Si nous aimons déjà la version standard des friteuses sans huile, nous raffolons encore plus de celles qui sont dotées d’une double cuve. Pouvoir préparer deux plats en même temps est un véritable avantage et, surtout, cela permet de gagner du temps. C’est pourquoi nous voulons vous parler de notre expérience avec la friteuse MasterPRO Rocket Duo 900, un modèle que nous voulions vraiment essayer en raison des bonnes critiques sur Amazon. Vous voulez savoir si c’est la friteuse sans huile que vous recherchez ? Nous allons donc tout vous raconter !
Données techniques
- Puissance : 2400 watts (W) ;
- Capacité : 9 litres (2 x 4,5 litres) ;
- Dimensions : 45 x 35 x 38 cm ;
- Température : 80º C – 200º C ;
- 11 programmes ;
- Technologie de chauffage à 360° Technologie Air Cyclonic ;
La marque MasterPRO et ses produits
La recherche d’une alimentation plus saine, naturelle et moins calorique a rendu les friteuses indispensables dans de nombreux foyers. Si vous recherchez un appareil de grande capacité et plus polyvalent grâce à sa double cuve, créé par l’une des marques leaders du segment, la MasterPRO Rocket Duo 900 peut vous intéresser.
MasterPro est une marque très appréciée des amateurs de cuisine, grâce à la qualité et à la fonctionnalité de ses produits, de bonne qualité et conçus pour obtenir une bonne expérience utilisateur, sous le slogan « Cook like a PRO » (cuisiner comme un professionnel).
La marque appartient au groupe autrichien Bergner, qui regroupe d’autres marques de renom telles que San Ignacio et Swiss Home, et propose une large gamme de produits de cuisine, ainsi qu’une ligne très intéressante d’appareils électriques, dont des mixeurs, des centrifugeuses, des grils, des machines d’emballage, des robots ménagers et des friteuses.
Sa gamme de friteuses diététiques comprend des modèles très intéressants, tels que la compacte MasterPRO Rocket 360, la polyvalente MasterPRO Foodies XXL ou celle qui fait l’objet de cet article, dont nous vous donnerons donc tous les détails dans l’article détaillé ci-dessous.
Contenu de la boîte
- Une friteuse MasterPRO Rocket Duo 900.
- Deux cuves.
- Deux grilles.
- Livret de recettes.
- Manuel d’instructions et guide rapide.
Mentionnons que friteuse MasterPRO Rocket Duo 900 est disponible en deux versions, noir et acier (modèle BGMP-9178-BK), ou blanc et acier (BGMP-9178-WH), toutes deux magnifiques et qui s’intègreront parfaitement dans votre cuisine ; vous les trouverez généralement au même prix, sauf offres spéciales, il ne vous reste donc plus qu’à choisir celle que vous préférez.
- FRITEUSE 2 EN 1 : Préparez plusieurs aliments en même temps ...
- 11 FONCTIONS DIFFÉRENTES : Elle dispose de différents progra...
- INTUITIVE : Grâce à son affichage numérique, vous pouvez pro...
- CUISSON ET NETTOYAGE FACILES : Si nous rendons la cuisine fa...
- FRITEUSE 2 EN 1 : Préparez plusieurs aliments en même temps ...
- 11 FONCTIONS DIFFÉRENTES : Elle dispose de différents progra...
- INTUITIVE : Grâce à son affichage numérique, vous pouvez pro...
- CUISSON ET NETTOYAGE FACILES : Si nous rendons la cuisine fa...
Quels sont ses points forts ? Analyse détaillée de la friteuse MasterPRO Rocket Duo 900
Nous commençons par souligner les qualités les plus remarquables de la friteuse MasterPRO Rocket Duo 900 avec une particularité qui se voit au premier coup d’œil, à savoir qu’elle peut être utilisée comme deux friteuses en une :
- Friteuse 2-en-1
La qualité la plus représentative de la MasterPRO Rocket Duo 900, et celle qui la distingue du reste des friteuses du marché, est son double bassin. Notre protagoniste est conçu de telle sorte qu’il y a deux paniers qui peuvent agir de manière coordonnée ou indépendante, ce qui nous permet de cuire deux choses différentes en même temps. Nous expliquerons plus tard comment cela fonctionne, mais c’est plus simple qu’il n’y paraît. L’inconvénient est qu’il prend beaucoup de place et qu’il faut donc lui trouver un emplacement adéquat.
