Si vous n’avez pas encore de friteuse à air et que vous vous demandez pourquoi elle est si populaire, vous avez aujourd’hui l’occasion de découvrir en profondeur le modèle de Cecotec, dont la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 brille par son rapport qualité-prix si vous êtes à la recherche d’un modèle XXL.
Pourquoi une friteuse sans huile ? Parce qu’elle consomme moins d’énergie et cuit plus vite qu’un four, qu’elle permet de cuisiner plus sainement et qu’en plus, vous serez surpris par le nombre de préparations que vous pourrez réaliser avec elle.
Vous en avez assez des méthodes de friture traditionnelles qui prennent du temps et sont salissantes ? Ne cherchez plus, la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 est l’appareil de cuisine ultime qui changera à jamais votre façon de cuisiner. Cette friteuse de pointe utilise la technologie de l’air chaud pour créer des plats délicieux et croustillants sans utiliser d’huile.
Dans cet article, nous allons examiner de plus près la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 et explorer ses caractéristiques, son mode d’emploi, ses commentaires et quelques délicieuses recettes.
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- Cuisinez à distance depuis votre téléphone avec l'applicatio...
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Présentation
La friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 est un appareil de cuisine de haute qualité qui offre de nombreuses fonctionnalités pour rendre la cuisine plus facile et plus agréable. Voici quelques-unes de ses principales caractéristiques :
- Technologie de l’air chaud : La friteuse utilise la technologie de l’air chaud pour cuire les aliments sans utiliser d’huile. Cela permet non seulement de créer des repas plus sains, mais aussi de réduire le désordre et le temps de nettoyage associés aux méthodes de friture traditionnelles.
- Grande capacité : La friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 a une capacité généreuse de 5,5 litres, ce qui la rend idéale pour préparer des repas plus copieux ou pour recevoir des invités.
- Température réglable : La température peut être réglée jusqu’à 250°C, ce qui permet une cuisson précise d’un large éventail de plats.
- Minuterie : La friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 est équipée d’une minuterie réglable jusqu’à 60 minutes, ce qui facilite le suivi des temps de cuisson.
- Facile à nettoyer : La friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, facile à nettoyer et d’un bel aspect dans toutes les cuisines.
Fiche technique du Cecofry Full Inox Pro 5500
- Marque : Cecotec ;
- Puissance : 1.450W ;
- Capacité du panier : 5,5 litres ;
- Nombre de programmes : 8 ;
- Dimensions : 26 x 31,6 x 30,5 cm ;
- Poids : 6 kg ;
- Fonctionnement : Panneau de commande tactile avec écran LCD ;
- Plage de température : 80 à 200°C ;
- Nettoyage : A la main ;
- Contenu de la livraison : Friteuse, gril, moule en silicone, brosse et spatule en silicone, manuel d’instructions
Analyse détaillée de la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500
La Cecofry Full Inox Pro 5500 est une friteuse qui se distingue par sa qualité de conception conviviale, son panier de grande capacité et le nombre d’accessoires inclus. En d’autres termes, il s’agit d’une friteuse pour toute la famille qui peut être utilisée par toute la famille pour un large éventail de recettes.
Design élégant et discret
Cecotec aime lancer différentes versions de ses produits dans d’autres couleurs et le noir est l’une des éditions préférées de la marque valencienne. Et cette finition convient parfaitement à la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500.
Nous savons que la beauté n’est pas l’aspect le plus important d’une friteuse, mais si vous avez une cuisine design ou si vous aimez simplement l’esthétique, cette friteuse attirera votre attention grâce à sa finition noire entièrement brillante avec des détails chromés haut de gamme, sophistiqués mais minimalistes.
D’ailleurs, si vous préférez une touche plus sombre, il existe une version Cecofry Full Inox Black 5500 qui est en tout point identique sauf que la finition en acier inoxydable est noircie pour une touche plus discrète et élégante.
