Après la Ninja AF300EU et le modèle AF400EU, la Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone est la troisième friteuse à air Double compartiments du fabricant à arriver dans notre rédaction. Les deux premiers produits cités ne nous ont pas totalement convaincus, même s’ils ont un grand potentiel. Nous verrons dans le test si c’est différent pour l’AF451. En outre, nous vérifions si le thermomètre de cuisson numérique offre une réelle valeur ajoutée.
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Design et finition
Le design du Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone nous plaît-il ?
En termes de design, le Ninja Foodi MAX Dual Zone ne se distingue pas des appareils déjà testés. Ninja opte ici aussi pour la combinaison de couleurs éprouvée noir et argent. Il est probable que le Ninja se sente à l’aise dans un grand nombre de cuisines. Bien que le design d’une friteuse à air chaud ne soit souvent pas le critère décisif lors de l’achat, il ne faut en aucun cas le négliger.
Pour de nombreux utilisateurs, la friteuse Ninja AF451EU pourrait devenir un compagnon permanent sur le plan de travail de la cuisine. En termes d’esthétique, le mélange d’éléments de grande taille, d’angles et de lignes courbes nous interpelle, mais cela dépend bien entendu des préférences de chacun.
Quelles sont les dimensions du Ninja AF451EU Foodi MAX ?
Les dimensions du Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone sont principalement déterminées par les deux paniers à friture placés côte à côte. Avec une largeur de 41 centimètres, la friteuse se situe dans la norme, mais les acheteurs devraient tout de même en tenir compte lors de l’achat. La hauteur de 32,5 centimètres et la profondeur d’environ 37 centimètres sont dans la norme des friteuses à air chaud. Grâce aux pieds en caoutchouc et au poids élevé, la stabilité est excellente.
Quelle est la qualité de la finition ?
La finition est l’une de nos principales critiques à l’égard de l’AF300EU et de l’AF400EU. Dans ce domaine, l’Air fryer Ninja AF451EU fait un grand pas en avant. Certes, une légère vapeur s’échappe de temps à autre du panier à friture droit, mais nettement moins que sur les autres modèles. En conséquence, nous devons ici aussi retirer quelques points à la qualité de finition, mais nous n’avons aucun souci de sécurité.
En outre, cela n’a pas d’influence sur la préparation. Le plastique utilisé donne au boîtier une apparence de qualité. Même sous une forte pression, nous ne pouvons pas déformer ou enfoncer le matériau. Les fentes sont parfois un peu irrégulières, mais elles sont correctes.
Nous découvrons de petits résidus de production sur les paniers à friture, mais cela n’a rien d’inhabituel. Les cuves et les inserts sont en métal. La finition nous plaît, mais les utilisateurs devraient éviter les objets pointus.
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Manipulation de la friteuse Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone
Utilisation simple avec fonction ‘’Highlight’’
La friteuse Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone marque des points grâce à son utilisation simple et facile à comprendre. Certes, un coup d’œil sur le mode d’emploi détaillé ne fait pas de mal, mais nous nous y retrouvons très vite. Contrairement à d’autres friteuses, où le passage d’un panier à l’autre est souvent compliqué, l’AF451EU facilite grandement cette opération.
Au lieu d’une molette comme sur la Ninja AF400EU, ce modèle dispose d’un bouton d’alimentation sur le côté gauche. Des touches séparées et bien identifiées sont disponibles pour commander les deux paniers à friture. Le temps et la température peuvent être réglés individuellement.
Avec le bouton Match, le Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone synchronise les réglages pour les deux unités de cuisson, tandis que pour différents paramètres, le bouton Sync assure un démarrage décalé de la préparation. Ainsi, la préparation doit se terminer en même temps.
Le Foodi propose six préréglages qui peuvent être facilement activés : Max Crisp, Air Fry, Roast, Bake, Reheat et Dehydrate. La fonction Max Crisp est particulièrement excitante, car elle permet d’atteindre des températures allant jusqu’à 240 degrés Celsius, alors que de nombreuses autres friteuses à air chaud sont limitées à 200 degrés Celsius. Tous les éléments de commande sont sensibles au toucher et réagissent de manière fiable et rapide.
Un point fort supplémentaire est le thermomètre de gril qui se trouve sur le côté gauche du boîtier dans un dispositif spécial. Il peut être inséré au-dessus du panier de friture gauche et introduit à l’intérieur par une petite ouverture. Pendant la préparation, il mesure la température à cœur, par exemple de la viande, jusqu’à ce que la température souhaitée soit atteinte. Les utilisateurs peuvent choisir différents niveaux de cuisson comme Rare, Medium Rare, Medium, Medium Well ou Well et ont le choix entre plusieurs types de viande (poulet, porc, bœuf, etc.). Cela contribue à la convivialité et facilite considérablement la cuisson.
Comment fonctionnent les paniers de cuisson du Ninja AF451EU Foodi MAX ?
La manipulation du Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone ne nous a posé aucun problème dans la pratique. Les paniers de cuisson trouvent leur place en toute sécurité dans le boîtier et peuvent néanmoins être retirés facilement.
