI100 friteuse électrique 1 L, 950 W

  • Capacité de chargement : 200 g ;
  • Consommation électrique : 950 W ;
  • Température : 140 °C – 190 °C ;
  • Fenêtre de visualisation : Oui ;
  • Poids : 1300 g ;
  • Filtre anti-odeurs lavable intégré ;
  • Atteindre 190 degrés en seulement 6 minutes ;
  • Panier en acier inoxydable de 1 litre ;

Cette mini friteuse compacte est parfaite pour ceux qui veulent préparer de petites portions et des en-cas. Avec son boîtier en ABS et son panier à friture antiadhésif, elle est facile à nettoyer. La particularité de la mini friteuse Beper P101FRI100 réside dans son filtre anti-odeurs intégré, amovible et lavable, qui évite que toute la maison ne sente immédiatement les odeurs de friture.

Grâce à sa puissance de 950 W, cette petite friteuse atteint 190 degrés Celsius en seulement 6 minutes, tandis que la température reste parfaitement constante pendant la friture. De plus, les pieds antidérapants sont stables et fiables pour une utilisation en toute sécurité. Le bouton de réglage de la température et le voyant lumineux sont pratiques et faciles à utiliser.

Qu’est-ce qu’une mini friteuse?

Une mini friteuse est un appareil électroménager permettant de préparer des produits en les plongeant dans de l’huile ou de la graisse végétale bouillante. Une friteuse classique se compose des éléments suivants :

  • Boîtier ;
  • Élément chauffant ;
  • Thermostat ;
  • Récipient pour l’huile ;
  • Panier pour les aliments à frire ;

Le boîtier est généralement en plastique ou en acier inoxydable. Les modèles en plastique sont légers, tandis que les modèles en acier inoxydable sont élégants et durables.

Au moyen d’un élément chauffant semblable à celui d’une bouilloire, la graisse de friture est chauffée à la température souhaitée. La température de chauffage est généralement comprise entre 170 et 190 degrés Celsius.

Le thermostat assure une température constante sinon, l’appareil peut surchauffer et finalement s’enflammer. Le panier à huile est nécessaire pour verser l’huile. Un panier est utilisé pour y placer les aliments à frire.

Qu’est-ce qu’on peut frire avec une mini friteuse ?

Outre les frites classiques, il est possible de faire frire une multitude de produits du réfrigérateur :

  • Escalopes ;
  • Légumes ;
  • Bananes ;
  • Mini pizzas ;
  • Fruits de mer ;
  • Bâtonnets de poisson ;
  • Filet de poisson ;
  • Boulettes de fromage blanc ;
  • Donuts ;
  • Cubes de fromage ;

Tous ces aliments peuvent être cuits avec ou sans pâte. Vous devez simplement veiller à ce que l’huile soit toujours bien chaude et le reste sinon vous n’obtiendrez pas le résultat souhaité : Au lieu de devenir croustillants, les produits s’imprègnent de graisse !

Quelle huile faut-il utiliser pour la mini friteuse ?

Différents types d’huiles végétales raffinées sont utilisés pour la friture. Il est fortement recommandé d’utiliser une huile raffinée, car les substances contenues dans l’huile non raffinée brûlent pendant le processus de friture une telle huile perd de son goût à haute température. De plus, son innocuité peut être remise en question. Les huiles non raffinées, avec leur arôme et leur goût uniques, conviennent mieux aux plats qui ne nécessitent pas de traitement thermique pour leur préparation.

L’une des huiles de friture les plus chères est l’huile d’olive raffinée, mais elle n’est ni vierge ni vierge-vierge ! En raison de son prix, des huiles moins chères sont souvent utilisées. L’une des huiles les moins chères et les plus utilisées est l’huile de palme. D’un point de vue écologique, ce produit ne gagne évidemment que par son faible prix.

L’avantage de l’huile de palme est toutefois sa capacité à rendre le produit particulièrement croustillant. En outre, l’huile de palme vous permet d’obtenir une durée de conservation impressionnante du produit que vous préparez avec elle – elle ne s’oxyde pratiquement pas et ne rancit donc pas.

Les graisses animales

Les graisses animales peuvent également être utilisées pour la friture, mais ni la margarine ni le beurre ne peuvent être utilisés, car ils brûlent très fortement à haute température. De temps en temps, on utilise de la graisse d’agneau ou de volaille. Il est alors recommandé d’ajouter un peu de vodka pour neutraliser le goût et l’odeur de la graisse animale.

