Vous aimez le café mais ne voulez pas perdre de temps à le préparer ? La Philips LatteGo 5400 (EP5447/90) est peut-être la solution que vous recherchez. Nous testons la dernière machine à expresso de Philips pour voir si elle fait du bon café.
La gamme de machines à expresso LatteGo est l’un des points forts de la gamme d’appareils électroménagers Philips. Elle existe depuis quelques années déjà et a récemment été complétée par le modèle Philips LatteGo 5400 (EP5447/90).
Le dernier représentant de la série est un modèle qui représente une amélioration par rapport à ses prédécesseurs plus simples. Vous trouverez un système de moussage du lait amélioré, un broyeur plus silencieux et une meilleure disposition des composants clés. Vous trouverez également un panneau de commande pratique et de nombreuses possibilités de personnalisation des recettes.
Comment cette combinaison fonctionne-t-elle dans la pratique et vaut-elle la peine d’investir l’argent (non négligeable) dans une machine à café de la série LatteGo ? Nous allons tenter de répondre à ces questions dans cet article consacré à la Philips LatteGo 5400 (EP5447/90).
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- Écran TFT intuitif : Cette Machine expresso - Café à grain v...
- Intensité variable : Avec la fonction ExtraShot, vous pouvez...
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- Intensité variable : Avec la fonction ExtraShot, vous pouvez...
- Mousse lisse et soyeuse : obtenez un lait parfaitement textu...
- 12 boissons à portée de main : profitez de vos cafés préféré...
- Écran TFT intuitif : sélectionnez facilement votre boisson a...
- Augmente l'intensité : avec la fonction ExtraShot – ajoute u...
Philips LatteGo 5400 : Tout en un coup d’œil
Le nouveau modèle LatteGo a bien plus à offrir qu’il n’y paraît. La série Philips EP5447 se distingue par les caractéristiques suivantes :
- Groupe café amovible ;
- Moulin en céramique avec 12 réglages de mouture ;
- Écran TFT couleur avec fonction Easy-Touch ;
- Réglage de la force de l’arôme à cinq niveaux ;
- Quatre profils d’utilisateurs différents et un profil d’invité ;
- Réglage de la température du café à trois niveaux ;
- Fonction 2 tasses (sauf pour les boissons à base de mousse de lait) ;
- 12 spécialités de café différentes sur simple pression d’un bouton ;
- Filtre Aquaclean pour jusqu’à 5 000 tasses sans détartrage ;
- Système de mousse de lait « LatteGo » automatique et lavable au lave-vaisselle ;
- Boîtier en plastique facile à entretenir ;
Spécification de la machine Philips LatteGo 5400
- Moulin : Céramique ;
- Fonctions : Thermobloc, groupe café amovible, rinçage automatique, filtre AquaClean ;
- Capacité du réservoir d’eau : 1,8 L ;
- Capacité du réservoir à grains : 275 g ;
- Dimensions : 246 x 372 x 433 mm ;
- Pression de la pompe à eau : 15 bars ;
- Hauteur de bonnet : 145 mm (adaptateur réglable – à partir de 85 mm) ;
- Supplémentaire : écran LCD, recettes personnalisées, profils d’utilisateurs, égouttoir amovible ;
Types de boissons disponibles avec la machine Philips LatteGo 5400
- Espresso ;
- Café noir ;
- Americano ;
- Cappuccino ;
- Latte macchiato ;
- Café au lait ;
- Ristretto ;
- Caffé crema ;
- Flat white ;
- Caffe latte ;
- Espresso lungo ;
- Fonction tasse à emporter, mousse de lait ;
Avantages & Désavantages de la machine à café Philips LatteGo 5400
Avantages
- Bonnes boissons & mousse de lait chaud ;
- Système de lait sans tuyaux (nettoyage facile) ;
- Americano avec « extraShot » idéal pour les buveurs de café ;
- Commande intuitive via écran tactile ;
- 4 profils pour des réglages individuels ;
- Broyeur en céramique de haute qualité ;
- Seulement 25 cm de large – bon pour les petites cuisines ;
Désavantages
- Pas de double couvercle pour la mousse de lait ;
- Quantité de boisson non librement programmable ;
- La nécessité de nettoyer et d’entretenir manuellement le groupe café ;
- Vous ne pouvez pas préparer deux cafés au lait à la fois ;
Déballage
Le déballage de la machine Philips LatteGo 5400 est donc exactement ce à quoi nous sommes habitués avec les machines Phillips. D’une brosse à café à l’huile lubrifiante, une bandelette de test pour la dureté de l’eau, mais aussi un filtre AquaClean pour garder le calcaire et autres déchets hors de votre tasse de café.