- Capacité de 7 à 8 personnes
Chacun des bols antiadhésifs a une capacité maximale de 4,5 litres, ce qui signifie qu’à eux deux, la capacité s’élève à 9 litres. En termes de portions par personne, la MasterPRO Rocket Duo 900 peut contenir suffisamment de nourriture pour 7 à 8 personnes entre les deux bols. Cependant, vous pouvez également réduire la capacité pour 4 à 5 personnes et préparer des plats d’accompagnement en même temps, par exemple.
- Technologie de chaleur efficace
La friteuse sans huile MasterPRO Rocket Duo 900 utilise la technologie 360° Air Cyclonic, un système qui fait circuler l’air sur 360° afin que tous les aliments soient cuits uniformément. Cette technologie s’ajoute à la puissance élevée de 2400 watts (W) de la friteuse, qui correspond à sa plus grande capacité.
- Dispose de 11 programmes
Si nous examinons les modes de cuisson préréglés de cette friteuse, nous constatons qu’elle dispose d’un total de 11 programmes. En réalité, nous pourrions dire qu’il y a 9 modes de cuisson plus 2 fonctions supplémentaires, que nous expliquerons en détail plus loin.
- Paniers : synchronisés ou non
Comme nous l’avons déjà mentionné, les deux paniers peuvent fonctionner ensemble ou indépendamment. Pour cela, il suffit d’activer l’option correspondante (SYNC Paniers ou SYNC Finish), et la friteuse comprendra s’il faut appliquer une température et une durée différentes pour chacun d’entre eux.
Cela multiplie également la polyvalence d’utilisation de la friteuse, car cela vous permet de doubler la capacité de cuisson du même aliment, ou de cuire le plat principal et le plat d’accompagnement en même temps, ce qui permet d’économiser du temps.
- Minuterie d’une heure
La friteuse MasterPRO Rocket Duo 900 est également équipée d’une minuterie qui fonctionne pendant une heure maximum. Cela vous permet de garder les aliments au chaud ou de préparer des plats qui nécessitent plus de temps de cuisson sans avoir à vous soucier de l’arrêt de l’appareil.
- Température réglable
La plage de température de cette friteuse est habituelle, puisqu’elle vous permet de choisir une température comprise entre 80º C et 200º C.
- Écran LED
Enfin, nous aimons beaucoup l’aspect moderne et technologique de cette friteuse. Tout d’abord, en raison de l’écran tactile à LED situé sur la face avant. Et aussi pour l’association du noir de l’écran, de l’inox et du blanc de l’appareil.
«« Cliquez ici pour découvrir le Mode d’emploi de la friteuse MasterPRO »»
Taille et capacité
Notons que la taille et la capacité d’une friteuse sont des éléments importants à prendre en compte, surtout si vous avez une famille affamée comme la mienne. Avec la friteuse MasterPRO Rocket Duo 900, nous avons été ravis de découvrir qu’elle avait une grande capacité de 4,5 litres.
Cela signifie que nous pouvons frire suffisamment de poulet croustillant pour nourrir toute une tribu en une seule fois. Et surtout, même avec sa grande capacité, la friteuse ne prend pas trop de place sur le plan de travail de ma cuisine. Vous n’avez donc pas à vous soucier de lui trouver une place dans votre cuisine déjà encombrée.
En outre, le panier à friture est doté d’une surface antiadhésive, de sorte que les aliments ne collent pas et qu’il est très facile à nettoyer. Il est donc encore plus facile de cuisiner et de nettoyer ensuite la friteuse MasterPRO Rocket Duo 900 !
Les fonctions prédéfinies de la friteuse MasterPRO Rocket Duo 900
Nous allons maintenant expliquer brièvement les 11 fonctions prédéfinies du MasterPRO Rocket Duo 900, dans l’ordre où elles apparaissent sur l’écran :
- Frites : La température et la durée par défaut que cette friteuse définit pour cette option sont de 200º C pendant 30 minutes. Cependant, ce préréglage est conçu pour une quantité maximale de 1 kilo, ce qui correspond à la capacité de la friteuse.
