Préparer deux recettes simultanément dans une seule friteuse est une réalité avec la gamme de friteuses doubles de Cecotec, à laquelle a été ajoutée la nouvelle Cecofry Advance 9000 Window, également pour les Ninja Dual de 7,6 et 9 litres, et cette fois avec un changement dans le design de la Cecofry Dual 9000 qui la rend encore plus pratique avec une fenêtre permettant de contrôler l’évolution des pommes de terre.
- Friteuse diététique permettant de cuisiner avec seulement un...
- Friteuse diététique avec double panier et température réglab...
- Cloison mobile permettant de choisir de cuisiner une grande ...
- Réglage de la température de 80 °C à 200 °C. Friteuse à air ...
Le modèle Cecofry Advance 9000 Window est le dernier né de la famille des friteuses sans huile Cecofry. C’est déjà la quatrième de la gamme avec une double technologie et une impressionnante capacité de 9 litres, le tout accompagné des raffinements et avancées caractéristiques de l’entreprise valencienne.
Dans cet article, nous allons faire une rapide comparaison entre les deux, car le lancement d’un appareil aussi similaire nous amène à étudier leurs différences afin de vous fournir les informations les plus détaillées possibles.
Les points de la friteuse Cecofry Advance 9000 Window
- Cecotec : La marque espagnole est l’une des références dans le domaine de la cuisine, avec une large gamme de produits pratiques et fonctionnels qui offrent une bonne expérience utilisateur, comme le protagoniste de cette revue.
- Grande capacité : La Cecofry Advance 9000 Window offre une grande capacité, 9 litres, bien supérieure à la plupart des friteuses, parfaite pour cuisiner si vous êtes plusieurs dans la famille ou si, par exemple, vous voulez inviter vos amis.
- Double capacité : En plus de sa grande capacité, la polyvalence de sa paroi de séparation nous permet de l’utiliser comme une grande poêle pour les aliments de grande taille, ou comme deux poêles pour préparer deux plats différents en même temps.
- Une cuisson plus facile et plus saine : Avec la friteuse Cecofry Advance 9000 Window, vous pouvez cuisiner (presque) sans huile et vous disposez d’une grande variété de recettes, avec différents menus préréglés et sans avoir à surveiller constamment les aliments.
- Facile à utiliser : Les menus préréglés vous permettent d’obtenir la cuisson parfaite d’une simple pression et la fenêtre d’affichage vous permet de suivre l’évolution des recettes sans ouvrir l’appareil.
- Gagnez du temps et de l’argent : La Cecofry Advance 9000 Window est un appareil efficace qui vous permet de cuire de plus grandes quantités d’aliments en moins de temps, tout en économisant de l’électricité et de l’huile.
Données techniques de la friteuse Cecofry Advance 9000 Window
- Dimensions (cm) : 30 x 40 x 40 cm ;
- Poids (kg) : 8,73 ;
- Puissance (watts) : 2.850 ;
- Fonctions : 8 ;
- Plage de température (ºC) : 80-200 ;
- Plage de temps (min) : 1-60 ;
- Panneau de contrôle : Panneau ;
- Capacité (litres) : 9 ;
- Double cuve : Oui (avec séparateur) ;
- Technologie : PerfectCook ;
La marque Cecotec et sa friteuse
L’entreprise espagnole Cecotec est connue de beaucoup pour ses robots aspirateurs Conga, mais elle dispose d’une très large gamme de produits avec plus de 2 000 références, dans laquelle se distingue sa vaste ligne de machines de cuisine, dans laquelle se distinguent les robots de cuisine Mambo, parmi les principaux rivaux du célèbre Thermomix, et ses friteuses sans huile.
La gamme de friteuses Cecofry est très large, conçue pour tous les goûts, toutes les bourses et tous les foyers, quelle que soit votre maison, que vous viviez seul ou à plusieurs, vous pouvez trouver une Cecofry qui vous convienne.
