Ninja est toujours l’une des meilleures marques de friteuses disponibles sur le marché. Nous étions donc impatients d’acquérir la friteuse révolutionnaire à deux zones Ninja Double Stack XL SL400EU 9,5 L lorsque nous avons appris qu’elle avait été produite. Celle-ci rejoindra-t-elle la longue série de ses contemporaines dans notre liste des meilleures friteuses à air ?
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Avec ses deux zones de cuisson empilées l’une sur l’autre, ce modèle bouleverse la conception traditionnelle des friteuses juxtaposées. Il est vrai que de nombreuses cuisines n’ont tout simplement pas la place nécessaire pour que les grandes versions côte à côte occupent une grande partie de la surface.
Nous devons dire que nous avons déjà quelques appareils Ninja et que nous en sommes fans. Alors que nous continuons à peaufiner les réglages pour la cuisson de notre pain au levain, le Ninja Combi que nous avons déjà présenté est toujours sur notre plan de travail. Il va sans dire qu’on pensait que le Ninja Double Stack 9,5 L serait parfait lorsque nous avons commencé cette évaluation. Mais il n’a pas répondu à nos attentes.
Les avantages et inconvénients du Ninja Double Stack XL SL400EU
Avantages
- Double panier vertical, jusqu’à 9,5 litres ;
- De 40 à 240°C avec différents modes de cuisson ;
- Accessoires intelligents ;
- Cuisson synchronisée et Double Stack ;
Inconvénients
- Commandes en anglais et pas trop intuitives ;
- Poignée du panier trop délicate ;
- Attention aux pics de puissance ;
- Prix élevé ;
Emballage – déballage du Ninja Double Stack XL
L’emballage généreux (en termes de taille) du Ninja Double Stack XL comprend, outre la friteuse, deux plaques antiadhésives à placer au fond des paniers, deux grilles très très utiles, un manuel d’utilisation, un guide rapide comprenant des recettes et des tableaux de cuisson, ainsi qu’un livret rapide avec quelques conseils très utiles.
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Analyse détaillée de la friteuse à air Ninja Double Stack XL SL400EU 9,5 L
Caractéristiques techniques
Les produits Ninja sont immédiatement reconnaissables. Le logo de la marque est toujours bien visible et leur design a quelque chose qui les fait sortir du lot. La friteuse Ninja Double Stack XL SL400EU 9,5 L, entre autres, est disponible en deux couleurs : la couleur grise présentée dans cet article et une édition spéciale qui tend vers le noir avec des poignées cuivrées.
La surface est opaque et a tendance à accumuler les saletés classiques de la cuisine. Il en va de même pour le panneau de commande, logé dans un long rabat sur le côté droit, avec une surface brillante (qui se salit donc facilement) et des commandes physiques sur lesquelles il faut appuyer vigoureusement.
Les dimensions extérieures sont de 28 x 38,5 x 47 cm. Si les friteuses à double panier comme la COSORI Dual Zone se développent horizontalement sur 44 centimètres de long, la friteuse Ninja Double Stack XL ne mesure que 28 cm de long (16 centimètres de moins). Il a plutôt tendance à se développer verticalement, avec ses 47 cm de hauteur.
Ne vous inquiétez pas : elle est certes grande, mais pas tant que ça. Elle se glisse confortablement sous les placards de la cuisine. Et ne pensez pas qu’elle est trop profonde, car elle est encore plus courte que le COSORI susmentionné. Le poids est généreux : 10,3 kg.
Les deux paniers dont le Ninja est équipé sont identiques, à tel point qu’ils sont interchangeables. Ils n’ont pas de verre trempé, il faudra donc les sortir pour vérifier la cuisson. C’est logique, car certains aliments ont besoin d’être déplacés pour mieux cuire. Ils peuvent être lavés au lave-vaisselle et sont dotés d’un revêtement antiadhésif.