Mais ce n’est pas parfait : étant donné que vous le manipulerez avec les doigts, et que vous aurez probablement les doigts sales à force de cuisiner, vous devrez nettoyer souvent la surface brillante, car les marques sont faciles à faire.
Cela dit, le design est impeccable : nous apprécions la forme prismatique à base carrée, qui exploite mieux le volume qu’elle occupe que d’autres formats en tonneau ou circulaires.
Contrairement à d’autres modèles dotés d’une fenêtre transparente ou translucide permettant de visualiser l’évolution de vos préparations, la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 est totalement opaque. D’un point de vue pratique, le principal « problème » est que vous devrez ouvrir le panier de temps en temps.
De plus, comme il n’a pratiquement pas d’angles (à l’exception d’une arête en haut), pas de coins et de recoins et pas de boutons physiques, la saleté ne s’y incruste pas. Alors, comment le faire fonctionner ? Au moyen d’un panneau tactile avec écran LCD où des données telles que la température et l’heure peuvent être affichées.
La poignée est un point fort de la conception de la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 : elle est large, solide et offre une bonne prise, ce qui permet d’ouvrir et de fermer la friteuse rapidement et facilement. Comme c’est l’une des parties que vous toucherez le plus, Cecotec lui a donné une belle finition en acier inoxydable chromé qui la rend un peu plus durable.
Grande capacité pour la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500
Une fois ouvert, vous trouverez un panier d’une capacité généreuse de 5 litres revêtu d’un matériau antiadhésif, suffisant pour contenir environ 600 grammes de pommes de terre, soit environ 4 à 5 portions.
Il n’y a pas de palette à l’intérieur du panier pour remuer les aliments, comme c’est le cas dans d’autres modèles plus perfectionnés et de plus grande capacité, et vous devrez donc vous préoccuper de le faire manuellement lors de la cuisson.
Bien qu’elle ne soit pas strictement esthétique, nous avons apprécié le fait que la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 soit livrée avec de nombreux accessoires, ce qui vous permettra d’en tirer le meilleur parti.
Les accessoires de la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500
Vous n’avez donc pas besoin de dépenser de l’argent supplémentaire pour les acheter séparément, et vous pouvez être sûr d’une compatibilité totale :
- Avec une grille pour placer les aliments dont il est important qu’ils soient également grillés en dessous, comme les pizzas, par exemple.
- Avec un moule en silicone, parfait pour la pâtisserie et la boulangerie.
- Un pinceau et une spatule en silicone pour manipuler les aliments ou les « peindre » avec de l’huile si nécessaire.
Bien que cela ne soit pas indispensable, nous avons regretté que le câble de la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 soit un peu plus long, afin qu’il atteigne mieux la prise et qu’il ait ainsi plus de possibilités de trouver une bonne place sur le plan de travail.
Fonctionnement
Si vous la voyez éteinte, vous vous demanderez probablement comment elle fonctionne, car il y a étonnamment peu de boutons. Cependant, dès que vous la branchez, l’icône classique ON/OFF apparaît sur la face avant. Il suffit d’appuyer dessus pour que toutes les commandes s’affichent sur l’écran tactile, avec un écran en haut au centre où vous pouvez voir les heures et les températures.
Sur la première ligne, il est possible de contrôler la température et l’heure, en appuyant simplement sur les boutons « haut » et « bas » et en voyant le chiffre s’afficher à l’écran. En ce sens, le fonctionnement est tellement intuitif qu’il n’est même pas nécessaire de consulter le manuel. Ainsi, la température varie de 5 degrés et l’heure varie minute par minute.
Sur la deuxième rangée, vous trouverez 8 programmes préréglés pour que vous n’ayez pas à vous soucier des préparations habituelles : frites, poisson, viande, fruits de mer… N’oubliez pas que ces programmes ne sont qu’indicatifs, car ils dépendent de l’aliment lui-même et de la quantité que vous y mettez.