Parmi ses modèles les plus réussis, citons le Full Inox 5500 Connected connectable, le polyvalent 6000 Bombastik, le magnifique Experience Window 6000 et les spacieux Advance Double et Dual 9000, désormais rejoints par le modèle Cecofry Advance 9000 Window, dont nous vous donnons tous les détails ci-dessous.
Installation
La friteuse Cecofry Advance 9000 Window est bien emballée et protégée. Retirez l’appareil et ses composants en enlevant le matériel d’emballage et, avant la première utilisation, lavez les éléments qui entreront en contact avec les aliments avec de l’eau, du savon et une éponge douce, afin de ne pas endommager le revêtement antiadhésif.
L’appareil doit être placé sur une surface plane, stable et résistante à la chaleur (généralement un plan de travail), en laissant un espace libre autour de lui pour que l’air puisse circuler correctement (à titre indicatif, environ 10-15 centimètres).
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- Cuisinez tous vos plats rapidement grâce aux 2850 W de puiss...
- Obtenez des résultats exceptionnels en toutes vos recettes g...
- Design moderne et compact. Contrôle tactile multifonction qu...
- Friteuse diététique de 9 L qui permet de cuisiner une grande...
- 2700 W de puissance pour cuire rapidement tous vos plats. Fr...
- Cuves de 5,5 et 3,5 litres avec double température pour cuis...
- 8 modes préconfigurés qui définissent le temps et la tempéra...
Analyse détaillée de la friteuse Cecofry Advance 9000 Window
Rapide, polyvalente, de grande capacité et facile à utiliser. Les avantages de cette friteuse sont nombreux. Contrairement à d’autres, elle dispose d’une fenêtre qui permet de contrôler les aliments sans avoir à ouvrir la friteuse et à interrompre le processus de cuisson.
Puissance de la friteuse Cecofry Advance 9000 Window
La friteuse Cecofry Advance 9000 Window a une puissance de plus de 2200 W, ce qui lui permet d’atteindre une température maximale de 200°C et de cuire les aliments en un temps record. Par exemple, vous pouvez préparer des frites en seulement 18 minutes, de la viande en 15 minutes ou du poisson en 12 minutes, selon la recette.
De plus, la puissance se règle automatiquement en fonction du programme sélectionné, ce qui optimise la consommation d’énergie.
Double panier et double température pour une plus grande flexibilité de cuisson
La friteuse Cecofry Advance 9000 Window est équipée d’un double panier d’une capacité totale de 9 litres, vous permettant de cuire jusqu’à 2 kg de pommes de terre, 1,5 kg de poulet ou 1 kg de poisson. Le double panier est doté d’une paroi de séparation mobile qui peut être positionnée ou retirée en fonction de la quantité et du type d’aliments que vous souhaitez cuire.
La double température permet de régler la température de chaque panier entre 80ºC et 200ºC, en fonction du programme sélectionné ou de vos préférences.
8 programmes préréglés
La friteuse Cecofry Advance 9000 Window dispose de 8 programmes qui vous permettent de préparer facilement vos plats préférés. Voici les programmes et leurs paramètres :
- Bricolage 20 (minutes) 200ºC ;
- Frites surgelées (18) 200 ºC ;
- Poisson (18) 180 ºC ;
- Steak (12) 180 ºC ;
- Pizza (8) 180 ºC ;
- Dessert (15) 160 ºC ;
- Cuisses / Ailes de poulet (25) 200 ºC ;
- Légumes (20) 200 ºC ;
- Défaut (15) 180 ºC ;
Cuisson rapide
Cette machine vous permet de cuisiner rapidement, car elle a une puissance de 2850 W, ce qui signifie que l’air chaud se réchauffe rapidement et cuit les aliments en peu de temps. Vous pouvez ainsi gagner du temps et déguster vos plats en quelques minutes, sans avoir à attendre longtemps ou à préchauffer le four.
En cuisant à l’air chaud, les aliments brunissent à l’extérieur et restent tendres à l’intérieur, ce qui améliore leur goût et leur aspect. La cuisson rapide est bénéfique pour votre confort, votre appétit (pas d’attente !) et votre facture d’électricité.