Malheureusement, Ninja n’a pas précisé le matériau utilisé pour le revêtement antiadhésif. Toutefois, il s’agit de produits vendus en Europe : si des matériaux malsains avaient été utilisés, ils n’auraient pas passé les contrôles nécessaires. Les deux plaques supplémentaires sont également antiadhésives et lavables au lave-vaisselle, tandis que les deux grilles sont en acier inoxydable.
Chacun des deux paniers de la friteuse Ninja Double Stack contient 4,75 litres, pour un total combiné de 9,5 litres. C’est beaucoup, et ce qui est génial, c’est qu’ils sont structurés de manière à ce que les grilles puissent être placées de façon intelligente. En effet, il y a des blocs qui permettent de bloquer les grilles assez hautes. Vous pouvez ainsi placer des aliments au fond du panier et d’autres plats sur le gril en haut. C’est également à ce niveau que la structure du reste de la friteuse entre en jeu.
En effet, les paniers sont munis de trous d’aération à l’arrière, et les 2 éléments chauffants et les 2 ventilateurs de la friteuse Ninja SL400EU se trouvent en bas, et non en haut (ni en bas).
L’air circule donc bien à l’intérieur du panier, ce qui permet une cuisson à deux étages. Deux paniers, deux grilles, 4 surfaces de cuisson : c’est à notre avis plus logique que la capacité en litres, car il ne sert à rien de remplir un panier avec des kilos de pommes de terre et d’obtenir des résultats qui ne sont pas à la hauteur des espérances. Il est plus judicieux d’avoir plusieurs grilles et d’obtenir une cuisson uniforme. Nous reviendrons plus tard sur le nombre de personnes pouvant être accueillies.
Sur le plan technique, la puissance du Ninja Double Stack XL est impressionnante : 2.470W. C’est beaucoup, si l’on considère que les friteuses classiques avec un panier de 4/5 litres et une température maximale de 200° atteignent 1500W. Il est également vrai que 2 470 W sont absorbés dans le cas extrême où les deux paniers cuisent à la température maximale autorisée. Comme tous les appareils, à un certain moment, la consommation se stabilise vers des valeurs un peu plus acceptables, mais nous avons toujours affaire à l’une des friteuses à air comprimé ayant la valeur de puissance la plus élevée.
La plage de température est excellente à cet égard. Elle va d’un minimum de 40° à un maximum impressionnant de 240°. Cependant, les durées d’utilisation changent également. À la valeur maximale, qui peut être atteinte avec le mode de cuisson Max Crisp, la friteuse reste en service pendant 30 minutes au maximum. Les basses températures permettent alors d’autres préparations, comme la cuisson lente de la viande, le séchage des fruits et légumes, le yaourt, etc.
Ce qui nous amène aux commandes de la friteuse Ninja Double Stack SL400EU situées sur l’aile droite en saillie. Comme nous l’avons déjà mentionné, elles sont rédigées uniquement en anglais. Même le livre de recettes et les brochures contenant des conseils précieux sont en anglais. Seul le manuel est traduit en français. C’est dommage, mais comprendre comment tout cela fonctionne n’est qu’une question de temps.
Dans le pire des cas, munissez-vous du manuel et de Google Translate, afin de comprendre comment naviguer entre les 6 différents modes de cuisson.
Voyons donc ces modes d’utilisation de la friteuse sans huile Ninja Double Stack XL SL400EU 9,5 L :
- Air Fry : température à 200°C, temps de cuisson de 1 minute à 1 heure ;
- Max Crisp : température de 240°C, temps de cuisson de 1 minute à 30 minutes ;
- Bake : température à 160°C, 1 minute à 4 heures de cuisson ;
- Rôtir : température de 190°C, 1 minute à 4 heures de cuisson ;
- Réchauffer : température à 170°C, 1 minute à 1 heure de cuisson ;
- Déshydratation (séchage) : température de 60°C, 15 minutes à 12 heures de cuisson ;
Il n’y a pas de préchauffage, notamment parce que la friteuse Ninja Double Stack XL SL400EU est assez puissante et qu’il lui faut peu de temps pour atteindre la température dans chaque panier. Comment fonctionnent les commandes ? Tout d’abord, vous allumez l’appareil à l’aide du bouton physique situé en bas à gauche. Ensuite, vous sélectionnez le panier que vous souhaitez configurer à l’aide des boutons 1 (ci-dessus) et 2 (ci-dessous).