- Côtes levées : Si vous souhaitez obtenir un résultat satisfaisant avec des côtes, la friteuse MasterPRO Rocket Duo 900 sera activée à 200°C pendant 15 minutes. Dans ce cas, la quantité maximale autorisée est de 800 grammes.
- Crevettes : La cuisson des crevettes est quelque peu différente de celle des autres poissons et a donc sa propre fonction. Ainsi, il s’agit de 200º C pendant 20 minutes, avec une quantité maximale de 600 grammes.
- Les pâtisseries : La préparation des pâtisseries exige une grande précision en termes de temps et de température, c’est pourquoi il faut toujours s’adapter aux spécifications de chaque recette. Cependant, la friteuse MasterPRO Rocket Duo 900 est réglée par défaut sur 180º C pendant 25 minutes et accepte une quantité maximale de 1,25 kilo.
- Ailes de poulet : Pour cuire des ailes de poulet, vous devez sélectionner ce programme, qui régulera un temps de 20 minutes à une température de 200º C. Vous pourrez remplir environ 900 grammes.
- Viande : Si vous souhaitez cuire d’autres types de viande, comme des filets de bœuf, choisissez cette fonction, qui est réglée à 200°C pendant 20 minutes.
- Poisson : Comme mentionné ci-dessus, le poisson ne se cuit pas de la même manière que les fruits de mer. Dans ce cas, la fonction règle automatiquement la friteuse MasterPRO Rocket Duo 900 à 170°C pendant 25 minutes.
- Pizza : Les friteuses sont un bon appareil pour la cuisson des pizzas, car le résultat est tout à fait satisfaisant. Dans ce cas, le réglage est de 180º C pendant 15 minutes, bien que cela dépende également de l’épaisseur de la pâte.
- Le bacon : Lorsque vous préparez du bacon, il est important de garder à l’esprit que vous ne pouvez cuire que la quantité de bacon qui tient sur la surface plane à la fois, c’est pourquoi elle ne peut pas être supérieure à 200 grammes. Par conséquent, le temps de cuisson est plus court, 12 minutes, à 200º C.
- Réchauffer : L’avant-dernière icône est celle qui permet de sélectionner l’option de réchauffage des aliments froids. Elle est réglée sur 150º C pendant 20 minutes.
- Garder au chaud : Si la cuisson est terminée mais que vous n’allez pas encore manger et que vous souhaitez garder les aliments au chaud, ce mode maintiendra la friteuse à 50º C pendant 15 minutes.
Sécurité
On ne sait jamais à quel point la sécurité est importante tant qu’on n’a pas eu une expérience effrayante avec un appareil de cuisine. Heureusement, avec la friteuse MasterPRO Rocket Duo 900, vous n’avez pas à s’inquiéter.
Cette friteuse est conçue avec des caractéristiques de sécurité qui vous permettront de l’utiliser en toute tranquillité. Mais elle n’est pas dotée d’une fonction d’arrêt automatique qui peut s’activer lorsque la minuterie arrive à zéro ou si le panier à friture est ouvert pendant la cuisson !
La friteuse MasterPRO Rocket Duo 900 est néanmoins dotée d’une poignée résistante à la chaleur pour éviter les brûlures accidentelles lors de la manipulation du panier à friture chaud. Ces petites choses font toute la différence et vous donnent l’impression d’utiliser cette friteuse sans huile en toute sécurité.
Nettoyage et entretien de la friteuse MasterPRO Rocket Duo 900
Son panier à friture et son revêtement antiadhésif sont faciles à nettoyer et peuvent être lavés à la main ou au lave-vaisselle. Vous pouvez généralement opter pour le lave-vaisselle pour vous faciliter la vie et, jusqu’à présent, nous n’avons rencontré aucun problème, fini les heures de récurage intensif !
En outre, la conception amovible de la friteuse MasterPRO Rocket Duo 900 permet d’accéder facilement à toutes les pièces, ce qui facilite encore le nettoyage et l’entretien. Aucun recoin n’est inaccessible.
