La Cecofry FireDome 8000 Pro est la nouvelle friteuse-gril de Cecotec. Elle est puissante, rapide et très polyvalente. Elle est équipée d’accessoires qui permettent de l’utiliser pour toutes sortes de préparations. Cette machine dispose d’un panneau frontal complet à partir duquel vous pouvez sélectionner le temps, la température et le mode de cuisson.
La friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro est idéale pour une alimentation saine, bien que vous puissiez également préparer des recettes traditionnelles (plus facilement et plus rapidement). Elle se distingue par sa grande capacité de 8 litres.
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- Découvrez le confort des 12 programmes prédéfinis et menus p...
Les points forts de la friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro
- C’est un Cecotec : La marque espagnole est l’un des principaux noms de l’équipement de cuisine, avec une large gamme de produits fonctionnels et pratiques tels que celui présenté dans cet article.
- Polyvalente : Avec la friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro, vous disposez d’une grande variété de fonctions pour préparer toutes sortes de plats pour vous et votre famille : frire, rôtir, mijoter, cuire à la vapeur, griller, cuire lentement ?
- Modes de cuisson : La puissance de 1 700 watts combinée à sa taille intérieure, plus compacte qu’un four conventionnel, et à sa double résistance, permet de cuisiner plus rapidement et plus efficacement, en économisant du temps et de l’argent.
- Une cuisine plus saine et plus naturelle : La possibilité de frire sans huile ou en utilisant une quantité minimale d’huile, de griller ou de cuire à la vapeur offre des possibilités infinies pour manger plus sainement et en conservant toute la saveur des aliments.
- Capacité : Sa capacité de 8 litres vous permet de cuisiner de plus grandes quantités que les autres appareils, ce qui vous permet de cuisiner des aliments pour plusieurs personnes et/ou de ne pas avoir à cuisiner des aliments en plusieurs fois.
- Facile à utiliser : La Cecofry FireDome 8000 Pro est un appareil très facile à utiliser, avec un certain nombre de programmes préréglés pour préparer presque tout ce que vous voulez et obtenir des résultats optimaux sans effort.
Données techniques de la friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro
- Tension (V) : 220-240 ;
- Fréquence (Hz) : 50-60 ;
- Puissance (watts) : 1 700 ;
- Caractéristiques : 12 ;
- Modes de cuisson : 9 ;
- Gril : Oui ;
- Garder au chaud : Oui ;
- Contrôle : Panneau ;
- Plage de température (ºC) : 50-230 ;
- Intervalle de temps : 1 minute – 24 heures ;
- Capacité (litres) : 8 ;
La marque Cecotec et sa friteuse
L’entreprise espagnole Cecotec est depuis des années leader dans le segment du petit électroménager dans son pays d’origine et s’est positionnée comme l’une des principales entreprises sur d’autres marchés compétitifs tels que la France, l’Allemagne et l’Italie.
De nombreux utilisateurs la connaissent pour ses robots Conga, qui font jeu égal avec Roomba, mais dans le domaine de la cuisine, sa présence est très forte, non seulement grâce à ses célèbres robots Mambo, mais aussi grâce à une gamme d’appareils très complète, qui comprend pratiquement tous les appareils imaginables.
Dans le segment des friteuses, elle dispose d’une gamme étendue de machines, avec des appareils aussi remarquables que la Full Inox 5500 Connected, la grande Advance Double (avec deux paniers), la spectaculaire Cecofry Window 6000 (avec fenêtre de visualisation).
Aujourd’hui, avec la Cecofry FireDome 8000 Pro, elle va encore plus loin, avec un design différent qui lui permet d’incorporer une double résistance, avec une polyvalence unique pour différentes préparations (y compris un gril spectaculaire). Nous vous présentons ci-dessous tous les détails de cette machine extrêmement intéressante.
Double résistance et une puissance de 1700 w
Pour les préparations et les recettes les plus exigeantes, il ne fait pas défaut. Vous pouvez obtenir une viande grillée bien saisie et juteuse, car si vous avez besoin de chaleur, vous pouvez régler la puissance au maximum et atteindre jusqu’à 230ºC. Vous avez la possibilité de griller, de frire ou de cuire n’importe quel aliment en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire.
La fonction gril, par exemple, dispose de 4 réglages :
- Faible – 150 ºC ;
- Moyen – 175 ºC ;
- Haute – 205 ºC ;
- Maximum – 230 ºC ;
Dispose de 12 programmes préréglés
Dans toute recette de cuisson, le temps et la température sont importants. La friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro a l’avantage de vous permettre de contrôler les paramètres et de réaliser toutes sortes de recettes de la manière la plus simple qui soit.