A part les grains de café, tout y est vraiment. C’est ce que vous voulez quand vous optez pour une machine solide comme celle-ci.
Présentation & le Test complet de la machine à café en vidéo :
Philips LatteGo 5400 : quelles sont les différences avec les autres modèles LatteGo ?
La nouvelle machine à café Philips fait-elle souffler un vent de fraîcheur sur la famille LatteGo ? L’appareil a en tout cas beaucoup plus à offrir que son prédécesseur, la machine à café automatique Philips 5000 EP5335/10. Cette dernière nous a donné une impression plutôt démodée et nous a moins convaincus.
Même si le fabricant n’a pas changé grand-chose aux réglages de la température, de l’intensité du café et du goût, la Philips LatteGo 5400 EP5447 offre plus de possibilités que son prédécesseur :
- Sept niveaux de mouture supplémentaires ;
- Quatre spécialités de café supplémentaires ;
- Trois nouveaux profils d’utilisateur & un profil d’invité ;
En comparant les prix avec le Philips 3200 Serie EP3246/70, nous avons été surpris de constater que la nouvelle Philips LatteGo 5400 Serie EP5447 n’est que légèrement plus cher que son prédécesseur. Vous pouvez acheter la variante plus petite et plus ancienne (sans écran couleur) sur Amazon.
Elle n’est donc que 60 euros moins chère que le modèle techniquement plus avancé. Pour nous, la nouvelle machine à café automatique est donc clairement le choix le plus judicieux !
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Qualité de la LatteGo 5400 de Philips
Boîtier & matériaux du Philips LatteGo 5400
Dans l’ensemble, la qualité est convaincante pour un appareil de milieu de gamme. Avec l’ensemble de la série LatteGo, Philips propose un rapport qualité-prix équitable.
Vous bénéficiez de nombreuses fonctions pour lesquelles vous devriez dépenser 100 à 200 euros de plus chez d’autres fabricants. Il est donc logique que les modèles Lattego soient principalement en plastique.
Toutes les pièces sont robustes et donnent une bonne impression. Nous apprécions le faible jeu : le bac d’égouttage et le réservoir d’eau sont parfaitement alignés avec le boîtier. L’écran tactile réagit rapidement et de manière fiable à nos saisies.
La grille d’égouttage en acier inoxydable reçoit des points négatifs car elle se raye facilement. Il faut y faire attention ou mettre un film de protection.
Groupe d’infusion
L’unité d’ébullition est entièrement fabriquée en plastique. L’aspect des dosettes de café en dit long sur la qualité du groupe d’infusion. Les dosettes de café sont pressées proprement et sont sèches – exactement comme elles doivent l’être.
Moulin à café du Philips LatteGo 5400
Tous les modèles LatteGo que nous connaissons, et pas seulement le Philips LatteGo 5400 EP5447/90, sont équipés d’un moulin à disque en céramique.
La céramique est généralement synonyme de haute qualité. Philips estime que le moulin peut effectuer au moins 20.000 préparations. Pour 5 tasses par jour, cela représente une durée d’utilisation de plus de 10 ans. Mais il est probable qu’il fasse encore plus de moutures.
Au niveau 3, le café moulu est déjà très fin et régulier. Pendant le processus de broyage, nous avons mesuré en moyenne 67 décibels. La Philips LatteGo 5400 se situe donc relativement dans la moyenne par rapport aux autres machines à café automatiques testées.
Manipulation de la LatteGo 5400 de Philips
La machine Philips LatteGo 5400 ne mesure que 25 cm de large et 38 cm de haut. Cette machine à café automatique est donc à peine plus grande qu’une machine à café normale, mais elle vous permet de préparer 12 boissons différentes au total.