Bien que nous soyons satisfaits du fonctionnement et de la facilité d’utilisation de la Cecofry Full Inox Pro 5500, nous pensons que certains aspects pourraient être améliorés. Par exemple, le fait que l’allumage, l’extinction, le démarrage du programme et la mise en pause se fassent à partir d’un seul bouton peut être déroutant, en particulier pour les personnes qui ne sont pas très à l’aise avec la technologie.
Dans ce sens, nous pensons qu’un bouton supplémentaire, le bouton classique « play/pause« , serait utile.
Le fait que les commandes soient entièrement tactiles et dépourvues de boutons signifie que, dans certains cas, par exemple lorsque les mains sont mouillées (par exemple par de l’huile, de la graisse alimentaire ou de l’eau), la sensibilité du panneau au toucher n’est pas la meilleure et, par conséquent, il ne « capte » pas toujours notre interaction ou ne le fait pas aussi rapidement que d’habitude.
Attention
Bien que l’autocollant à l’extérieur montre un QR qui vous invite à télécharger une application, la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 manque de connectivité, de sorte que vous ne pouvez pas le contrôler à partir de votre téléphone mobile. L’appli ne sert qu’à accéder à un livre de recettes numérique où vous trouverez des idées et des conseils.
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Utilisation et Cuisson avec la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500
Bien qu’ils soient connus sous le nom de friteuses sans huile, friteuses à air ou friteuses à air, ces petits appareils sont en réalité de petits fours, ils ne font donc pas frire mais cuire les aliments. Grâce à leur petite taille (par rapport au four) et à leur puissance, ils constituent une bonne alternative pour cuisiner plus sainement que dans une friteuse traditionnelle, mais aussi plus rapidement et en consommant moins d’énergie par rapport au four.
Les frites
Commençons par un classique des friteuses et des accompagnements, les délicieuses frites. Un aliment qui est plus calorique en raison de sa préparation (friture) que de sa composition. Et c’est un point important, car une friteuse est en fait un four à air chaud miniature.
En d’autres termes, elle ne cuit pas les aliments en les plongeant dans une graisse bouillonnante, mais en faisant circuler de l’air chaud en mouvement. Cela signifie que les aliments absorbent moins d’huile et vous donne une idée de ce que vous pouvez faire avec cet appareil. En d’autres termes, la même chose qu’au four.
En fait, la préparation est aussi simple que de couper les pommes de terre en bâtonnets, de les placer dans le panier et de les « peindre » avec de l’huile d’olive et le pinceau en silicone fourni, de sorte qu’au lieu d’un litre d’huile, vous n’en utilisez que quelques gouttes. Cela permet d’économiser de l’huile et n’apporte pas de calories.
Comme il existe un programme fixe de 200 ºC et 18 minutes, nous n’avons pas à nous soucier de faire des expériences. Toutefois, il faut garder à l’esprit qu’il s’agit d’une approximation et que la cuisson de 100 g de pommes de terre n’est pas la même que celle de 1 kg.
La preuve est faite : nous avons préparé deux grosses pommes de terre et en 10 minutes environ, la préparation était déjà bien avancée. Comme il n’a pas de fenêtre, il n’y a pas d’autre moyen de savoir comment il évolue qu’en ouvrant le couvercle. Et comme il n’y a pas non plus d’agitateur, il est conseillé de remuer pour que les pommes de terre cuisent uniformément.
En 15 minutes environ (3 minutes de moins que le temps estimé dans le programme), les pommes de terre sont déjà grillées et croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur.
Et comment sont-elles ? Fraîchement préparées, elles n’ont pas grand-chose à envier aux vraies frites, mais lorsqu’elles refroidissent, elles ont tendance à être plus sèches que les classiques.
Ailes de poulet
Un autre plat frit assez courant est le poulet et ici, la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 a réussi avec brio. Tout d’abord, un point important : pour cette préparation, vous n’aurez pas besoin d’une seule goutte d’huile, car la cuisson se fera avec la graisse de la peau du poulet.
