Si vous êtes à la recherche d’une friteuse, il y a de fortes chances que vous ayez déjà entendu parler de Philips. La marque néerlandaise a inventé le cuiseur pratique en 2008 et est devenue la force dominante de la convection de comptoir. Jesse utilise la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 Essential XL depuis un an et nous fait part de son expérience.
Philips a vendu plus de 10 millions de friteuses en 14 ans, et le modèle Philips Airfryer HD9280/70 XL testé ici fait partie des meilleures ventes de la marque. Il s’agit d’un appareil moyennement performant en termes de taille, de spécifications et de fonctionnalités et il se situe à un niveau de prix relativement accessible.
Résumé de notre Test
Désireux de voir si la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 Essential XL connectée fonctionne bien au quotidien, nous l’avons testée dans notre cuisine pendant un mois.
Nous l’avons utilisée pour préparer toute une série d’aliments, y compris le choix évident des frites surgelées, et nous avons essayé des recettes de filets de poulet nus et de légumes brocolis et choux-fleurs à la friteuse.
Nous voulions également savoir si la friteuse était silencieuse et nous l’avons donc surveillée pendant son utilisation à l’aide de l’application Philips. De même, nous avons évalué la facilité de navigation sur le panneau de commande numérique et de nettoyage, ainsi que les performances de l’application de commande intelligente.
Examen détaillé de la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 Essential XL
Un design intemporel et élégant
Avec sa finition noire brillante et son design compact, nous pensons que la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 est suffisamment intemporelle pour convenir aux cuisines traditionnelles et contemporaines.
Elle ne semble pas trop encombrante, lourde ou imposante sur le plan de travail, et nous avons trouvé la poignée du tiroir confortable à tenir et à tirer. Nous avons toutefois trouvé qu’il fallait un peu de temps pour s’habituer au panneau de commande numérique situé à l’avant de la friteuse.
Alors que les commandes de température et de temps sont facilement identifiables par des flèches vers le haut et vers le bas, nous avons dû nous référer à l’application pour comprendre ce que faisaient les modes de cuisson préréglés.
Bien qu’il s’agisse en partie d’un écran tactile, le panneau de commande numérique exige toujours que vous utilisiez le bouton de menu pour sélectionner l’un des sept préréglages.
Pour éviter que le tiroir de cuisson ne glisse, vous devez vous assurer qu’il y a suffisamment de place sur le plan de travail devant la friteuse pour y déposer vos aliments. Le panier de cuisson est toutefois généreux et nous avons été impressionnés par la quantité d’aliments que nous pouvions y placer.
Bien qu’elle soit dotée d’un grand panier profond de 6,1 litres, la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 Essential XL est étonnamment légère en main.
Pour l’installer, il suffit de le sortir de sa boîte et de le brancher. Nous avons ensuite feuilleté le manuel d’utilisation peu convivial pour essayer de déchiffrer l’écran numérique. Des icônes lumineuses illustrent les différents préréglages, ce qui nous a semblé un peu difficile à comprendre par rapport aux friteuses dont les fonctions sont simplement expliquées par écrit.
La friteuse Philips Airfryer HD9280/70 XL est livrée avec une application qui vous permet de la contrôler à l’aide de votre smartphone. Elle est également compatible avec Alexa, ce qui vous permet de la relier à votre enceinte intelligente et d’utiliser la commande vocale.
Il nous a fallu quelques tentatives pour associer la friteuse Philips à l’application intelligente, mais une fois l’association réalisée, nous avons trouvé qu’il était facile de la démarrer et de l’arrêter
Préférant les méthodes traditionnelles, nous devons admettre que l’aspect intelligent de la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 ne nous a pas enthousiasmés au départ. Il nous a fallu quelques tentatives pour que la friteuse s’apparie à notre téléphone intelligent en raison d’un faible signal Wi-Fi, ce qui nous a frustrés.