Une bonne astuce est l’huile de friture professionnelle – vous pouvez l’acheter dans des magasins spécialisés ou en ligne. Ce type d’huile est spécialement fabriqué pour être utilisé avec une friteuse et peut être utilisé en moyenne jusqu’à cinq fois plus longtemps que d’habitude. Cette huile n’a ni odeur ni goût et est totalement transparente.

Elle peut être chauffée à 220 degrés Celsius à cette température, les aliments frits sont cuits de manière très uniforme et conservent la bonne quantité d’humidité. Les huiles professionnelles durent plus longtemps et constituent donc une alternative plus économique aux huiles végétales traditionnelles.

Que pouvez-vous faire chez vous pour minimiser la teneur en acrylamide de vos plats ?

La Commission européenne a émis les recommandations suivantes à ce sujet :

  • Réduire la température de la friture à 160-175 degrés Celsius.
  • La température du four ne doit pas dépasser 220 degrés Celsius et doit être plus basse si la chaleur tournante est activée.
  • Éviter de trop rôtir, frire et cuire au four.
  • Les aliments doivent être préparés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  • Suivre les instructions du fabricant pour la préparation des produits concernés.
  • Retourner les aliments au bout de dix minutes ou à la moitié du temps de cuisson
  • Éviter de faire trop dorer le produit
  • Changer régulièrement l’huile de friture et ne pas trop remplir la friteuse

Types de petites friteuses

Il existe en tout trois catégories de mini-friteuses : la friteuse classique à zone froide et la friteuse à air chaud en format mini, ainsi que la friteuse à fondue. C’est en fonction de la manière dont vous aimez vos friandises frites que vous devez choisir votre nouvelle mini friteuse.

Friteuse à zone froide

Friteuse à zone froide

De tels modèles sont les versions miniatures des friteuses classiques des snack-bars. Ils permettent de frire les aliments de manière particulièrement aromatique et corsée. En même temps, une telle petite friteuse n’est pas destinée aux personnes soucieuses de leur ligne. Une friture sans graisse ? Pas question de le faire.

Cela fait toutefois de la friteuse à zone froide la meilleure mini friteuse pour les frites. Mais vous pouvez aussi très bien mettre des bâtonnets de poisson, des nuggets de poulet ou des boulettes de viande dans la mini friteuse.

Les modèles à zone froide se distinguent en outre par le fait que l’huile n’est pas entièrement chauffée, mais qu’une couche de graisse plus froide se trouve sous les éléments chauffants. Cela permet d’éviter que les restes qui passent à travers les mailles du panier ne soient frits ou brûlés jusqu’à ce qu’ils forment de l’acrylamide, une substance nocive. La graisse contenue dans une friteuse à zone froide peut donc être utilisée plusieurs fois – en général 3 à 4 fois.

Le classique des appareils de cuisine français, la friteuse Moulinex, fonctionne par exemple selon ce principe, mais il existe également une friteuse DeLonghi en version zone froide. Vous souhaitez que votre mini friteuse soit carrée, alors un appareil à zone froide est fait pour vous. il se présente généralement sous forme carrée.

Friteuse à air chaud

Quelle mini friteuse choisir ?

Une friteuse à air chaud se caractérise avant tout par le fait qu’elle ne cuit pas complètement les aliments dans la graisse, mais dans l’air chaud. C’est quasiment une friteuse sans graisse.

Même dans l’air chaud, les nuggets de poulet et autres sont croustillants et dorés. Honnêtement, il n’est pas possible de se passer totalement de graisse. Un peu d’huile, environ une cuillère à soupe, est nécessaire pour donner du goût. Et c’est là que réside l’inconvénient de la variante à air chaud. Les aliments ne sont de loin pas frits de manière aussi savoureuse et consistante que dans une friteuse entièrement grasse. En revanche, c’est un peu plus sain et plus respectueux de la silhouette.

La mini friteuse à faible teneur en matières grasses est surtout adaptée aux légumes et aux produits à base de pommes de terre. Ils n’ont pas forcément besoin d’un bain de graisse pour être frits de manière aromatique. De plus, la mini friteuse de Tefal, par exemple, est dotée d’un bras mélangeur qui maintient les aliments en mouvement.