Dans ce cas également, il y a un programme prédéfini, nous n’avons donc pas besoin d’expérimenter. Comme nous sommes deux à la maison, le panier est plus que suffisant pour la quantité d’ailes que nous avons mise (environ 300 g, car il s’agit de notre deuxième plat et il comporte une garniture que vous connaissez bien, les pommes de terre du point précédent).
Placez les ailes bien étalées pour qu’elles cuisent uniformément et activez le programme (200 ºC pendant 15 minutes). Une fois le temps écoulé, les ailes auront acquis un certain brunissement, mais il leur manque encore quelque chose, alors nous les retournons et relançons le programme.
Comme nous aimons les ailes très grillées, nous les chauffons pendant 5 minutes supplémentaires à la puissance maximale jusqu’à ce qu’elles aient le ton que nous souhaitons. Le résultat est visuellement très bon et elles sont justes : dorées à l’extérieur et juteuses à l’intérieur, sans morceaux rougeâtres mais sans se dessécher
Si vous avez un airfryer, notre conclusion est qu’il ne vaut pas la peine d’allumer le four pour cette préparation, car ils sont parfaits en moins de temps. De plus, nous réduisons considérablement les calories par rapport à la préparation dans une friteuse traditionnelle.
Pizza
La friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 étant en fait un four miniature, nous avons opté pour l’un de nos plats de week-end les plus populaires : les pizzas maison. Mais nous nous sommes heurtés à quelques problèmes :
Alors que le four convient parfaitement à une pizza rectangulaire XXL, nous sommes limités à une surface plus réduite et à une forme carrée. En pratique, nous avons dû couper la base de la pizza pour qu’elle tienne sur la grille, et nous avons donc décidé d’en faire deux.
Nous avons également dû découper le papier sulfurisé pour qu’il tienne sur la grille. Il n’est pas possible de faire sans papier, car nous ne pourrions pas démouler la pizza facilement.
Une fois ces écueils surmontés, la préparation ne diffère en rien de la préparation d’une pizza au four : ajoutez la tomate, le fromage et les garnitures de votre choix. Nous avons été surpris par la rapidité avec laquelle les pizzas cuisent dans la friteuse, puisqu’elles sont prêtes en moins de 10 minutes, avec des bords dorés et un intérieur moelleux.
Même si nous ne l’utiliserions pas à nouveau car le réglage de la pizza et du papier sulfurisé est un peu fastidieux et qu’il n’est pas possible d’utiliser des pizzas industrielles (elles ne rentrent pas), il peut être intéressant pour préparer des pizzas individuelles maison, des mini-pizzas ou des paninis.
Facilité d’entretien et de nettoyage du Cecofry Full Inox Pro 5500
Nous avons déjà vu que la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 est un petit appareil très polyvalent, mais cela ne suffit pas à en faire un de nos « must have » en cuisine : il faut aussi qu’il soit facile et rapide à nettoyer.
A l’extérieur, c’est plus que suffisant. Comme nous l’avons déjà vu dans la section consacrée au design, le fait qu’il soit pratiquement dépourvu de coins et de recoins est un avantage qui permet de le nettoyer avec un chiffon humide sans aucun problème, ce que vous apprécierez particulièrement pour le panneau tactile avant, qui est le plus susceptible d’être sali.
N’oubliez pas non plus que l’autre zone de la façade la plus susceptible d’être salie est l’extérieur du panier, qui est recouvert d’acier inoxydable foncé et qui souffre beaucoup. D’autres, comme les côtés brillants, sont plus susceptibles de se tacher, mais il est peu probable que l’on touche à cette partie pendant la cuisson, c’est donc un moindre mal.
Facile, mais à la main
Cependant, l’élément le plus difficile à nettoyer est le panier, et nous avons ici une mauvaise nouvelle : vous devrez le nettoyer à la main, car il ne passe pas au lave-vaisselle. Comme pour les poêles à frire, le matériau antiadhésif qui recouvre l’intérieur de la poêle pourrait se détériorer.