Les poignées agréables permettent de les tenir fermement. Pour de nombreuses méthodes de préparation, on utilise ce que l’on appelle les Crisper Plates. Les grills sont positionnés légèrement au-dessus du sol afin que l’air chaud puisse également chauffer les aliments par le bas. Avec leurs coins caoutchoutés, les inserts sont stables dans le récipient, ce qui est d’une part positif, mais rend d’autre part le retrait difficile, surtout au début. De plus, la poignée plate au milieu des plaques est assez difficile à saisir.
Le câble d’alimentation, d’une longueur de 80 centimètres, est un peu trop court de notre point de vue. Dans notre cuisine de test avec le Ninja AF451EU, nous n’atteignons ainsi aucune prise de courant à portée de la hotte aspirante. Quelques centimètres supplémentaires seraient ici un avantage. Il n’y a pas de possibilité d’enrouler le câble.
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Fonctionnement et résultats du Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone
Beaucoup de place pour les aliments
Les 2 paniers à friture ont chacun une capacité de 4,75 litres. Le Ninja marque ainsi des points avec un volume total impressionnant de 9,5 litres. Les utilisateurs peuvent ainsi frire sans problème jusqu’à 2 kilos de frites. C’est pourquoi la friteuse Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone est particulièrement adaptée aux foyers où vivent plusieurs personnes.
Une préparation convaincante
Nous commençons la préparation par un test exigeant. Pour cela, nous coupons 500 grammes de frites en lamelles d’un centimètre d’épaisseur et les plaçons dans le panier à friture de droite. Nous sélectionnons le mode Air Fry avec un réglage de 25 minutes, comme le suggère le mode d’emploi. Une fois le temps de cuisson indiqué terminé, les résultats sont convaincants. Après 10 minutes supplémentaires, ils nous plaisent vraiment beaucoup. Les frites sont agréablement dorées à l’extérieur et encore moelleuses à l’intérieur.
En parallèle, nous mettons 10 nuggets végétaliens dans le récipient de gauche, en utilisant le mode Max Crisp (10 minutes), qui est censé être efficace spécialement pour les aliments congelés. Pour que les deux plats soient prêts à être servis en même temps, nous activons le mode Sync, qui fonctionne bien dans la pratique et ne démarre les nuggets qu’après 15 minutes.
Le Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone s’en sort également bien avec 500 grammes de frites surgelées (1 centimètre d’épaisseur). À 200 degrés Celsius, nous obtenons un beau résultat après 20 minutes : cuites uniformément et croustillantes à l’extérieur, elles sont encore très moelleuses à l’intérieur. Les autres fonctions comme le grillage, la déshydratation et la cuisson au four nous plaisent également.
Pour tester le thermomètre, nous utilisons entre autres des Burger Patties et réglons le résultat souhaité sur Medium Well. La friteuse Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone fixe la température cible à 57 degrés Celsius. Heureusement, le mode synchro fonctionne bien ici aussi. La Ninja peut bien évaluer le temps nécessaire pour atteindre la température et tient même compte d’un temps de repos de 5 minutes.
Ici aussi, les résultats nous plaisent : Les galettes sont bien cuites, mais tout de même légèrement rosées. La préparation avec le thermomètre réussit aussi bien pour la volaille que pour le bœuf. Néanmoins, il se peut que les utilisateurs doivent d’abord faire des essais et réajuster de temps en temps. De notre point de vue, cela est toutefois acceptable.
Bruits et odeurs pendant la préparation avec la friteuse Ninja AF451EU Foodi MAX
En fonctionnement, le volume sonore du Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone est d’environ 58 décibels (dBa), ce qui le situe dans une plage acceptable. Le bruit de fond régulier est pour nous facile à supporter et ne perturbe pas une conversation normale. L’odeur dégagée est nettement moins forte que celle des friteuses avec bac à graisse. Lors de la première utilisation, des odeurs chimiques se font sentir. Cela n’est pas inhabituel et disparaît après environ 15 minutes. Les utilisateurs devraient donc effectuer le premier passage sans aliments.
Sécurité et nettoyage du Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone
Contrairement au Ninja Foodi AF400EU, nous n’avons aucun souci de sécurité lié à la vapeur qui s’échappe. Le boîtier s’échauffe certes sensiblement, mais il n’y a pas de risque aigu de brûlure. Les poignées ne chauffent pas et sont suffisamment éloignées des récipients de cuisson. Il n’y a donc aucun risque que les utilisateurs touchent par inadvertance le boîtier chaud.
Le nettoyage s’avère très simple. Ninja indique que les deux paniers de cuisson et leurs inserts peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Ce n’est pas forcément la norme pour les autres friteuses à air chaud. Le nettoyage au lave-vaisselle fonctionne effectivement sans difficulté et facilite considérablement le travail. Mais même les utilisateurs qui ne disposent pas d’un lave-vaisselle n’ont aucune raison de s’inquiéter.