Les différents programmes sont accessibles à partir d’un menu frontal. Vous pouvez les sélectionner à l’aide du sélecteur central, en le tournant simplement jusqu’à ce que le programme choisi s’affiche. Vous pouvez choisir l’un des programmes préréglés suivants.
Certains d’entre eux nécessitent un préchauffage, comme le rôtissage, la cuisson au four, le gril (entre autres) :
- Frites ;
- Déshydratées ;
- Rôtissage ;
- Cuisson des prostres ;
- Décongélation ;
- Griller ;
- Manuel ;
- Garder au chaud ;
- Vapeur ;
- Ragoût ;
- Gril ;
- Cuisson ;
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Fonctionnement du Cecofry FireDome 8000 Pro : Analyse détaillée
La Cecofry FireDome 8000 Pro est un appareil multifonctionnel, qui fait partie des friteuses de la marque, mais qui s’apparente davantage à un multicuiseur, car elle offre un large éventail de fonctions et de modes de cuisson, ce qui la rend idéale pour ceux qui recherchent un assistant dans leur cuisine pour réaliser leurs meilleurs plats, qu’il s’agisse d’entrées, d’accompagnements, de plats de résistance ou de desserts.
Friteuse, four, gril, cuiseur à vapeur, casserole, poêle, etc.
Il est difficile de trouver un appareil aussi polyvalent que la friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro. Vous pouvez l’utiliser pour cuisiner de manière plus saine, pour réaliser des recettes aussi facilement et rapidement qu’avec une cuisinière programmable, ou pour réaliser des recettes de grand-mère dans une cuisine plus traditionnelle.
Cette machine dispose de plusieurs accessoires qui lui permettent d’être utilisée pour presque toutes les recettes, qu’il s’agisse d’un ragoût traditionnel avec couvercle, d’un rôti ou de la préparation de légumes sains cuits à la vapeur.
Que peut faire la friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro ?
Le protagoniste de cette revue est un appareil avec lequel vous pouvez presque tout faire, car il dispose de 9 modes de cuisson : frire, griller, rôtir, cuire au four, cuire à la vapeur, mijoter, déshydrater, décongeler et réchauffer.
Ainsi, avec un seul appareil, vous pouvez réaliser un nombre infini de variations, des centaines (ou des milliers) de recettes de toutes sortes, avec lesquelles vous mangerez plus sainement, en cuisinant (presque) sans huile, en grillant ou en cuisant à la vapeur, par exemple, mais aussi en réalisant de riches ragoûts, de merveilleux rôtis ou de délicieuses viandes grillées ou cuites au barbecue.
Quelles sont ses principales caractéristiques ?
La friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro a une puissance de 1700 watts, un peu au-dessus des friteuses « normales » (dont beaucoup tournent autour de 1500 watts), mais en ligne avec d’autres appareils polyvalents, comme le cuiseur multifonction Ninja SmartLid 12 en 1, la marque américaine spécialisée dans les appareils de cuisine.
Elle est dotée d’un double élément chauffant, supérieur et inférieur, ce qui permet non seulement une plus grande souplesse d’utilisation, mais aussi une cuisson plus homogène des aliments et une meilleure finition, une caractéristique que peu d’appareils de ce type intègrent (une autre friteuse dotée de deux éléments chauffants est la Cosori CAF-P583S Dual Blaze).
Ses dimensions intérieures étant plus compactes que celles d’un four conventionnel, elle offre une plus grande efficacité, ce qui permet de cuire en moins de temps et/ou à une température plus basse, avec les économies que cela implique.
Ce mode de cuisson est également plus sûr, plus propre et plus pratique que les cuisinières traditionnelles, car il n’est pas nécessaire de surveiller constamment les aliments, tout en évitant les éclaboussures et les odeurs.
Comme son nom l’indique, la friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro a une capacité de 8 litres, ce qui lui permet de cuire de 4 à 8 portions, ce qui en fait un appareil idéal pour les familles ou pour inviter des amis.
Le temps et la température peuvent être réglés manuellement, comme nous le faisons lorsque nous préparons des aliments dans une cuisine traditionnelle :
- Le temps peut être réglé de 1 minute à 24 heures.
La température, de 50º à 230º C, est une plage très large, plus large que la plage habituelle d’une friteuse à air conventionnelle (qui évolue généralement entre 80º et 200-205º C), précisément en raison de la plus grande polyvalence offerte par la friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro, comme nous le verrons par la suite.