Système d’air chaud homogène
La friteuse Cecofry Advance 9000 Window dispose d’un système d’air chaud qui circule à l’intérieur de la casserole, répartissant la chaleur de manière homogène et cuisant les aliments de manière uniforme. Ce système permet d’atteindre une température maximale de 200ºC et de régler le temps de cuisson entre 5 et 60 minutes.
Fonctionnement de la friteuse Cecofry Advance 9000 Window
Le fonctionnement d’un tel appareil est similaire à celui d’un four à convection. L’air est chauffé par des éléments chauffants et tourne à grande vitesse à l’intérieur de l’appareil pour cuire les aliments rapidement et uniformément, grâce à la technologie PerfectCook.
Ce type d’appareil est parfois appelé « friteuse sans huile« , car il permet de cuisiner sans ajouter de matières grasses ou avec une quantité minimale (à titre indicatif, une ou deux cuillères à soupe), en fonction des caractéristiques de l’aliment.
Si le type d’aliment est gras (bacon, hamburgers ou saumon, par exemple), on peut cuire sans ajouter d’huile, alors que dans d’autres cas, il sera préférable d’en ajouter une petite quantité pour obtenir un résultat plus appétissant.
Dans le cas des frites classiques, par exemple, il est conseillé d’ajouter un peu d’huile pour obtenir un résultat plus doré et croustillant ; il est également conseillé de les couper au préalable et de les faire tremper dans l’eau pendant au moins une demi-heure pour éliminer l’amidon.
Pour imprégner les aliments d’huile, on peut utiliser un pinceau en silicone ou un vaporisateur pour répandre de petites gouttes sur les aliments.
Dans de nombreuses préparations, il est conseillé de remuer ou de retourner les aliments à mi-cuisson ; pour ce faire, tirez-la ou les poignées et utilisez des pinces en bois ou en plastique pour tourner ou remuer les aliments ; refermez ensuite la casserole, et le programme que vous avez programmé se poursuivra pendant le temps restant.
À la fin du programme programmé, la friteuse Cecofry Advance 9000 Window émet un signal sonore pour nous avertir et, pendant 10 secondes, le ventilateur continue de tourner ; les aliments peuvent maintenant être retirés !
Manipulation de la friteuse Cecofry Advance 9000 Window
La Cecofry Advance 9000 Window est une friteuse très particulière pour plusieurs raisons. L’aspect le plus remarquable de cette machine est qu’elle offre une grande capacité (9 litres), qui peut également être divisée en deux compartiments à l’aide de la paroi de séparation :
Nous pouvons cuire des pièces plus grandes que dans une friteuse classique, telles qu’une côte de bœuf, un filet de poisson entier ou un grand steak d’aloyau. Il est également possible de diviser la friteuse Cecofry Advance 9000 Window en deux compartiments, afin de cuire des aliments différents dans chacun d’eux (pour des personnes ayant des goûts différents ou, par exemple, pour cuire le plat principal et le plat d’accompagnement).
Il est possible d’utiliser soit la chambre gauche, soit la chambre droite, soit les deux. Pour ce faire, le panneau comporte deux sections, 1 et 2, à l’aide desquelles nous effectuons la sélection.
Par exemple, nous appuyons sur 1 (correspondant à la cuve gauche), puis nous sélectionnons le menu ou le mode de cuisson (avec le bouton à 3 bandes), et lorsque c’est prêt, nous appuyons sur Play. Et si l’on souhaite utiliser l’autre bol, on appuie sur 2 et on procède de la même manière.
Fonction de synchronisation
Mais que se passe-t-il si nous voulons que les deux préparations se terminent en même temps ? Par exemple, nous préparons des calmars dans l’un des bols et des frites en accompagnement.
C’est à cela que sert cette fonction ; pour l’utiliser, une fois que vous avez configuré les paramètres de cuisson dans les deux bacs, appuyez sur la touche Sync puis sur la touche Play ; le bac dont le temps de cuisson est le plus long commencera à travailler et, lorsque les temps de cuisson sont égaux, le second le fera, de sorte que les deux préparations se terminent en même temps.