Ainsi, ils ne cuisent pas et l’huile est répartie uniformément. Il est donc possible de faire des fritures délicieusement croustillantes dans une friteuse sans matière grasse. Les combinaisons d’un mini-four et d’une friteuse sont particulièrement appréciées.

Friteuse à fondue

Parmi les mini-friteuses, le type de friteuse à fondue est particulièrement fréquent. Dans ce type d’appareil, le récipient dans lequel l’huile est versée peut également être utilisé comme caquelon à fondue. En règle générale, le récipient a une capacité d’environ 1 litre.

Pour le reste, le principe est similaire à celui de la friture dans une casserole. L’huile est chauffée et les aliments à frire y sont suspendus dans le panier. Avec ces modèles, il est particulièrement important de ne pas dépasser la température de 170 °C, car il n’y a pas de zone froide pour éviter que les restes ne brûlent. La graisse doit en outre être changée après chaque utilisation.

Si elle est utilisée correctement, la friteuse à fondue permet de réaliser des fritures croustillantes et aromatiques. C’est une bonne mini friteuse pour les rouleaux de printemps et les aliments panés.

La mini friteuse de Severin, par exemple, fonctionne selon le principe de la combinaison. Si vous préférez la raclette, consultez notre comparatif des raclettes.

Quels sont les critères d’achat et comment pouvez-vous comparer les différentes mini-friteuses ?

L’efficacité d’utilisation dépend d’une série de facteurs et de paramètres. Lors du choix d’une mini friteuse, vous devrez faire attention aux caractéristiques suivantes :

Capacité et la quantité de graisse

Les mini-friteuses sont surtout conçues pour les ménages de célibataires et les personnes qui ne font que rarement de la friture. Elles disposent donc d’une capacité et d’une quantité de graisse moins importantes que leurs grandes sœurs. Elles ne sont que partiellement adaptées aux familles avec enfants.

En règle générale, une mini friteuse a une capacité de 1 litre et peut donc contenir 1 litre de graisse. Selon le modèle, le panier à friture suffit pour une portion d’environ 200 à 600 grammes. Une capacité de 1 litre correspond environ à la quantité pour 1 à 2 personnes.

Donc, si vous aimez manger de grandes portions et ne voulez pas seulement préparer des accompagnements ou des petits plats, nous vous conseillons de choisir un modèle d’une capacité supérieure à 1 litre dans notre comparatif de friteuses.

La température

Les mini-friteuses ont l’avantage de chauffer assez rapidement, car la quantité de graisse est faible. Selon l’appareil, elles disposent d’une puissance d’environ 700 à 1.600 watts. La mini friteuse Silvercrest offre par exemple 850 watts, une autre friteuse de 1.000 watts, la mini friteuse Severin 840 watts et la mini friteuse Princess également 1.000 watts.

La température peut être réglée jusqu’à 190 °C, par exemple, à l’aide d’un bouton rotatif. Tous les produits de notre comparatif des mini-friteuses disposent en outre d’un voyant de contrôle de la température. Vous pouvez ainsi vérifier à tout moment si l’huile est déjà prête.

Comme il est particulièrement important que l’huile ne soit pas trop chaude (acrylamide !), votre vainqueur du test des mini-friteuses devrait disposer d’une sonde de température. Tous les modèles que nous avons comparés possèdent un tel dispositif. Nous vous recommandons généralement de ne pas dépasser 170 °C.

Conseil : si vous n’êtes pas sûr que la graisse soit assez chaude malgré le témoin de température, vous pouvez y plonger le manche d’une cuillère en bois. Si de petites bulles se forment sur celle-ci, l’appareil est prêt à être utilisé. En effet, si la graisse est encore trop froide, les aliments s’imprègnent de graisse et deviennent poisseux.

Entretien et nettoyage pour la mini friteuse

Le nettoyage des mini-friteuses est parfois un peu compliqué, selon le modèle. Pour les friteuses à zone froide et à fondue, il faut tout d’abord jeter la graisse ou l’huile usagée de manière appropriée. Elle ne doit pas être versée dans les toilettes ou le lavabo. La Fédération bavaroise pour la protection de la nature (Bund Naturschutz in Bayern) conseille de laisser refroidir la graisse et de la mettre dans un sac en papier ou un récipient en carton avec les autres déchets.