Avec du liquide vaisselle, une brosse et une éponge, la friteuse Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone se nettoie également rapidement et sans problème.
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Les avantages et Inconvénients du Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone
Avantages
- Bons résultats ;
- Très nombreuses fonctions ;
- Température maximale élevée ;
- Offre beaucoup de place pour les aliments ;
- Thermomètre intégré ;
- La commande fonctionne bien ;
- Nettoyage facile ;
Inconvénients
- Câble d’alimentation court ;
- Un peu de vapeur s’échappe de temps en temps ;
Notre avis sur la friteuse Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone
Le rapport qualité-prix est vraiment abordable et équitable, surtout si vous achetez l’appareil pendant une offre. Vous obtenez un équipement de cuisine très utile à un prix raisonnable, parfait pour les grands foyers. La très efficace friteuse à air chaud Ninja AF451EU Foodi MAX vous permet de cuire des aliments, y compris jusqu’à 1,4 kg de frites, sans avoir à préchauffer le four à chaque fois.
Elle possède de nombreuses fonctionnalités, chauffe rapidement, se nettoie facilement et est suffisamment simple à utiliser, même pour les non-initiés. L’inclusion d’un livret de recettes dans la livraison est une autre caractéristique fantastique qui vous incitera à essayer de nouvelles choses avec le gadget. Un poulet rôti pourrait également y trouver sa place. La meilleure friteuse à air chaud que nous ayons possédée jusqu’à présent. La qualité et les possibilités d’utilisation sont exceptionnelles.
Malgré son nom, la friteuse à air chaud Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone n’est pas un petit ustensile de cuisine facile à ranger. Semblable à un four compact, elle occupe une place importante dans la cuisine. Vous ne devez donc l’acheter que si vous souhaitez l’utiliser souvent et si vous disposez d’un espace réservé à cet effet. Pour être plus polyvalent en termes d’espace, on pense que le câble devrait également être un peu plus long.
Friteuse à air chaud à double chambre : les alternatives à Ninja
Outre la friteuse Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone que nous avons testée, il existe d’autres alternatives disponibles dans différentes gammes de prix et jugées avantageuses d’après les évaluations des utilisateurs si vous cherchez à acheter une friteuse à double chambre.
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Le MasterPRO Rocket Duo 900, une friteuse de 2100 W d’une capacité de 9 litres, constitue une option supplémentaire. La friteuse est équipée d’un revêtement et d’un écran tactile LED. Elle offre 11 fonctionnalités supplémentaires. Grâce à sa polyvalence, elle est également parfaite pour cuire de grandes quantités d’aliments.
Stern l’a également essayée et elle est sans aucun doute capable de rivaliser avec la friteuse à air chaud Ninja AF451EU. Elle est même moins chère. Elle n’est pas du tout moins efficace que l’approche largement répandue en termes de nettoyage ou de consistance des aliments. Ce modèle est même plus flexible puisqu’il peut effectuer encore plus de tâches. C’est donc le modèle qu’il vous faut si vous cherchez quelque chose de similaire mais de moins cher.
Moulinex Dual Easy Fry & Grill
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La friteuse à air Moulinex Dual Easy Fry & Grill est un choix plus coûteux. Dotée de deux paniers, ce modèle offre une puissance de 2700 W et une capacité de 8,3 litres. Il dispose également d’une chambre XXL pour la cuisson d’aliments plus volumineux, tels que les rôtis, et d’une plaque de gril pour une variété de recettes.
Il est également équipé d’une presse à hamburger pour les galettes de viande hachée. Les possibilités de préparation sont multiples. Par rapport à un four traditionnel, l’appareil est censé être 40 % plus rapide et jusqu’à 70 % plus économe en énergie. Une application gratuite avec des recettes est également disponible pour l’Air fryer Moulinex Dual Easy Fry & Grill.
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Le modèle Maxxmee 7,6L est le substitut le moins cher de la friteuse à deux chambres Ninja présentée ici. Il contient deux paniers de 3,8 litres chacun, pour une capacité totale de 7,6 litres. En plus de sa puissance de 2400 W et de ses six programmes, la friteuse à air permet de cuire et de préparer des plats simultanément.
Conclusion
Le Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone marque des points grâce à son design attrayant et à sa finition nettement améliorée par rapport aux modèles que nous avons testés jusqu’à présent. Avec 2 paniers à friture, un volume total de 9,5 litres et une multitude de fonctions, dont un thermomètre à friture numérique, cet appareil il offre flexibilité et facilité d’utilisation.
Les résultats de préparation sont convaincants et le mode Sync facilite les cuissons simultanées. Le nettoyage est facile grâce aux éléments compatibles avec le lave-vaisselle, et le volume sonore ainsi que les odeurs dégagées se situent dans une bonne fourchette. Les petits défauts, comme le câble électrique trop court et les fuites de vapeur occasionnelles, n’altèrent que très peu l’image positive globale.
Le Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone est un achat à recommander pour les grands ménages ou les personnes qui cuisinent beaucoup.
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