Après avoir sélectionné le temps et la température, il suffit d’appuyer sur le bouton « Start/Stop » pour démarrer la friteuse. Si vous appuyez sur ce bouton en cours de fonctionnement, l’appareil se met en pause.
Quelles sont les fonctions prédéfinies de la friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro ?
La friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro dispose de 12 fonctions, la fonction manuelle que nous venons de voir et 11 autres fonctions « automatiques » : frites, déshydratation, rôtissage, cuisson de desserts, décongélation, gril, maintien au chaud, cuisson à la vapeur, ragoût, grillade et cuisson lente.
Les fonctions prédéfinies fixent un temps standard pour le type de cuisson en question, mais celui-ci peut être modifié manuellement, pour obtenir la finition qui nous convient (plus ou moins cuite, plus ou moins grillée…).
Par exemple, la friture de pommes de terre dure 18 minutes à 205º C, mais si nous les aimons plus grillées, nous pouvons régler les deux ou trois dernières minutes à une température plus élevée (ou également régler un peu plus de temps).
La cuisson des desserts est fixée à 15 minutes à 175º C, ce qui peut être parfait pour des muffins, mais peut être modifié à 30-35 minutes si l’on prépare une génoise.
Le maintien au chaud est fixé à 60º C pendant 120 minutes, des paramètres que nous pouvons évidemment modifier en fonction des circonstances de chaque moment, ce qui peut être très utile lorsqu’il y a plusieurs personnes à la maison et qu’elles ont des horaires différents.
La cuisson à la vapeur est réglée par défaut sur 20 minutes à 100º, mais nous pouvons varier ces chiffres en fonction du légume que nous cuisinons ou du degré de cuisson que nous souhaitons, un système de cuisson qui permet de conserver intactes les vitamines et les substances nutritives des aliments.
Dans les fonctions telles que la déshydratation, les ragoûts ou la cuisson lente (et même dans les fonctions telles que le maintien au chaud), il est possible que la cuisson prenne plus de temps que d’habitude, en raison de sa nature même.
Par exemple, la durée de cuisson d’un ragoût est de 30 minutes par défaut, mais nous pouvons la prolonger jusqu’à 180 minutes (3 heures), et la durée de cuisson lente standard est de 3 heures, mais nous pouvons la prolonger jusqu’à 10 heures.
Les instructions elles-mêmes comprennent un tableau de temps, indiquant les réglages automatiques des programmes par défaut et les plages de temps et de température qui peuvent être utilisées dans chaque cas.
En outre, vous trouverez sur Internet des centaines de recettes pour la friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro, que vous pourrez adapter à votre goût pour obtenir un résultat parfait à tout moment, ce qui deviendra de plus en plus facile au fur et à mesure que vous l’utiliserez.
Une fonction grill à votre mesure
L’une des qualités les plus particulières de cet appareil est la fonction gril, qui vous permet d’obtenir les finitions les plus spéciales pour vos côtelettes, les meilleurs hamburgers ou le bacon à point… ou encore de délicieux poissons ou légumes.
La fonction gril comporte 4 niveaux, ce qui vous permet d’obtenir une grillade parfaite :
- Niveau 1 (bas) : il est réglé à 150º, pour une cuisson plus lente.
- Niveau 2 (moyen) : équilibre entre la température et la vitesse, pour atteindre 175º C.
- Niveau 3 (élevé) : réglé à 205º pour faire dorer rapidement l’extérieur.
- Niveau 4 (maximum) : atteint 230º C pour obtenir cette délicieuse touche grillée et croustillante.
Thermostat réglable
La friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro vous permet d’utiliser différentes techniques de cuisson (mijotage, rôtissage, grillade, cuisson à la vapeur…) et de tout contrôler. Le temps et la température peuvent être réglés avec la plus grande précision. L’écran de la friteuse affiche la température et le temps en grands chiffres. A gauche, la température ; à droite, l’heure.
Pour régler l’un ou l’autre des deux paramètres, vous disposez d’un bouton sur le panneau. Une fois que vous avez sélectionné le réglage que vous souhaitez effectuer, il vous suffit de tourner le cadran jusqu’à ce que vous atteigniez la valeur souhaitée.
Accessoires de la friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro
La friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro est livrée avec plusieurs accessoires pour en tirer le meilleur parti :
- Poêle à frire.
- Plaque de gril.
- Un faitout.
- Un couvercle en verre, pour cuisiner sans avoir à ouvrir le couvercle.