Grâce à son système de lait particulièrement simple (sans tuyaux) et à son utilisation intuitive, la Philips LatteGo 5400 fait partie des best-sellers de la classe moyenne, et ce pour de bonnes raisons.
Système de lait du Philips LatteGo 5400
C’est en tout cas le système de lait le plus simple de toutes les machines automatiques que nous avons testées jusqu’à présent. La mousse de lait est entièrement préparée dans le réservoir à lait LatteGo et ne pénètre donc pas à l’intérieur de la machine à café.
Le récipient à lait du Philips LatteGo 5400 se compose de deux parties seulement et ne comporte aucun tuyau. C’est particulièrement pratique pour le nettoyage, comme vous le verrez plus tard.
Les deux parties du réservoir à lait s’assemblent facilement. Il faut absolument veiller à ce qu’elles s’enclenchent correctement. Pour nos tests, nous utilisons toujours le même lait avec une teneur en matières grasses de 3,5% afin que la mousse de lait soit bien crémeuse. Vous pouvez bien sûr aussi utiliser des alternatives végétales ou du lait écrémé.
Le réservoir à lait du Philips LatteGo 5400 peut contenir 250 ml de lait, ce qui suffit pour 3 cappuccinos ou 2 Latte macchiatos. Le récipient à lait est accroché à l’avant gauche de la machine à café automatique.
Réservoir à grains
Le compartiment à grains du Philips LatteGo 5400 modèle EP5447/90 se trouve en haut au milieu de la machine à café automatique. Le couvercle sombre et hermétique nous plaît beaucoup. L’arôme de vos grains est ainsi préservé de manière optimale.
Le compartiment peut contenir près de 300 g de grains de café, ce qui vous permet de préparer 30 boissons. La grande ouverture permet de le remplir facilement et comme il n’y a pratiquement pas de coins, les grains glissent toujours bien. Un message s’affiche même à l’écran lorsque le compartiment est vide.
Réservoir d’eau de la machine à café Philips LatteGo 5400
Le réservoir d’eau se trouve sur le côté droit du Philips LatteGo 5400. Il suffit de le tirer vers l’avant. C’est particulièrement pratique dans les armoires suspendues. Le réservoir peut contenir jusqu’à 1,8 litre, ce qui suffit pour 12 à 15 boissons.
C’est aussi la taille optimale, car l’eau doit toujours être la plus fraîche possible. Vous pouvez également retirer complètement le réservoir et le remplir sous le robinet.
Sortie du café et du lait
Si vous placez la sortie de café tout en haut, vous pouvez également y placer des verres à latte macchiato de 14 cm de haut. Même notre gobelet à emporter n’a pas posé de problème. La sortie de lait ne peut pas être réglée en hauteur.
Elle est fixée au réservoir à lait et mesure également 14 cm de haut. Les petits verres doivent donc être bien placés pour éviter les éclaboussures.
Temps de préparation
Après la mise en marche, il faut à peu près une minute pour que la machine Philips LatteGo 5400 soit prêt à démarrer. C’est un peu plus lent (environ 10 secondes) que les autres machines automatiques.
La machine Philips LatteGo 5400 utilise ce temps pour préchauffer et rincer les conduites. Cela fonctionne également de manière très fiable – la première boisson était déjà bien chaude. Toutes les machines automatiques ne peuvent pas en dire autant 😉.
En ce qui concerne le temps de préparation des boissons, la Philips LatteGo 5400 se situe relativement dans la moyenne par rapport aux autres machines automatiques de notre test.
Écran de la Philips LatteGo 5400
Vous commandez la machine automatique via un écran tactile moderne. Il est légèrement incliné pour que vous puissiez le lire facilement d’en haut. Les principales boissons sont affichées sous forme d’images. Sous « More Drinks« , vous trouverez encore d’autres boissons (comme Flat White, Café Crema, …).
Lorsque vous choisissez une boisson, vous pouvez régler l’intensité du café et la quantité de boisson. Les touches fléchées vous permettent de tout ajuster. Les touches réagissent rapidement et de manière fiable.
Le menu est volontairement simple et s’explique presque tout seul. Le mode d’emploi du Philips LatteGo 5400 n’est que rarement nécessaire. Lorsque le compartiment à grains ou le réservoir d’eau sont vides, un message s’affiche également à l’écran.