La friteuse sans huile MasterPRO Rocket Duo 900 est un excellent choix si vous recherchez un moyen plus sain de frire, griller, cuire et dorer vos aliments préférés. Grâce à sa facilité d’utilisation, sa grande capacité, ses nombreuses options de cuisson, ses fonctions de sécurité et sa facilité de nettoyage, cette friteuse sans huile est devenue ma nouvelle meilleure amie dans la cuisine. Nous la recommandons donc à 100 % !
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Comment tirer le meilleur parti de votre friteuse ?
Avant de terminer, nous aimerions vous donner quelques conseils utiles pour tirer le meilleur parti de la friteuse MasterPRO Rocket Duo 900 et de tout ce qu’elle a à offrir :
- Si c’est cuit au four, ça marche
L’un des doutes les plus fréquents concernant certaines recettes est de savoir si elles peuvent également être préparées dans la friteuse sans huile. En général, et sauf indication contraire, toute recette au four peut être réalisée dans une friteuse, en adaptant ce qui est nécessaire en termes de quantité, de temps et de température. Il est donc important, si vous utilisez des moules, qu’ils soient résistants au four.
- Garniture croquante
Si vous souhaitez ajouter une touche personnelle à vos plats, la marque elle-même vous propose quelque chose que nous avons essayé et qui est très intéressant. Mélangez de la chapelure à de l’huile d’olive et badigeonnez les ingrédients avec cette combinaison. Vous obtiendrez ainsi une couche croustillante qui leur donnera une personnalité unique.
- Adapter le temps à la taille
Bien que la friteuse à l’huile fixe une durée et une température prédéfinies dans les modes de cuisson, n’oubliez pas que vous devrez peut-être les adapter en fonction de l’épaisseur ou de la taille des aliments. En d’autres termes, si vous souhaitez cuire un filet de viande très fin, vous devrez probablement le laisser cuire moins longtemps que le temps programmé.
Les avantages et inconvénients de la friteuse MasterPRO Rocket Duo 900
Commençons par les bonnes choses : les avantages de la friteuse sans huile MasterPRO Rocket Duo 900 :
- Capacité de 9 litres.
- Bonne puissance.
- Température réglable.
- Écran tactile LED.
- Rapport qualité-prix.
- Très facile à utiliser, elle tient ses promesses.
- Aucun problème après environ deux mois d’utilisation.
- Pas difficile à apprendre à utiliser.
- Elle est rapide et aussi utile.
- Permet de cuisiner deux repas à la fois.
- Elle est polyvalente et permet de gagner du temps.
- Les aliments sont délicieux sans avoir besoin d’huile.
- Le poisson est magnifique.
- Facile à nettoyer.
- Livrée avec de grands bols pour de grandes portions.
La friteuse sans huile MasterPRO Rocket Duo 900 offre une expérience de cuisson simple et rapide avec des résultats délicieux et des aliments sains sans huile. En outre, sa capacité à cuire deux repas en même temps et son nettoyage facile en font une option pratique qui permet de gagner du temps.
Voyons maintenant les inconvénients de la friteuse sans huile MasterPRO Rocket Duo 900 :
- Les frites risquent de ne pas être très bonnes.
- Le livret de recettes fourni est un peu court.
- Impossible d’utiliser une seule fente.
- Pas de programme préréglé pour les légumes.
- Pas d’arrêt automatique.
Malgré ces deux inconvénients, la friteuse sans huile MasterPRO Rocket Duo 900 reste donc une option recommandée en raison de ses caractéristiques et de ses résultats globaux.
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À qui s’adresse cette friteuse MasterPRO Rocket Duo 900 ? Notre avis
La MasterPRO Rocket Duo 900 est l’une des meilleures friteuses que nous ayons testées depuis longtemps, en particulier pour les ménages comptant de nombreuses personnes ou pour ceux qui cuisinent régulièrement pour plusieurs convives.
Les deux bacs en font un appareil plus polyvalent : que vous souhaitiez préparer plusieurs fois le même plat ou que vous vouliez gagner du temps en préparant deux plats différents à la fois, c’est possible. En outre, cette grande capacité s’accompagne d’une puissance très élevée, qui garantit des résultats parfaits.