On sélectionne le mode de fonctionnement à l’aide de la molette, puis on choisit Temp pour régler la température, toujours à l’aide de la molette, et Time pour régler le temps de cuisson.
Les programmes du Ninja Double Stack XL SL400EU, comme vous l’avez vu, ont des valeurs par défaut pour la température et le temps, mais rien ne vous empêche de les modifier à la main.
Il y a trois autres boutons. Match permet de régler les deux grilles avec les mêmes paramètres : vous le faites une fois pour les deux, vous appuyez sur Start et cela se fait tout seul. Sync permet de synchroniser la cuisson une fois que vous l’avez réglée. Signification ? Si les temps de cuisson sont différents, le panier dont le temps est le plus court démarrera en retard afin de terminer en même temps que l’autre. Il y a ensuite Double Stack Pro, qui permet de cuire deux niveaux dans chaque panier.
Le panneau de commande de la friteuse sans huile Ninja Double Stack XL SL400EU n’est pas des plus intuitifs, mais il suffit de quelques manipulations pour comprendre le mécanisme.
Peut-on utiliser un seul panier ? Bien sûr, il suffit d’en régler un, d’appuyer sur Start et le tour est joué. Et peu importe que ce soit en haut ou en bas, le résultat est identique.
Avant d’aller plus loin, rappelons les principales caractéristiques techniques :
- Température réglable : 40° à 240° ;
- Matériau du panier : métal avec revêtement antiadhésif ;
- Volume nominal : 9,5 litres – 4,75 l x2 ;
- Planification : jusqu’à 12 heures ;
- Puissance nominale : 2 470 W ;
- Tension nominale : 220-240 V ;
- Fréquence nominale : 50-60 Hz ;
- Dimensions : 280 X 385 x 470 mm ;
- Poids : 10,3 kg ;
Quelques autres détails avant de poursuivre. Les bouches d’aération se trouvent sur le côté droit. Cela signifie que vous pouvez le placer très près du mur, mais qu’il est préférable de laisser de l’espace à droite.
En ce qui concerne le bruit de l’Air fryer Ninja Double Stack XL SL400EU, il faut tenir compte du fait qu’il y a deux résistances et autant de ventilateurs en marche, ce qui fait que l’on entend un peu plus que les modèles à une seule résistance. Ninja a cependant fait du bon travail, à tel point qu’il existe des modèles bon marché qui isolent beaucoup moins de bruit que celui-ci.
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Fonctionnalité de la friteuse sans huile Ninja Double Stack XL 9,5 L
La friteuse sans huile Ninja Double Stack XL SL400EU 9,5 L n’a pas de fonction intelligente.
Il n’y a pas non plus d’application permettant de trouver des recettes et des conseils, bien qu’un support papier soit inclus dans l’emballage. Si vous voulez des modèles intelligents programmables à distance, vous feriez mieux de vous tourner vers ceux de Xiaomi.
Expérience utilisateur avec la friteuse sans huile Ninja SL400EU 9,5 L
Une fois que vous vous êtes habitué aux doubles commandes et aux modes de cuisson, la route est définitivement en pente, surtout si vous avez déjà utilisé des friteuses. La question se pose alors de savoir à qui s’adresse un tel appareil.