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Boissons et réglages
Ensuite, nous allons vous montrer les boissons. Pour cela, nous allons nous procurer un espresso, un café, un cappuccino et un latte macchiato. Pendant ce temps, nous vous expliquons tout ce que vous pouvez régler sur la Philips LatteGo 5400.
Réglage de la mouture
Vous trouverez le bouton de réglage de la mouture directement dans le compartiment à grains. Vous avez ici le choix entre 12 niveaux. Le niveau 6 est réglé en usine. Plus le niveau est bas, plus vos grains de café seront finement moulus.
Vous ne devriez régler le moulin que pendant la mouture et d’un niveau maximum. Pour notre test, nous avons déjà réglé la mouture sur le niveau 4. C’est ainsi que nous avons obtenu les meilleurs résultats.
Intensité du café & compartiment à café moulu
Vous pouvez régler l’intensité du café sur 5 niveaux. Plus le niveau est élevé, plus la machine Philips LatteGo 5400 utilise de grains de café.
Au niveau 0, vous pouvez activer le compartiment à café moulu. Pour cela, il suffit de verser une cuillère de café moulu dans le compartiment situé près du compartiment à grains. Mais le café est meilleur avec des grains de café fraîchement moulus 😉.
Réglage de la quantité de boisson
Avec la quantité de boisson, vous réglez la quantité d’eau qui est pressée à travers la dosette de café. Ici aussi, vous avez le choix entre 5 niveaux. Pour l’espresso, il s’agit par exemple de 30 ml, 40 ml, 55 ml, 70 ml et 90 ml. En ce qui concerne le café, les proportions sont plus élevées.
Pour le cappuccino et autres, vous pouvez également régler la quantité de mousse de lait. Également en 5 étapes avec des indications concrètes en millilitres. Les millilitres concrets sont un véritable avantage, car avec la LatteGo 3200, nous n’avions que 3 niveaux pour les petites, moyennes et grandes tasses.
Nous ne savions donc jamais exactement combien de millilitres nous obtenions à quel niveau.
Espresso
Pour obtenir un espresso corsé, nous réglons l’intensité du café sur le niveau 5, ce qui permet à la machine Philips LatteGo 5400 d’utiliser les 7 g de café moulu optimaux. Nous avons d’ailleurs trouvé cela en pesant les dosettes de café.
En ce qui concerne la quantité d’eau/de boisson, seuls les 30 et 40 ml sont pertinents. Plus l’eau est pressée à travers le palet de café, plus les substances amères sont libérées de la poudre de café. C’est pourquoi nous nous procurons désormais un espresso de taille standard de 40 ml.
Après 40 bonnes secondes, il est déjà prêt. Nous mesurons 68 °C – la température parfaite. Vous voyez que la crème est d’une couleur marron clair uniforme. Elle est également bien dense et pas trop liquide.
Lorsque nous y plongeons une cuillère, elle se referme directement. Au niveau du goût, l’espresso est aromatique et équilibré. Il pourrait être encore un peu plus intense à notre goût.
Régler la température du Philips LatteGo 5400
Le premier espresso était déjà à la température optimale. Si cela n’est pas assez chaud, vous pouvez régler la température sure « élevée » sous « Settings« . Ici, vous avez le choix entre trois niveaux (bas, moyen, élevé).
Nous avons préparé toutes les boissons au niveau moyen, ce qui suffit amplement. N’oubliez pas que vous n’influencez ainsi que la température de l’eau du café/espresso et non celle de la mousse de lait.
Double tirage
Si vous souhaitez préparer deux tasses en même temps, vous pouvez activer le double prélèvement dans le menu. L’appareil effectue alors deux processus de mouture et d’infusion.
Le double prélèvement peut être utilisé pour toutes les boissons à base de café/espresso (Americano, Ristretto, …). Comme la machine Philips LatteGo 5400 ne possède qu’une sortie de lait, les boissons avec mousse de lait ne peuvent être préparées que l’une après l’autre.
Notre conseil : pour ceux qui souhaitent préparer deux cappuccinos ou deux latte macchiatos en même temps, nous recommandons la Saeco GranAroma. Comme Saeco fait partie du groupe Philips depuis 2009, les deux appareils sont relativement similaires. Ils possèdent entre autres le même groupe d’infusion et le même moulin.