Une fois notre smartphone couplé à la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 et notre compte créé sur l’application NutriU, nous avons été agréablement surpris par le nombre de recettes inspirantes que nous avons trouvées sur la friteuse.
Nous avons également été ravis de trouver sur l’application des instructions claires sur les sept modes de cuisson préréglés, notamment des options pour des » snacks surgelés à base de pommes de terre « , des pilons de poulet et des préréglages sucrés pour des » muffins et des gâteaux « .
La friteuse Philips Airfryer HD9280/70 est : Puissante et rapide à utiliser
Avec son design unique d’étoile de mer à la base du panier de cuisson, cette friteuse utilise la technologie de l’air rapide pour faire tourbillonner l’air chaud autour du panier et cuire vos aliments.
Des flèches situées à l’avant de la friteuse vous permettent de choisir la température et le temps de cuisson qui vous conviennent le mieux, ce que vous devrez faire, car nous avons trouvé la friteuse un peu généreuse en termes de temps de cuisson.
Nous avons pu régler les paramètres pour rôtir, griller, cuire, réchauffer, etc. Et comme la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 ne nécessite pas de préchauffage, nous l’avons trouvé rapide à utiliser.
Nous l’avons associé à l’application NutriU en Wi-Fi, ce qui nous a permis d’accéder à de nombreuses recettes. Cela nous a également permis de contrôler facilement la friteuse à distance dans la maison, afin de pouvoir la démarrer et l’arrêter, et de vérifier le temps restant dans le cycle de cuisson.
Il existe un préréglage permettant de cuire jusqu’à 800 g de « snacks surgelés à base de pommes de terre », par exemple, ainsi qu’une icône distincte pour 800 g de frites maison. Il y a également une icône pour les pilons de poulet, une pour les poissons entiers, une pour les muffins/gâteaux, une pour les koteletts de viande, les légumes grillés et une icône de maintien au chaud.
Lorsque nous avons cuisiné notre plat de brocoli et de chou-fleur, le réglage des légumes grillés suggérait 18 minutes à 180°C, ce que nous avons trouvé trop long car le brocoli est ressorti un peu brûlé. Nous avons réessayé et ajusté le temps à 8 minutes à 180°C (356°F), ce qui était suffisant pour obtenir des légumes bien cuits.
Lorsque nous avons essayé de cuire une portion de 350 g de frites surgelées dans la friteuse, nous l’avons fait cuire à 180 °C pendant 12 minutes. Nous avons procédé ainsi au lieu d’utiliser le réglage « snacks surgelés à base de pommes de terre », qui aurait permis de cuire les chips pendant 31 minutes à 180°C. Au bout de 12 minutes, les chips étaient bien dorées et savoureuses.
Après avoir enduit nos filets de poulet d’oignon, d’ail, d’huile d’olive et de paprika, nous les avons insérés dans le tiroir et avons choisi de les faire cuire manuellement pendant 15 minutes à 200°C.
La friteuse Ninja Foodi Dual Zone ayant bien fonctionné à cette température dans notre test, nous étions impatients de voir comment la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 se comportait ici. Les résultats ont été impressionnants, avec des filets de poulet cuits uniformément et joliment croustillants à l’extérieur et pas trop durs à l’intérieur.
Des performances silencieuses
Dans l’ensemble, nous pensons que la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 fonctionne à merveille une fois que l’on sait s’en servir. En termes d’entretien, elle est facile à nettoyer et dispose d’un tiroir allant au lave-vaisselle.
La poignée comporte également un verrou pratique qui fixe le panier intérieur au tiroir. Il suffit d’appuyer sur ce verrou pour soulever le panier et le laver facilement au lave-vaisselle.
En termes de niveau sonore, la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 Essential XL est l’une des plus silencieuses que nous ayons essayées, avec un bruit de 52 décibels sur notre application Décibelmètre.
Bon rapport qualité-prix avec des fonctions intelligentes impressionnantes
La Philips Airfryer HD9280/70 Essential XL est une friteuse intelligente.