Certainement, comme nous l’avons déjà mentionné, à ceux qui connaissent les friteuses. Avec un appareil quasi professionnel comme la friteuse Ninja Double Stack XL SL400EU, vous pouvez obtenir des résultats incroyables. Ensuite, bien sûr, aux familles plus ou moins nombreuses. Les friteuses ne peuvent pas remplacer entièrement les fours encastrés ordinaires, principalement en raison de leur taille. Il est impossible de cuire un plat de lasagnes, une pizza de taille normale, un gâteau dans un moule à charnière de 24 cm, etc.
La friteuse Double Stack XL 9,5 L est plutôt conçue pour être utilisée à côté du four, pour les repas de tous les jours ou pour préparer des accompagnements et des hors-d’œuvre pour les dîners avec un grand nombre de personnes.
Cela dit, l’airfryer Ninja Double Stack XL a la particularité de préparer les aliments en beaucoup moins de temps qu’un four traditionnel. Nous avons déjà parlé de la puissance de l’appareil, qui est impressionnante : 2470 watts. C’est une puissance supérieure à celle d’un four.
Alors pourquoi Ninja, comme d’autres fabricants, affirme-t-il qu’il consomme moins qu’un four ? Tout simplement parce qu’il n’y a pas de temps mort où l’on attend que la température soit atteinte, et aussi parce que le volume du panier est plus petit (4,75 litres contre 50 litres ou plus), et donc que les aliments sont plus directement en contact avec la chaleur émise par la résistance. Pouvez-vous me trouver des fours capables de rôtir un poulet en 20 minutes environ ? La question est rhétorique, inutile d’y répondre. À propos de ce sujet, nous en avons également parlé dans un article approfondi.
Comment cela se passe-t-il dans la pratique ? Très bien. Les performances des différents paniers sont très similaires à celles d’une friteuse classique, et ce grâce à la puissance globale élevée. Si vous êtes déjà habitué aux friteuses, vous obtiendrez des temps de cuisson similaires avec un ou deux paniers.
Si, trivialement, vous l’utilisez pour cuire du poulet, comme des pilons, des cuisses et des pattes, des poitrines et d’autres morceaux similaires, les temps également indiqués par Ninja dans le manuel sont amplement respectés. En une vingtaine de minutes, on peut mettre plusieurs personnes à table, et ce en utilisant le mode classique « Air Fryer » qui cuit à 200°, consommant ainsi encore moins que la valeur maximale de l’appareil. Des frites ? Celles surgelées à 180/190° sont prêtes en une vingtaine de minutes, voire moins si vous ne voulez en cuire qu’une portion.
Rien ne vous empêche également de rôtir des pommes de terre. Dans ce cas, attention : si vous faites cuire plus ou moins 600 grammes par panier, la fin de la cuisson peut prendre une trentaine de minutes. C’est toujours moins qu’au four, et le résultat final est excellent !
Mais ce qui change vraiment la donne, c’est le mode Double Stack. Vous pouvez cuire jusqu’à 4 plats en même temps et terminer la cuisson en 20 minutes environ. Pour ce faire, il faut non seulement sélectionner le mode Double Stack sur le panneau de commande, mais aussi insérer les plaques antiadhésives sur le fond (elles améliorent la circulation de l’air) et les deux grilles surélevées. De cette manière, vous créez précisément deux zones de cuisson pour chaque panier.
Attention toutefois : en raison de la position de la résistance (et du ventilateur) et de la hauteur à laquelle les aliments sont placés, les résultats obtenus sur la partie supérieure de chaque panier sont différents de ceux que l’on obtiendrait sur la partie inférieure.
En fait, Ninja recommande d’utiliser la partie inférieure pour les légumes, comme les asperges, les courgettes, les pommes de terre à rôtir, et la partie supérieure pour la viande. La partie supérieure cuit davantage, c’est pourquoi il est préférable d’y placer la viande.
Si vous suivez les exemples donnés par Ninja sur le papier fourni dans l’emballage, vous pouvez bien sûr ajouter quelques minutes au temps de cuisson. Cela dépend beaucoup des goûts, mais les combinaisons suggérées sont, par exemple, les suivantes :
- Panier supérieur : 2 cuisses de poulet sur le gril, 250 g d’aspragi sur le fond.