Café
Pour le café, nous réglons l’intensité du café sur le niveau 4. Pour la quantité d’eau, vous avez à nouveau le choix entre 5 niveaux : 100 ml, 120 ml, 150 ml, 185 ml, 220 ml.
Comme pour l’espresso, plus l’eau est pressée à travers la dosette, plus les substances amères sont éliminées. Pour obtenir le plus d’arômes possible, la quantité d’eau doit donc à nouveau être la plus faible possible. Nous recommandons un maximum de 120 ml par dosette de café.
Astuce : si vous souhaitez préparer une grande tasse de café, vous pouvez simplement activer la double préparation. La Philips LatteGo 5400 effectuera alors automatiquement une deuxième mouture et vous obtiendrez un deuxième palet de café pour votre boisson. Pour notre tasse de 250 ml, nous avons prélevé 2 x 120 ml.
Pour une tasse de café, la machine a besoin de 56 secondes. En cas de double prélèvement, à peine 2 minutes. Nous avons mesuré une température optimale de 71 degrés. Le goût du café est également bon et il a même une belle crème. Les arômes sont bien mis en valeur et grâce à la courte extraction, il n’y a pratiquement pas d’amertume.
Quel goût a le café avec la Philips LatteGo 5400 ?
Les réglages par défaut de chaque recette sont les plus neutres possibles, ce qui résulte bien entendu de la spécificité de la distribution mondiale de ce type d’appareil.
Cela signifie que le café servi à ces réglages est – du moins à mon avis – un arôme un peu plus faible qu’il ne devrait l’être. L’exception est Espresso, qui, même dans les paramètres par défaut, est bon, avec une belle crème.
Cependant, si vous buvez un café d’un calibre différent, cela vaut vraiment la peine de personnaliser les recettes. Par exemple, au lieu de l’Americano par défaut, on optera pour l’espresso « édulcoré » avec une portion supplémentaire d’eau, et au lieu du café classique, simple, le café double est beaucoup plus savoureux (ce qui signifie double passage de l’eau à travers le tamis), mais avec un volume d’eau réduit à 100 ml, ce qui permet de faire ressortir la profondeur de l’arôme du café.
Vous devez absolument modifier le « café à emporter » si vous envisagez d’utiliser ce programme – sur les paramètres par défaut, la machine verse beaucoup trop d’eau par rapport à la quantité de café infusé.
Bien sûr, autant d’amateurs de café que d’idées pour la recette parfaite – le plus important est qu’avec une telle gamme d’options de personnalisation pour chaque recette en modifiant la quantité d’eau, le niveau d’arôme, la température et le degré de mouture, il est vraiment facile de développer la version optimale du café pour les préférences personnelles.
Et ne serait-ce que pour cela, cela vaut la peine d’investir dans ce matériel – à condition d’avoir à disposition du bon café en grains, bien sûr, car c’est une condition clé du succès.
Cependant, cela vaut la peine de s’arrêter plus longtemps aux cafés au lait, car ils seront probablement un critère d’achat important pour de nombreux utilisateurs potentiels Philips LatteGo 5400 EP5447/90.
Toutes les recettes de lait utilisent le système exclusif LatteGo de Philips. Comment ça marche ? Très simple.
Versez le lait froid dans un récipient en deux parties montées sur le distributeur d’eau chaude. Après avoir atteint la pression appropriée, le lait est aspiré dans un canal dédié, où, à la suite de l’essorage et du chauffage, il se transforme en mousse de lait.
Ce qui est très important, l’épaisseur et la consistance de la mousse ne sont en aucun cas inférieures à celles obtenues avec des mousseurs populaires et peu coûteux. Il est vrai que l’on pourrait se plaindre d’un grand écart dans le « bulle » de la mousse dans certains cas, mais c’est une chose secondaire (du moins dans mon cas), n’ayant aucun effet particulier sur le goût du café.
Et ceux-ci ont bon goût – ils ont une mousse veloutée et un arôme délicat, qui peuvent tous deux être modifiés par les réglages de chaque recette. On ajoutera également que l’ensemble des recettes toutes faites est si volumineux que presque personne ne se plaindra de lacunes dans ce domaine.