En revanche, pour laver le panier de la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500, il suffit d’eau chaude, d’un lave-vaisselle et d’une éponge douce, une procédure simple et très similaire à celle d’une poêle à frire.
Ce qui est plus difficile à nettoyer, c’est l’accessoire grille métallique, qui présente des rainures où les débris peuvent se coller, ce qui rend son nettoyage plus fastidieux. En revanche, les accessoires en silicone, tels que le pinceau, la spatule et le moule, peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.
Dans l’ensemble, même si nous aurions aimé pouvoir utiliser le lave-vaisselle pour laver le panier, nous considérons que son entretien est modérément simple, de sorte que si vous prenez en main cet appareil, son nettoyage ne vous » énervera » certainement pas.
Mode d’emploi de la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500
- L’utilisation du Cecofry Full Inox Pro 5500 est simple et directe. Voici les étapes de base :
- Branchez la friteuse et posez-la sur une surface plane et stable.
- Retirez le panier et remplissez-le avec les aliments que vous souhaitez cuire.
- Remettez le panier en place et réglez la température et la durée comme vous le souhaitez.
- Une fois le temps de cuisson écoulé, retirez délicatement le panier et savourez votre délicieux repas croustillant.
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Commentaires Clients sur la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500
Les clients qui ont acheté la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 sont très satisfaits de ses performances et de sa facilité d’utilisation. De nombreux commentaires font l’éloge de la capacité de la friteuse à créer des aliments croustillants et délicieux sans avoir recours à l’huile, ce qui en fait une option plus saine et plus pratique pour cuisiner.
Les clients apprécient également la grande capacité de la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500, qui leur permet de cuisiner pour de grands groupes ou de préparer plusieurs plats à la fois.
Certains critiques notent que la friteuse peut être un peu bruyante lorsqu’elle est utilisée, mais dans l’ensemble, la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 reçoit de bonnes notes pour sa qualité et sa fonctionnalité.
Recettes
La friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 est parfaite pour cuisiner un large éventail de plats, des entrées aux plats principaux et même aux desserts. Voici quelques recettes pour vous aider à démarrer :
- Ailes de poulet croustillantes : Mélangez les ailes de poulet à votre assaisonnement préféré et placez-les dans la friteuse pendant 25 à 30 minutes à 200 °C, en les retournant à mi-cuisson.
- Frites de patates douces : Coupez les patates douces en frites et placez-les dans la friteuse pendant 25 à 30 minutes à 200 °C, en les retournant de temps en temps.
- Gâteau à la lave de chocolat : Mélanger la pâte à gâteau, l’eau et l’huile dans un bol et verser dans un ramequin graissé. Placer dans la friteuse pendant 12 à 15 minutes à 180°C.
Si vous recherchez le prix le plus bas pour un produit spécifique, il est toujours utile de comparer les prix sur différents sites Web et chez différents détaillants. Amazon France est souvent un choix populaire pour les achats en ligne en raison de sa grande variété de produits et de ses prix compétitifs, c’est donc un bon endroit pour commencer votre recherche.
D’autres détaillants en ligne peuvent également proposer des produits identiques ou similaires à des prix différents.
Les avantages et ses inconvénients de la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500
Nous évaluons ses avantages et ses inconvénients :
Avantages
- Grande capacité ;
- Facile à utiliser ;
- Nombreux accessoires inclus ;
- Bon rapport qualité-prix ;
Inconvénients
- Lavable à la main ;
- L’extérieur se tache facilement ;
- Faible sensibilité de l’écran tactile lorsque les doigts sont mouillés ou sales ;
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Conclusion
Compte tenu de la popularité des friteuses ces derniers temps, de nombreux fabricants se sont lancés dans le secteur, proposant différents modèles pour tenter d’attirer un large éventail d’utilisateurs potentiels. Cecotec est précisément l’un des plus prolifiques.