Actuellement vendue au prix de 199 eur*r, ce n’est pas la friteuse à panier unique la moins chère que l’on puisse trouver, mais nous avons apprécié la valeur ajoutée de l’application, qui propose des centaines de recettes de friteuse inspirantes.
Elle est également disponible à différents prix réduits sur Internet, ce qui vous permettra de faire une bonne affaire si vous avez de la chance.
Commentaires des anciens utilisateurs
- Éléonore T.
« Je suis ravi de la friteuse Philips Airfryer HD9280/70, je l’ai achetée sur la recommandation d’un ami qui m’a dit que cela valait la peine d’investir un peu plus que dans d’autres marques moins connues (la différence était d’environ 20 euros) et cela n’a rien à voir. Le temps qu’elle vous fait gagner, à la fois pour la cuisson et le nettoyage ! La saveur des aliments est incroyable, et elle est très facile à nettoyer, avec de l’eau et du savon, elle est impeccable. Elle donc vous facilite la vie. »
- Judith E.
« Il n’y a rien de comparable aux marques traditionnelles, cet appareil n’est pas beaucoup plus cher que les autres modèles chinois et il est incroyable, il cuit très bien et est très puissant, il a 2 000 W (par rapport à d’autres qui n’atteignent que 1 500 ou 1 700), il chauffe super vite et les aliments ne sont pas pâteux comme au micro-ondes.
De plus, avec la connexion wifi, vous pouvez le contrôler depuis votre téléphone portable, vous avez des recettes avec tous les paramètres et il vous alerte quand c’est fini. Je le recommande, c’est un très bon produit. »
- Mathilde H.
« Elle est mieux que ce à quoi je pensais, sa taille est très grande, elle est facile à utiliser et très rapide, tout est super croustillant et elle ne tache presque pas. C’est incroyable, quand j’arriverai à faire des croquettes, ce sera parfait !
Je suis ravie de mon achat de la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 XL. Avec les réglages programmés, tout se passe généralement à mon goût, les aliments sortent très riches, savoureux et sans matière grasse. C’est une grande découverte que ce mode de cuisson, rapide et sain, et à peine bruyant. »
Entretien de la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 Essential XL
Elle mesure 403 (L) x 315 (l) x 307 (h) x 5,5 kg, et devrait donc trouver sa place dans la plupart des placards de cuisine.
Même si vous pouvez mettre le panier et le plateau d’égouttage au lave-vaisselle, ils prennent beaucoup de place. Si vous les laissez sécher pendant la nuit, même le meilleur des lave6vaisselle ne parviendra pas à éliminer le jus des aliments.
Le nettoyage dans l’heure qui suit l’utilisation et le pouvoir dégraissant d’un bon détergent à vaisselle (n’utilisez pas de raclette) sont faciles et très efficaces. Pour enlever le fromage fondu, il faut le tremper dans l’eau chaude.
Il est parfois nécessaire de nettoyer l’élément et le compartiment du plateau pour empêcher l’huile cuite ou les éclaboussures de jus de fumer lors de l’utilisation suivante.
Consommation d’énergie
La friteuse Philips Airfryer HD9280/70 Essential XL dispose d’un élément de 2000 W (puissance maximale) et, contrairement à un four, elle n’a pas besoin d’être préchauffée et les temps de cuisson sont généralement plus courts ; il est environ 50 % plus rentable.
Notez qu’une prise de courant typique est de 240V x 10A = 2400W. Il ne faut pas la brancher sur un double adaptateur ni avoir trop d’autres appareils électriques sur le même circuit.
À titre de comparaison, un four classique câblé consomme de 2200 à 5600 W (four pyrolytique de 90 cm avec ventilateur maximum).
Notre avis sur la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 XL
De conception simplifiée, cette friteuse à air de 6,2 litres (11 pintes) avec modes préréglés est silencieuse et polyvalente. En effet, elle est livrée avec une fonction de maintien au chaud pratique que nous avons trouvée utile lorsque nous n’étions pas tout à fait prêts à servir.