Le récipient peut d’abord être essuyé avec un chiffon, puis lavé à l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle. Sur certains modèles, le récipient est solidement vissé au boîtier. Cela rend le nettoyage plus difficile. Le boîtier lui-même, qui est en acier inoxydable ou en plastique pour les mini-friteuses, doit être essuyé avec un chiffon humide après chaque utilisation afin d’éviter les taches disgracieuses.

Le panier à friture est généralement en aluminium ou en acier inoxydable et devrait, dans le meilleur des cas, avoir un revêtement antiadhésif. Il peut être lavé à l’eau chaude et au liquide vaisselle.

Si votre mini friteuse possède un filtre dans le couvercle, pensez à le remplacer régulièrement. Des éclaboussures de graisse s’y déposent et deviennent également rances et malodorantes au bout d’un certain temps.

Caractéristiques supplémentaires

Lors de votre choix, vous devez tenir compte, entre autres, des options supplémentaires :

  • Fenêtre transparente : vous pouvez ainsi surveiller visuellement le processus de friture. Ceci est particulièrement important lors de la préparation de nouveaux plats.
  • Pictogrammes : Ils se trouvent sur le boîtier et indiquent les produits et la température de cuisson, ce qui évite de devoir lire les instructions en permanence.
  • Boîtier : il n’est pas facile de maintenir l’appareil propre lors d’une utilisation régulière. Il est donc conseillé d’acheter un modèle aussi lisse que possible, sans boutons ni protubérances.
  • Sécurité enfants : cette fonction empêche la mise en marche de l’appareil lorsque le couvercle est ouvert ainsi que le retrait du couvercle lors de la cuisson. Ceci est particulièrement important pour les familles avec enfants.
  • Minuteur : Cette option te permet de contrôler le temps de cuisson.
  • Pièces amovibles : Lors de votre choix, faites attention aux modèles qui comportent de nombreuses pièces amovibles – vous pouvez les laver facilement au lave-vaisselle.

Quelle mini friteuse choisir ?

FAQ – Questions et réponses sur le thème de la mini friteuse

Que peut-on faire frire dans une mini friteuse ?

Selon le modèle, on peut faire frire à peu près tout dans une mini friteuse. Aux États-Unis et en Écosse, on fait même frire des barres de chocolat. Veillez toutefois à ne frire que de petites quantités. Sinon, la graisse refroidit trop vite, les aliments frits s’imprègnent de graisse et deviennent boueux.

De plus, il est déconseillé de préparer des aliments panés dans une friteuse à air chaud avec bras mélangeur. Le bras mélangeur pourrait décoller la panure.

Pour combien de personnes une mini friteuse convient-elle ?

La plupart des mini-friteuses sont conçues pour 1 à 2 personnes, les modèles d’une capacité supérieure à 600 grammes peuvent également rassasier 3 à 4 personnes. En revanche, s’il s’agit d’une friteuse à fondue, comme la mini friteuse Severin, 6 personnes peuvent même participer à la fondue.

Quelle huile utiliser dans une mini friteuse ?

Seule une huile/graisse adaptée aux températures élevées (jusqu’à 190 °C) devrait être utilisée dans une mini friteuse. Sont possibles, par ex.

  • Huile de palme ;
  • Huile de coco ;
  • Huile de tournesol (raffinée) ;
  • Huile de colza ;
  • Saindoux/salpêtre ;
  • Beurre fondu ;

Au point 2, vous trouverez un tableau détaillé sur les différentes graisses de friture.

Comment éliminer l’huile d’une mini friteuse ?

L’huile usagée d’une mini friteuse ne doit jamais être jetée dans les toilettes ou dans l’évier. En effet, elle y durcit et peut obstruer votre canalisation. De plus, elle pollue l’environnement et le cycle de l’eau. Nous recommandons de jeter l’huile usagée dans les ordures ménagères résiduelles, pour autant qu’il s’agisse de quantités usuelles ne dépassant pas 2 litres. La poubelle à biodéchets ne convient pas, car l’huile n’est pas compostable.

Conseil : Ceux qui ont plus d’huile à éliminer, comme les restaurateurs par exemple, doivent s’adresser à des entreprises spécialisées ou au service local de nettoyage urbain.