- Panier inférieur : 230 g d’ailes de poulet (ou de nuggets ou similaires) sur le gril, 300 g de frites sur le fond.
En allumant les deux paniers à 190/200° pendant environ 20 minutes, tout est prêt. Il y a cependant un peu de travail à faire. Il faut donc ouvrir les paniers, retirer les grilles, remuer et remettre le tout en place.
Combien pouvez-vous en faire ? Cela dépend uniquement des quantités de nourriture consommées par votre famille. Rien ne vous empêche de faire cuire deux poulets entiers, un par panier, en préparant éventuellement quelques accompagnements froids. En utilisant les 4 paniers, il est plus facile de mettre 3 ou 4 personnes à table.
Ce qui nous semble excellent à souligner, c’est qu’il est vraiment parfait pour la cuisson de la viande. Si l’on parvient à choisir le bon moment et, avec un peu d’œil et d’habitude, à le faire en peu de temps, non seulement la cuisson est pratiquement parfaite, mais la viande conserve son jus sans se dessécher. Le poulet rôti (galerie précédente) était parfait, et par parfait, j’entends que même la poitrine était comestible. Il en va de même pour les côtes de porc : parfaitement cuites à l’extérieur, purement cuites à l’intérieur, et la viande était belle et juteuse.
Quels sont les aliments et les plats que vous pouvez préparer ? La limite, comme on dit, c’est votre imagination.
Tout ce que vous pouvez cuire au four, ou pourquoi pas dans une poêle, vous pouvez le faire dans la friteuse Ninja Double Stack XL SL400EU. Bien sûr, il faut faire attention au fond du panier perforé : si le plat que vous comptez préparer produit beaucoup de liquide, ou si vous comptez faire des crèmes ou des sauces, il vaut sans doute mieux s’orienter vers des outils et des préparations plus classiques.
Pour le reste, vous pouvez rôtir de la viande, des côtes, du poisson, des légumes de toutes sortes, des gâteaux (avec le mode Bake) et bien d’autres choses encore. En trouvant des récipients rectangulaires suffisamment petits, vous pouvez également cuire des petits gâteaux, ainsi que des gâteaux plus petits tels que des tartes, des muffins et autres. Il ne faut pas non plus sous-estimer le mode Réchauffer, qui peut facilement remplacer le micro-ondes à la maison.
Même le mode Air Fryer classique peut donner une nouvelle vie à vos restes, ce qui, en soi, peut valoir le prix du billet. Le fabricant lui-même, lors de la présentation de la friteuse Ninja Double Stack XL SL400EU, l’a montré en action avec de nombreux plats différents.
Et si vous maîtrisez un peu l’anglais ou si vous êtes prêt à vous armer de patience et à utiliser Google Translate, les tableaux du manuel de recettes fourni sont très utiles. Ils indiquent les quantités, l’ajout éventuel d’huile, les températures, les temps de cuisson et les préparations préventives. Les recettes, quant à elles, sont très « étrangères« , avec une bonne utilisation du bacon, du pain grillé, des œufs, du fromage à gogo, etc.
Et qu’en est-il de l’entretien ? Comme nous l’avons déjà mentionné, les paniers, les assiettes et les grilles peuvent être lavés au lave-vaisselle. Toutefois, Ninja recommande de laver les paniers plus souvent à la main pour prolonger leur durée de vie. Il aurait peut-être été préférable de ne pas les laver du tout au lave-vaisselle. Pour les tests de cet article, nous avons effectué quelques cycles Eco de 58 minutes et nous n’avions constaté aucun problème.
Comme dernier test, et aussi parce que nous avions utilisé les deux paniers pour un rôti qui avait beaucoup sali l’ensemble, nous les avions lavés avec un programme légèrement plus long (2 heures), qui n’est même pas le plus agressif, et la peinture de l’une des deux poignées était irrémédiablement abîmée.