Bien qu’elle soit livrée avec un menu numérique à bord que vous pouvez contrôler manuellement, vous pouvez également coupler la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 XL avec votre téléphone pour une utilisation à distance et vous connecter à votre haut-parleur Alexa pour le contrôle vocal, si vous en ressentez le besoin.
Nous pouvons donc dire qu’avec la :
- Conception : L’écran tactile attrayant et la finition noire lisse semblent bons, mais pourraient être améliorés avec une fenêtre de visualisation.
- Performance : Très puissant et rapide à utiliser, avec une bonne gamme de préréglages.
- Convivialité : Des performances silencieuses et des pièces allant au lave-vaisselle en font une friteuse à air élégante et facile à utiliser.
- Valeur : Excellent rapport qualité-prix pour une friteuse à air avec des fonctionnalités intelligentes impressionnantes.
A qui s’adresse la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 Essential XL ?
Si vous aimez la commodité du contrôle intelligent des applications et que vous voulez une friteuse à air silencieuse et compacte, la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 Essential XL de 6,2 litres est faite pour vous. Son application NutriU est remplie d’idées de recettes inspirantes et elle est assez grande pour cuisiner environ cinq portions, utile pour les grands ménages.
Autres friteuses à air intelligentes à considérer
La Philips Airfryer HD9280/70 XL est l’une des rares friteuses à air connectées que vous pouvez acheter en ligne et, au moment de la rédaction de cet article, c’était l’une des options les plus chères.
Four friteuse à air intelligent Cosori 5,5 L
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Vous pouvez contrôler la friteuse Cosori Smart Air avec une application ou une commande vocale, via Amazon Alexa ou Google Assistant Comme la Philips Airfryer HD9280/70 XL Connected, cette friteuse intelligente est livrée avec sa propre application propriétaire et peut également être contrôlée par des commandes vocales via Amazon Alex ou Google Assistant.
En outre, elle est un peu plus petite que l’offre Phillips, mais elle a un peu plus de paramètres préprogrammés, y compris garder au chaud, griller, cuire et divers paramètres de viande et de poisson. Elle est également livrée avec une fonction de rappel de secousse, pas mal pour le prix de détail recommandé.
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La friteuse à air Proscenic T22 est la friteuse à air contrôlée par application la moins chère du marché à l’heure actuelle Encore une fois, celle-ci est livrée avec sa propre application, qui vous permet de contrôler la friteuse à air et de surveiller ce qui est en train de cuisiner, tout en vous inspirant des recettes.
En outre, elle a une sortie à faible bruit, grâce à la technologie intelligente SuperDenoise qui réduit le bruit de 20 % et le maintient à un faible niveau de bruit de 48 dB pendant le travail. Avec une capacité de 5 litres, elle est un peu plus petite que la friteuse Philips Airfryer HD9280/70 XL, mais fonctionnerait pour un ménage simple ou duo.
C’est indéniablement un bon prix, mais l’extérieur est un plastique très basique, elle peut donc ne pas être aussi durable que certaines autres options. Cela pourrait être un bon choix si vous voulez une friteuse à air contrôlée par application avec un budget limité.
Conclusion
Élégante et élégante, nous pensons que la friteuse à air Philips Airfryer HD9280/70 Essential XL Connected possède de nombreuses fonctionnalités attrayantes qui valent la peine d’être envisagées pour votre cuisine.
Nous aimons particulièrement le large contrôle de température, sans temps de préchauffage pour vous faire patienter. Cela vous permet de cuire une gamme de poissons, de viandes et de légumes plus rapidement que vous ne le feriez dans un four conventionnel.
Le design lavable et la fonction « maintien au chaud » de 30 minutes du Philips Airfryer HD9280/70 XL sont également un bonus. La fonctionnalité de l’application intelligente est un supplément utile pour ceux qui n’aiment rien de plus que de s’asseoir et d’oublier leur nourriture jusqu’au moment de servir.
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