Fonction d’unification
Si vous souhaitez effectuer les mêmes réglages dans les deux casseroles, au lieu de le faire manuellement dans les deux, configurez l’une d’entre elles et appuyez sur le bouton unifier (celui avec un dessin à deux compartiments), ce qui rendra la configuration de la seconde identique à celle de la première.
Menus prédéfinis de la friteuse Cecofry Advance 9000 Window
La friteuse Cecofry Advance 9000 Window peut être utilisée en mode bricolage, en réglant manuellement la durée et la température :
- La durée, de 1 à 60 minutes.
- La température, de 80º à 200º C.
En outre, elle dispose de 8 menus préréglés qui définissent directement la configuration des préparations les plus courantes :
- Frites, poisson, steaks, pizza, desserts (muffins), poulet, légumes.
Les menus préréglés fixent un temps et une température appropriés en fonction du type d’aliment, pour obtenir de bons résultats d’un simple toucher ; cependant, comme les aliments ne sont pas toujours les mêmes et que chacun d’entre nous a ses propres préférences, il est possible d’ajuster le temps et/ou la température pour obtenir une finition plus conforme à nos goûts : plus ou moins cuit, plus ou moins grillé…
Dans le mode d’emploi, vous trouverez un tableau des temps et des températures pour les préparations les plus courantes ; en outre, sur Internet, vous pouvez trouver des centaines de recettes pour les friteuses, et vous pouvez aussi adapter, en général, les recettes du four.
La friteuse est un appareil plus efficace qu’un four conventionnel, car son intérieur est plus compact. Par conséquent, lorsque vous adaptez des recettes de four, vous devez généralement réduire la durée et/ou la température (à titre indicatif, de 25 %).
Cette friteuse Cecofry Advance 9000 Window peut également être utilisée pour réchauffer les repas, ce qui est très pratique dans de nombreuses occasions, lorsque les habitants de la maison ont des horaires différents ou pour profiter du repas de midi à l’heure du dîner.
Livret de recettes de la friteuse Cecofry Advance 9000 Window
Il faut dire que la friteuse Cecofry Advance 9000 Window n’est pas accompagné d’un livret de recettes, mais vous pouvez adapter toutes sortes de recettes que vous trouverez sur le web, où des centaines de recettes vous montrent pas à pas comment préparer des plats simples et délicieux avec votre friteuse sans huile.
Il ne sera pas difficile de préparer des entrées, des plats principaux, des desserts, du pain et des yaourts. Voici donc quelques-unes des recettes que vous trouverez :
- Omelette aux pommes de terre ;
- Salade de quinoa ;
- Poulet au curry ;
- Merlu au four ;
- Brownie au chocolat ;
- Pain d’épeautre ;
- Yaourt nature ;
«« Cliquez ici pour découvrir le Mode d’emploi de la friteuse »»
Pourquoi acheter cette friteuse sans huile ?
Si vous cherchez une friteuse pour profiter des avantages d’une cuisson presque sans huile, avec une grande capacité intérieure pour déguster une grande variété de plats, avec toute la saveur et beaucoup moins de calories, juteux à l’intérieur et avec une finition croustillante qui ravira tout le monde.
Si vous souhaitez un appareil au design spectaculaire et doté d’une fenêtre de visualisation pratique qui vous permette de suivre l’évolution de la recette.
Et si vous voulez cuisiner pour plusieurs personnes dans sa grande cuve rectangulaire ou réaliser des préparations différentes dans deux cuves grâce à son séparateur polyvalent ; et si, en plus, vous préférez opter pour l’une des marques de référence dans le domaine de la cuisine, et à un prix raisonnable, la friteuse Cecofry Advance 9000 Window est peut-être l’appareil que vous recherchiez.