Bien sûr, vous pouvez facilement défendre la thèse de la supériorité des meilleurs modèles de lait de la concurrence sur la machine Philips, mais il convient de garder deux choses à l’esprit.
Tout d’abord, le prix du Philips LatteGo 5400 EP5447/90 coûte environ 500 euros, et dans cette gamme de prix, les rivaux ne s’en sortent pas mieux (et il est inutile de comparer l’appareil testé avec des modèles coûtant deux fois plus).
Deuxièmement, la facilité de nettoyage du Philips LatteGo 5400 est sans aucun doute le meilleur système pour les personnes occupées ou paresseuses. Il n’y a pas de tube ici, et donc l’élément qui s’encrasse le plus vite et qui est le plus difficile à nettoyer. A la place, Philips propose un bidon en 2 parties qui se démonte en une seconde, se rince à l’eau courante et laisse sécher. C’est ça.
De temps en temps, le mousseur peut être nettoyé plus en profondeur – lavé au lave-vaisselle ou rincé avec une préparation spéciale pour éliminer les particules de lait du système.
Cappuccino
Pour le cappuccino, nous reprenons les réglages de l’espresso. Et pour cela, nous réglons l’intensité du café sur le niveau 5 et la quantité d’eau sur 30 ml.
Pour la quantité de mousse de lait, nous pouvons choisir entre 100, 120, 150, 180, 210 ml. Il s’agit là du volume de lait moussé. Un cappuccino est d’ailleurs composé d’un espresso et de 100 ml de lait.
Étant donné que le volume du lait double environ lorsqu’il est émulsionné, nous choisissons ici 210 ml de mousse de lait. Ainsi, notre verre de 250 ml sera bien rempli (30 ml d’espresso + 210 ml de mousse de lait).
Pour le cappuccino, nous mesurons 70°C (au moins 67°C) – ce qui est très bien pour la première boisson à base de mousse de lait. Le cappuccino présente une belle couronne de mousse. La mousse de lait est assez régulière et à pores fins, ce qui la rend légèrement crémeuse et un peu sucrée.
Il n’est pas possible de régler la consistance de la mousse de lait, comme c’est le cas par exemple avec les machines automatiques DeLonghi. Ceux qui optent pour un modèle LatteGo devraient donc être attirés par une mousse de lait volumineuse 😉.
Sur le plan gustatif, le cappuccino est en tout cas convaincant. La légère douceur du lait et les arômes de l’espresso forment une image d’ensemble bien ronde. Il pourrait être à peine plus intense, mais c’est une question de goût.
Le latte macchiato
Pour le latte macchiato, nous avons choisi cette fois l’Extra Shot. Nous obtenons ainsi une dose supplémentaire d’espresso, ce qui rend notre latte macchiato encore plus intense et plus fort. Idéal pour ceux qui ont besoin d’une dose supplémentaire de caféine le matin !
Nous réglons à nouveau la quantité d’eau (de l’espresso) à 30 ml. Avec l’Extra Shot, nous obtenons ainsi 2 x 30 ml d’espresso. L’appareil effectue automatiquement une deuxième mouture.
Pour la quantité de mousse de lait, vous avez à nouveau le choix entre 5 niveaux : 80, 140, 200, 270 et 340 ml. Il n’est malheureusement pas possible de régler des quantités intermédiaires – mais vous ne serez pas submergés par un trop grand nombre de possibilités de réglage. Pour que notre grand verre de Latte Macchiato soit plein, nous choisissons 340 ml de mousse de lait.
Avec ExtraShot, la machine automatique a besoin d’un peu moins de 2 minutes et demie. Sans Extra Shot, environ 2 minutes. La Philips LatteGo 5400 est donc un peu plus lente que les autres machines automatiques de notre test (moyenne : 100 secondes). Mais nous pouvons passer outre, car la mousse de lait est toujours bien chaude.
Le latte macchiato atteint lui aussi la température requise de 66°C (65°C au minimum). La mousse de lait est un peu plus légère que celle du cappuccino, mais elle reste relativement régulière et fine.
Le goût du latte macchiato est également convaincant. Les arômes de l’espresso sont merveilleusement mis en valeur par l’extraShot.