En fait, leur catalogue est si vaste que vous pouvez vous perdre en choisissant une friteuse sans huile de Cecotec, mais nous pouvons vous garantir une chose : avec la Cecofry Full Inox Pro 5500, vous aurez probablement raison, car il s’agit de leur friteuse « à large spectre », ou en d’autres termes, pour tout le monde.
Cette friteuse est fonctionnelle, fabriquée avec des matériaux de qualité et facile à utiliser, que vous soyez un technicien ou une personne plus classique.
Avec un panier d’une capacité de 5 litres et une puissance de 1450 W, la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 est solvable pour cuisiner une grande variété de plats pour toute la famille. Ce n’est pas la plus puissante ni la plus grande que vous trouverez, mais elle fera l’affaire.
Si vous vous habituez à la friteuse, vous oublierez probablement le four, et si cela arrive, tôt ou tard vous voudrez acheter des accessoires : avec la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500, vous n’en aurez pas besoin, car ils sont déjà inclus dans la boîte, ce qui permet de faire des économies.
Si l’on considère qu’elle remplit toutes les conditions requises et qu’elle s’est imposée dans tous nos tests, la cerise sur le gâteau est son prix, qui est très compétitif par rapport à d’autres alternatives similaires. Ou si vous n’êtes pas sûr de la friteuse qu’il vous faut, mais que vous avez peur de ne pas être à la hauteur, ce modèle Cecofry Full Inox Pro 5500 est une valeur sûre.
Il est temps de comparer la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 avec d’autres modèles concurrents pour mettre sa proposition en contexte.
Si vous n’êtes pas contre un peu moins de puissance en échange de la possibilité de laver le panier au lave-vaisselle, il vaut la peine de dépenser un peu plus pour la JATA JEFR1225 et d’acheter les accessoires séparément.
Si vous préférez un modèle plus puissant et de plus grande capacité, vous pouvez toujours opter pour la Cosori CP158-AF ou la friteuse Innsky IS-EE003, tous deux de 5,5 L et 1700 W, mais au prix d’un peu plus d’argent et sans accessoires, bien qu’avec les deux vous puissiez laver le panier dans le lave-vaisselle.
Elle partage la puissance, la capacité et l’aptitude au lave-vaisselle avec la friteuse Proscenic T21, qui dispose également d’une connectivité permettant de la faire fonctionner à partir d’un téléphone portable. Mais là encore, vous devrez payer plus cher et acheter les accessoires séparément.
Si la connectivité est importante pour vous, il vaut la peine de payer un peu plus pour la friteuse Ufesa AF5000 Phantom, dont les autres caractéristiques sont très similaires à celles du modèle Cecotec.
📌 Questions fréquemment posées
- Est-il possible de cuisiner pour 4 personnes avec la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 ?
Oui, la casserole de la friteuse Cecofry Full Inox Pro 5500 a une capacité de 5,5 litres, soit environ 5 portions standard. Cependant, cela dépend de ce que vous cuisinez. Par exemple, le poulet a tendance à s’adapter plus difficilement que d’autres types de produits, ce qui peut entraîner une perte de capacité.
- L’appareil pèse-t-il les aliments ?
Les friteuses Cecotec ne sont pas comme les robots de cuisine Mambo, qui sont équipés d’une balance. Dans ce cas, vous devez calculer au préalable la quantité de chaque ingrédient.
- Quelle est la différence avec la Cecofry Experience 6000 ?
Le fonctionnement est similaire et, en fait, on peut cuisiner pratiquement les mêmes recettes dans les deux. Cependant, le Cecofry Experience 6000 ne passe pas au lave-vaisselle (bien que cela ne soit pas non plus recommandé pour le Full Inox), et il n’a pas de casserole revêtue d’acier inoxydable.
- Peut-on l’utiliser sans grille ?
Oui, mais nous recommandons généralement de placer un peu de papier sulfurisé sur le fond pour éviter que des restes d’aliments ne pénètrent dans la friteuse.
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