Cecofry Dual 9000 vs Cecofry Advance 9000 Window
La Cecofry Advance 9000 Window est une évolution du concept de friteuse double que Cecotec a introduit avec le modèle Cecofry Dual 9000, c’est-à-dire une friteuse double de 9 litres mais au lieu de 2 paniers indépendants, il n’y en a qu’un seul avec une cloison au centre, plus polyvalent car il peut être utilisé pour deux préparations en même temps ou une seule, en profitant de l’énorme espace sans la cloison.
Outre l’esthétique, l’un étant revêtu de métal avec une finition en acier inoxydable et l’autre de noir, la grande différence réside dans la fenêtre du panier et le retour à deux poignées au lieu d’une seule grande.
En termes de puissance, de fonctions et de caractéristiques, les deux ont la même plage de température, de 80 à 200 degrés, la même capacité de 9 litres au total, des commandes tactiles et une puissance de 2850 W.
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Notre avis sur la friteuse Cecofry Advance 9000 Window
La Cecofry Advance 9000 Window est une friteuse sans huile qui offre de nombreux avantages en matière de cuisson. D’une part, elle vous permet d’économiser du temps et de l’argent, car vous n’avez pas besoin d’utiliser de l’huile ni de vous préoccuper de la cuisson.
D’autre part, elle vous aide à prendre soin de votre santé, car elle réduit la consommation de graisses et de calories et évite les fumées et les odeurs. Elle est également très facile à nettoyer, car elle est dotée d’un récipient antiadhésif qui peut être retiré et lavé au lave-vaisselle.
Nous apprécions le fait que l’on puisse voir ce qui se passe à l’intérieur de la friteuse, sans avoir à l’ouvrir. C’est donc l’un des principaux avantages que nous y voyons. De cette manière, la cuisson n’est pas interrompue et il n’y a pas de gaspillage d’énergie.
Un autre grand avantage de la friteuse Cecofry Advance 9000 Window est la capacité. Vous pouvez l’utiliser pour préparer des recettes familiales, sans attendre et sans cuisiner par lots.
En raison de la taille et des caractéristiques de la friteuse Cecofry Advance 9000 Window, c’est un bon choix pour les familles. Elle vous permettra d’économiser du temps et de l’argent, car son prix n’est pas du tout élevé.
Avec la friteuse Cecofry Advance 9000 Window, vous pouvez profiter d’une cuisine saine, variée et délicieuse, sans sacrifier la saveur ou la texture de vos plats préférés. Des frites croustillantes au poulet rôti juteux, en passant par les légumes cuits à la vapeur, la pizza maison, la génoise moelleuse ou le pop-corn, les possibilités sont infinies. Les possibilités sont infinies. Il suffit de laisser libre cours à son imagination et d’essayer de nouvelles recettes.
Conclusion
Cecotec est une marque qui a pris très au sérieux le segment des friteuses sans huile. Elle propose plus de 50 modèles, de toutes tailles et de tous prix, des petites Compact Rapid ou Pixel aux fours friteuses Bake&Fry en passant par l’innovante Turbo Cecofry. La friteuse double est un nouveau pas en avant, un pas logique, car c’était la seule chose à laquelle ils n’avaient pas encore touché sur ce marché, celui des friteuses doubles.
Comme toujours, les français en font plus pour moins. Plus de capacité, plus de design, plus de technologie, le tout pour un prix de lancement inférieur. Nous ne savons pas quand vous lirez ceci, vous pourriez même trouver un meilleur prix en fonction de la période de l’année et du marché.
Le fait est que son concurrent le plus direct, le Ninja Foodi Dual, par ailleurs une excellente friteuse double, ne descend pas en dessous de 180 euros, offrant exactement les mêmes fonctions et avec 7 litres de capacité au total, la Cecofry Advance 9000 Window nous offre 9 litres.
En ce qui concerne les options d’achat, elle n’est actuellement disponible que dans la boutique en ligne de Cecotec, même si elle sera probablement bientôt disponible sur Amazon. Cependant, nous recommandons toujours d’acheter les produits Cecotec dans la boutique Amazon ou leur propre boutique, car c’est là que vous trouverez les meilleurs prix, car c’est là qu’ils appliquent en premier les offres et les réductions.
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