Créer des profils avec la machine Philips LatteGo 5400
Comme chacun sait, les goûts sont différents. C’est pourquoi vous avez la possibilité de créer vos propres profils. Chaque membre de la famille peut ainsi enregistrer des réglages personnels. Pour chaque boisson, l’intensité du café, la quantité d’eau et, le cas échéant, la quantité de mousse de lait peuvent être enregistrées.
Au total, vous disposez de quatre profils de couleur (bleu, vert, jaune, rose). En outre, vous disposez d’un profil d’invité où vous pouvez tout adapter à votre guise, mais ces réglages ne sont pas enregistrés.
Autres boissons de la machine à café Philips LatteGo 5400
Au total, la Philips LatteGo 5400 propose jusqu’à 12 boissons au choix. Outre les boissons standard (espresso, café, cappuccino, latte macchiato), il y a aussi l’americano, le café au lait, le café crème, le flat white, le café latte, le ristretto, l’espresso lungo et une fonction de gobelet à emporter.
La fonction To-Gobecher permet de préparer une grande quantité de café en une seule fois. Pour cela, l’appareil effectue plusieurs processus de mouture et d’infusion. En outre, vous avez simplement de la mousse de lait (par ex. pour le cacao) et une fonction eau chaude.
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Nettoyage du Philips LatteGo 5400 EP5447/90
Rien n’est plus dérangeant au quotidien qu’un nettoyage fastidieux. Après tout, la machine à café automatique doit être là pour nous et non pas nous pour la machine à café automatique. Voyons donc maintenant à quel point il est facile de nettoyer la Philips LatteGo 5400.
Nettoyage du système de lait
Une fois que vous avez consommé toutes vos boissons, placez une tasse vide en dessous. Ensuite, appuyez sur « Clean » à l’écran et sélectionnez le « Rinçage rapide« . Le réservoir à lait (la partie dans laquelle le lait a été émulsionné) est maintenant soigneusement rincé à l’eau chaude.
Malheureusement, la machine automatique Philips LatteGo 5400 ne vous indique pas automatiquement de rincer le système de lait. Vous devez donc toujours y penser vous-même.
Le programme de nettoyage fonctionne de manière très fiable. Il ne reste parfois qu’un petit résidu de lait à l’avant de la sortie de lait. Il est préférable de l’essuyer avec un torchon de cuisine propre.
S’il reste du lait dans le récipient, vous pouvez le conserver au réfrigérateur. Nous vous recommandons de nettoyer soigneusement le récipient à lait tous les deux jours. C’est très facile, car il ne se compose que de deux parties. Vous pouvez également le mettre au lave-vaisselle. Il n’y a vraiment rien de plus simple !
Récipient à marc de café et bac d’égouttage
Le récipient à marc de café est de bonne taille, car il peut contenir jusqu’à 12 dosettes de café. Lorsqu’il est plein, un message s’affiche à l’écran.
Le bac d’égouttage contient l’eau de rinçage. Il y a aussi quelques restes de café, mais c’est le cas de presque toutes les machines automatiques. Dès que le bac d’égouttage est plein, un flotteur rouge s’élève à travers la grille d’égouttage.
Il suffit de tirer les deux récipients vers l’avant, de les vider et de les rincer chaque semaine. Si vous le souhaites, vous pouvez aussi mettre les différents éléments dans le lave-vaisselle.
Nettoyage du groupe d’infusion du Philips LatteGo 5400
Derrière le réservoir d’eau se trouve une trappe de service qui permet d’accéder au groupe d’infusion. Il est important que vous éteigniez la machine Philips LatteGo 5400 et que vous la débranchiez.
Pour retirer le groupe d’infusion, il suffit de pousser le bouton « Push » vers la droite et de tirer légèrement (ne pas forcer !). Nous avons été positivement surpris par l’intérieur. Nous n’y avons trouvé pratiquement aucun résidu de café.
Sur le groupe d’infusion, il y a quelques restes de café des dernières préparations. C’est pourquoi il faut le rincer à l’eau claire une fois par semaine.