Il ne s’agit évidemment pas d’un problème qui affecte la fonctionnalité de la friteuse Ninja Double Stack XL SL400EU. Il s’agit d’un dommage esthétique, mais compte tenu du fait qu’il s’agit d’un appareil coûteux et qu’il est censé être placé bien en vue dans la cuisine, le fait que les poignées soient décapées n’est pas très grave.
En d’autres termes, si vous lisez cet article, c’est que vous le savez, et nous ne pensons pas pouvoir déconseiller le Ninja Double Stack XL pour cette raison. Le lavage à la main est toujours recommandé de toute façon, et au moins vous avez sacrifié ce modèle de test au lieu de celui que vous voudriez acheter.
Si les paniers ne sont pas trop sales, un coup d’éponge suffit. Il existe un autre problème, en fait commun à toutes les friteuses : l’intérieur de la friteuse Ninja Double Stack SL400EU a également tendance à se salir. Heureusement, Ninja a prévu une cloison métallique qui peut être retirée à l’aide d’un tournevis.
Elle protège la résistance et les ventilateurs des éclaboussures, même si quelque chose passe quand même à travers. Le problème de la saleté qui s’accumule ici est qu’elle a tendance à sécher à la chaleur et qu’il faut alors s’armer de Fornet ou d’autres produits similaires pour la nettoyer. Avec un peu d’attention, cependant, vous pouvez le garder propre et éviter de jurer à l’avenir.
Le prix de la friteuse sans huile Ninja Double Stack XL SL400EU 9,5 L
Son prix est haut de gamme, mais reste conforme à celui d’autres friteuses à double panier. Le prix catalogue serait de 269,99 EUR*, mais en réalité, on la trouve presque toujours à 229,99 EUR*. Le Ninja Double Stack XL est un appareil à prix élevé, bien sûr, mais c’est aussi un appareil unique, en raison de sa verticalité, de ses performances et de sa plage de température.
Il faut aussi dire que tout le monde n’a pas besoin d’une friteuse à double panier. Ceux qui en ont besoin, même en raison d’une famille nombreuse ou parce qu’ils l’utilisent plus souvent qu’ils ne le pensaient, savent ce qu’ils achètent.
Les autres préfèreront peut-être des modèles plus compacts et plus économiques. Même le fabricant a ses propres modèles, comme les modèles Ninja AF100EU, Ninja Air fryer Max AF160EU ou le modèle Ninja Air Fryer AF180EU.
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Ninja Double Stack XL 9,5L vs Ninja Flexdraw de 10,4 litres
Si vous êtes un adepte de la friture à l’air, vous êtes peut-être curieux de découvrir le dernier né de la gamme Ninja, la friteuse à air Ninja Double Stack XL SL400EU de 9,5 litres, dont le prix est actuellement d’environ 270 EUR*. En tant que fan de longue date du Ninja Foodi FlexDraw, que nous avions adoré depuis six mois, nous voulons voir si ce nouveau modèle pouvait convaincre de passer à autre chose.
Comparaison des spécifications clés :
- Capacité : Le Ninja Double Stack a une capacité de 9,5 litres, tandis que le Flex Draw a une capacité de 10,4 litres.
- Dimensions : Le Ninja Double Stack XL mesure 38,5 cm de haut, 28 cm de large et 47 cm de profondeur. Le Flex Draw mesure 32,7 cm de haut, 32,7 cm de large et 31,6 cm de profondeur.
- Poids : Le Ninja Double Stack pèse 10,4 kg, soit près d’un kilo de plus que le Flex Draw (9,37 kg).
Taille des paniers :
- Les paniers du Ninja Double Stack mesurent 12,5 cm de hauteur, 28 cm de largeur et 21,5 cm de profondeur.
- Dans le Flex Draw, les dimensions des paniers sont légèrement supérieures : 13 cm de hauteur et 49,6 cm de largeur.
Température et puissance :
- Les deux modèles fonctionnent à une température comprise entre 40° et 240°C.