- Une brosse de nettoyage.
Entretien et Nettoyage de la friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro
Avant de procéder à l’entretien de l’appareil, il est conseillé de le débrancher et de le laisser refroidir complètement.
Les surfaces intérieures et extérieures du gril, de la plaque du gril, de la poêle et du panier à légumes peuvent être nettoyées à l’aide d’un chiffon en coton doux ou d’une éponge douce, d’un détergent doux non abrasif et d’eau. Elles sont ensuite essuyées avec un chiffon doux ou laissées à sécher complètement avant d’être réutilisées.
N’utilisez pas de brosses abrasives ou d’objets durs pour nettoyer ces surfaces, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.
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Pourquoi acheter la friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro ?
Si vous cherchez un auxiliaire de cuisine qui vous permette de préparer une grande variété de plats de manière pratique et simple, avec toujours d’excellents résultats, en réduisant les odeurs dans la cuisine et sans avoir à la surveiller en permanence.
Si vous voulez un appareil très polyvalent, doté d’une multitude de fonctions préréglées et d’un large éventail de paramètres pour cuisiner de diverses manières, puisqu’il peut frire, griller, rôtir, cuire, étuver, mijoter, déshydrater, décongeler et réchauffer.
Ou si vous souhaitez un appareil rapide et efficace, d’une puissance de 1 700 watts et d’une capacité de 8 litres, qui vous permettra de cuisiner pour plusieurs personnes, et si vous préférez opter pour l’une des marques leaders du segment, la Cecofry FireDome 8000 Pro est peut-être l’appareil que vous recherchez.
Les avantages et inconvénients du Cecofry FireDome 8000 Pro
Avantages
- Prend moins de place dans la cuisine (dans le même appareil vous en avez plusieurs) ;
- Gain de temps. Elle est très puissante et cuit rapidement ;
- Vous pouvez cuisiner pour toute la famille ;
- Facile à utiliser. Programmes directs préréglés ;
- Vous contrôlez la température, elle est équipée d’un thermostat ;
- Très polyvalente. Vous pouvez réaliser des recettes traditionnelles ou plus créatives ;
- Cuisine saine. Avec moins d’huile et des recettes à la vapeur ;
- Accessoires faciles à nettoyer ;
Inconvénients
- Il n’y a pas de livret de recettes adapté à la friteuse-gril (il est possible que Cecotec en ajoute un à l’avenir) ;
- De nombreuses recettes sont faciles à adapter, à partir des différents programmes préréglés ;
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Notre avis sur la friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro
La Cecofry FireDome 8000 Pro est la première friteuse à gril de Cecotec, mais il ne s’agit en aucun cas d’une nouvelle expérience pour l’entreprise valencienne. Il n’y a pas grand-chose à dire sur ses friteuses sans huile que vous ne sachiez déjà ou que vous ne puissiez lire sur ce site Web dans la section consacrée aux friteuses, car ce sont les friteuses les plus vendues et la marque qui propose la plus grande variété de modèles.
En ce qui concerne les grils et barbecues d’intérieur, Cecotec possède également une expérience notable dans le domaine des barbecues électriques, comme les lignes Txuletaco et Perfect Steak. Si la carte de présentation de cette friteuse + gril est de 1700 W avec 8 litres de capacité et une plage de température de 50 à 230 degrés, c’est certainement un appareil à prendre en compte même si vous envisagez de remplacer votre ancienne friteuse et votre plancha et d’avoir tout en un.
En ce moment, vous pouvez acheter la friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro dans la boutique en ligne Amazon ou Cecotec avec les avantages habituels tels que la livraison gratuite dans les 48 heures, 3 ans de garantie et même la possibilité de financer votre achat.
Conclusion
Ce que nous aimons le plus dans la friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro, c’est qu’il s’agit d’un combo tout-en-un. Elle a l’avantage d’économiser de l’espace puisqu’elle fonctionne comme une friteuse, un gril, un cuiseur programmable ou une marmite traditionnelle.
Elle est idéale pour ceux qui aiment suivre un régime alimentaire sain. Sans sacrifier la saveur, vous pouvez préparer des légumes rôtis ou grillés, ainsi que de la viande ou du poisson.
Pour ceux qui ont des enfants, c’est aussi une option idéale car elle permet de gagner du temps et de cuisiner plus facilement, en contrôlant mieux le temps et la température.
En résumé, la friteuse Cecofry FireDome 8000 Pro est un achat recommandé pour tous ceux qui recherchent un appareil beaucoup plus polyvalent qu’une simple friteuse.
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