Filtre à eau & détartrage
Le détartrage dure environ 30 minutes. L’écran vous guide pas à pas à travers le programme. La fréquence du détartrage dépend d’une part de la dureté de votre eau et d’autre part de l’utilisation ou non d’un filtre à eau.
Pour une eau douce, vous devez détartrer tous les 3 mois et pour une eau dure, environ 1 fois par mois. Le distributeur automatique vous indiquera quand le prochain détartrage est nécessaire. Si vous utilisez un filtre à eau en permanence, vous ne devez détartrer qu’une fois par an ou après 5.000 tasses, selon Philips.
Nous vous montrons dans cette vidéo comment détartrer la machine à café automatique Philips LatteGo 5400 et comment installer un nouveau filtre :
Vaut-il la peine d’acheter la Philips LatteGo 5400 ?
La Philips LatteGo 5400 est une machine à café automatique que tous ceux qui aiment le café mais qui n’aiment pas le préparer vont adorer.
Il est facile à utiliser et prend en charge les profils d’utilisateurs individuels, vous donnant la possibilité d’enregistrer vos propres proportions pour chaque recette. De plus, il est trivialement facile à nettoyer. Et cela fait des cafés incroyables – aussi du lait.
Ce qui mérite d’être souligné, c’est qu’il s’agit de l’une des rares machines à café sur le marché polonais qui combine en quelque sorte deux mondes. D’une part, il vous permet de préparer un café au goût sensé avec un minimum d’effort, qui sera apprécié par ceux qui boivent du café, mais ne perdez pas de temps à explorer son arôme, en s’appuyant sur des variations typiques et neutres.
D’autre part, les possibilités considérables de personnalisation de chaque recette donnent de l’eau au moulin de ceux qui goûtent le café et aiment adapter les recettes non seulement aux préférences individuelles, mais aussi aux différents types de grains.
Pour tout cela, la Philips LatteGo 5400 reçoit le prix « Good Buy« .
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Notre avis sur la machine à café Philips LatteGo 5400
La machine LatteGo 5400 de Philips vous prépare 12 boissons par simple pression d’un bouton. Elle marque des points avec son réservoir à lait innovant qui ne nécessite aucun tuyau et qui est particulièrement facile à nettoyer.
L’écran tactile vous permet de régler l’intensité du café, la quantité de café et la mousse de lait sur 5 niveaux. La machine automatique Philips LatteGo 5400 est facile à utiliser et ne vous surcharge pas avec trop de possibilités de réglage. Vous obtenez des boissons chaudes et une mousse de lait légèrement crémeuse.
À notre avis, la machine Philips LatteGo 5400 EP5447/90 est le modèle parfait pour tous ceux qui recherchent une machine automatique simple et facile à nettoyer. Ce n’est pas sans raison que la gamme LatteGo fait partie depuis de nombreuses années des appareils les plus appréciés sur le marché des machines à café automatiques.
Nous aussi, nous lui donnons un « Go« .
Conclusion
La machine automatique Philips LatteGo 5400 est un plaisir pour l’amateur de café et permet de préparer sa spécialité de café préférée en quelques secondes. Grâce à un système de mousse de lait de haute qualité, même les spécialités comme le cappuccino ont un goût très authentique pour une machine automatique.
Au total, vous pouvez préparer douze spécialités différentes et les adapter exactement à ton goût grâce à des réglages individuels.
Les clients évaluent très bien la machine à café automatique Philips LatteGo 5400. Ils louent aussi bien la grande qualité du café que la facilité d’utilisation et de nettoyage. Dans des tests indépendants, cet appareil a également obtenu de bonnes notes.
Un petit nombre d’utilisateurs font état de problèmes d’approvisionnement après quelques années. Il nous est difficile de dire ici si ces problèmes sont dus à l’encrassement ou si l’appareil a une certaine propension à la réparation. C’est au moins un facteur à prendre en compte lors de l’achat.
Dans l’ensemble, l’achat de de la machine Philips LatteGo 5400 vaut la peine pour tous ceux qui souhaitent s’offrir un café polyvalent à la maison. Les nombreuses fonctionnalités à un prix toujours raisonnable sont convaincantes.
Pour ceux qui cherchent une machine à café automatique Philips moins chère, il est recommandé de jeter un coup d’œil à la série 2200 et à la série 3200.
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