- La puissance est identique (2470 W).
Caractéristiques et conception :
- Ninja Double Stack XL : ce modèle est équipé d’une grille permettant d’empiler deux fois les aliments, ce qui le rend polyvalent pour répondre à différents besoins de cuisson. Les ventilateurs sont placés à l’arrière, ce qui est un choix de conception unique. L’inconvénient est que de l’eau peut s’écouler par l’arrière lors du trempage du panier après utilisation.
- Ninja Foodi FlexDraw : Connu pour son panneau central amovible, qui permet d’obtenir une grande zone de cuisson ou deux zones distinctes. Cette flexibilité est la raison pour laquelle j’ai continué à l’utiliser. Il comprend également des accessoires supplémentaires tels que des brochettes, que j’ai trouvés utiles.
Commandes de base :
- Les deux modèles sont dotés de commandes simples, avec des cadrans plutôt que des écrans tactiles.
- Correspondance et synchronisation : La fonction de concordance permet de régler les deux paniers pour qu’ils cuisent à la même heure et à la même température, tandis que la fonction de synchronisation garantit que les différents réglages de cuisson se terminent simultanément.
- Réglages supplémentaires : Le Ninja Double Stack XL dispose d’un réglage « Double Stack Pro« , et le Ninja Foodi FlexDraw offre une « Mega Zone » pour la cuisson de produits plus volumineux dans l’ensemble du panier.
Les avantages et Inconvénients de la friteuse à air Ninja Double Stack SL400EU
Avantages
- Double panier vertical, jusqu’à 9,5 litres ;
- De 40 à 240°C avec différents modes de cuisson ;
- Accessoires intelligents ;
- Cuisson synchronisée et Double Stack ;
Inconvénients
- Commandes en anglais et pas trop intuitives ;
- Poignée du panier trop délicate ;
- Attention aux pics de puissance ;
- Prix élevé ;
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Notre avis final sur la friteuse à air Ninja Double Stack XL SL400EU
La friteuse Ninja Double Stack XL n’est sans doute pas une friteuse comme les autres. Beaucoup de puissance (attention si vous avez le 3kW à la maison), un double panier dont tout le monde n’a pas besoin et un prix vraiment haut de gamme. Cela dit, nous avons tout de même affaire à une grande friteuse.
Son développement vertical permet même à ceux qui ont peu de place d’avoir deux paniers, qui sont d’ailleurs assez grands puisqu’il s’agit de 4,75 litres. Les grilles permettent une cuisson en plusieurs couches, ce que l’on retrouve également sur d’autres modèles, mais le Ninja propose le mode Double Stack (qui donne son nom au produit) conçu spécifiquement pour ce type de préparation.
Et comment ne pas mentionner la plage de température du Ninja Double Stack SL400EU, l’une des plus larges de sa catégorie ! Alors oui, vous payez cher mais vous obtenez aussi beaucoup. Bien entendu, si vous recherchez des produits dotés de commandes plus modernes et de fonctions intelligentes, il vaut mieux regarder ailleurs.
La friteuse Ninja Double Stack SL400EU se concentre sur d’autres éléments qui, pour certains, seront plus utiles et pratiques. Dommage pour les poignées qui ont tendance à s’abîmer dans le lave-vaisselle, un détail esthétique sur lequel la friteuse compte beaucoup et qui vous obligera probablement à toujours les laver à la main.
Conclusion
Les modèles Ninja Double Stack XL 9,5L et le Ninja Foodi Flex 10L ont tous deux leurs forces et leurs faiblesses. Le Ninja Double Stack XL offre des caractéristiques novatrices et un design peu encombrant, tandis que le Flex Draw offre de la flexibilité et une cuisson uniforme. D’après nos tests, l’un ou l’autre modèle peut répondre à vos besoins, mais la compréhension de leurs caractéristiques uniques peut vous aider à choisir le meilleur pour votre cuisine.
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