Les 11 programmes que vous pouvez choisir reflètent clairement le fait que vous pouvez cuisiner presque n’importe quelle recette dans cette friteuse, et, qui plus est, avec des éléments qui la rendront encore plus pratique. C’est le cas de la minuterie, qui peut être activée pendant une heure, ce qui évite de devoir la surveiller toutes les cinq minutes. Bien sûr, nous aurions aimé voir une fonction d’arrêt automatique, mais pour éteindre la friteuse, il faut la débrancher.
Cela dit, la MasterPRO Rocket Duo 900 est une friteuse sans huile d’un très bon rapport qualité-prix, si l’on considère qu’elle peut nourrir 8 personnes à la fois. Si vous avez besoin d’un appareil qui vous simplifie la vie au quotidien et qui puisse nourrir un grand nombre de personnes, ce modèle est fait pour vous.
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Une presse à hamburger est également fournie pour les galettes de burger. En outre, les possibilités de préparation sont multiples et il est possible d’essayer plusieurs choses. L’appareil est censé être 40% plus rapide et jusqu’à 70% plus économe en énergie qu’un four traditionnel. Aussi, il existe une application gratuite avec des recettes.
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Avec une capacité combinée de 9,5 litres, le modèle Ninja Foodi Max Dual Zone apparaît comme le plus grand homologue de la très populaire friteuse à air Ninja Foodi Dual Zone, qui possède une capacité de 7,6 litres et est largement reconnue comme l’une des options les plus vendues en ligne.
Le modèle Max est spécialement conçu pour s’adapter aux situations avec un nombre important d’invités, y compris les familles nombreuses, les ménages qui aiment organiser des repas avec des invités et aussi les lieux de travail qui nécessitent la préparation de repas pour plusieurs personnes, comme les casernes de pompiers.
Le Ninja Foodi Max Dual Zone en outre offre une puissance combinée impressionnante de 2 470 W. Si vous choisissez d’utiliser une seule des zones, elle fournit toujours une puissance substantielle de 1 200 W. Avec une capacité totale de 9,5 litres, chaque panier de cet appareil innovant peut contenir près de 5 litres de nourriture. Concrètement, cela équivaut à environ 2 kilos de nourriture par panier ou à la capacité de rôtir un poulet entier de taille moyenne.
Le modèle de friteuse, communément appelé friteuse à air, a la capacité de cuire deux aliments différents simultanément en utilisant deux méthodes de cuisson distinctes, tout en garantissant qu’ils terminent la cuisson en même temps. Bien qu’une petite quantité d’huile soit nécessaire, cet appareil innovant utilise deux paniers indépendants équipés de leurs propres minuteries et modes de cuisson pour obtenir cette commodité.
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Questions fréquemment posées
- Est-il possible d’utiliser tout l’espace sans le diviser ?
Non, les deux bacs sont toujours conservés en tant que deux bacs. Autrement dit, vous pourrez activer les mêmes fonctions pour les deux, mais pas disposer d’un seul espace de 9 litres.
- Pourquoi les temps de cuisson sont-ils aussi plus longs que dans les autres friteuses ?
Parce que la friteuse MasterPRO Rocket Duo 900 a une plus grande capacité et que le temps par défaut est réglé pour la plus grande quantité possible d’aliments que la cuve peut contenir.
- La friteuse MasterPRO Rocket Duo 900 est-il dotée d’un système d’arrêt automatique ?
Non, si vous souhaitez éteindre la friteuse MasterPRO Rocket Duo 900, vous devrez donc la débrancher directement et le laisser refroidir.
- Les bols peuvent-ils être lavés au lave-vaisselle ?
Oui, vous pouvez les mettre au lave-vaisselle sans les endommager. Cependant, notre recommandation est toujours de les laver à la main, car c’est très facile et le revêtement antiadhésif dure plus longtemps.
- Quelle est la différence avec les Rocket 500 et 600 ?
Il s’agit essentiellement de la capacité. La Rocket Duo est équipée de deux casseroles de 4,5 litres, ce qui lui confère une capacité totale de 9 litres. En outre, les Rocket 500 et 600 n’ont qu’un seul seau, et non deux comme notre protagoniste.
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