Si vous êtes à la recherche d’un barbecue d’extérieur qui puisse se transformer en fumoir, en friteuse et en gril électrique et que vous puissiez l’emporter en voyage, le Ninja Woodfire OG701EU Electric BBQ & Smoker pourrait bien vous permettre de ne plus jamais considérer un barbecue à gaz ou à charbon de bois de la même manière. Ninja a bien pris le contrôle du jeu des friteuses, mais son incursion dans le monde de la cuisine en plein air est la plus excitante qu’il ait jamais faite.
Les barbecues électriques et compacts connaissent une popularité croissante depuis un certain temps, car il a été prouvé que les barbecues jetables « instantanés » à bas prix sont incroyablement mauvais pour l’environnement et, ironiquement, difficiles à éliminer. De nombreuses personnes vivant dans un appartement mais disposant d’un balcon ont également opté pour des versions plus petites et plus compactes des barbecues à gaz ou à charbon de bois habituels, et l’électrique est une option beaucoup plus sûre et adaptée aux propriétaires.
Conçu pour permettre aux utilisateurs de profiter des saveurs authentiques de Woodfire dans n’importe quel espace extérieur en utilisant 100 % de véritables granulés de bois, le nouveau gril innovant Ninja Woodfire OG701EU doit simplement être branché et est prêt à fonctionner, sans besoin de charbon de bois, de gaz ou de flammes. Lisez la suite pour découvrir comment notre rédactrice, l’a mis à l’épreuve.
- UNE NOUVELLE MANIÈRE DE CUISINER DEHORS: barbecue tout en un...
- TECHNOLOGIE WOODFIRE: le fumoir intégré brûle 100% des granu...
- RÉSISTANT AUX INTEMPÉRIES: Conçu pour une utilisation en ext...
- NOURRIR UNE FOULE: vous pouvez placer 8 burgers, 16 saucisse...
Présentation
Le gril électrique d’extérieur Ninja Woodfire OG701EU est un appareil polyvalent et multifonctionnel qui vous offre des possibilités culinaires infinies. Il est doté de la technologie Woodfire, qui associe les avantages d’un gril électrique à la saveur des granulés de bois.
Le granulé est utilisé comme ingrédient pour apporter une délicieuse saveur boisée à vos plats, sans servir de combustible. Il suffit d’une cuillerée sur le brûleur pour obtenir une saveur merveilleuse dans vos préparations.
Ce gril a une grande capacité, parfaite pour les groupes et pour cuisiner de grandes quantités. Avec des dimensions de 28 cm x 37 cm, vous pouvez cuire jusqu’à 8 hamburgers, 16 saucisses, 2 côtes ou une épaule de porc d’environ 2 kg. En outre, le panier de la friteuse permet de cuire jusqu’à 1 kg de frites ou d’ailes de poulet. Vous pouvez même faire cuire des aliments surgelés directement sur le gril, ce qui est idéal pour préparer des repas rapides pour des invités surprise.
Ce gril chauffe rapidement, car il est électrique, ce qui vous permet de commencer à cuisiner sans attendre. En outre, vous pouvez cuisiner avec le couvercle fermé, évitant ainsi la chaleur directe et sans avoir à surveiller constamment le gril. Il est portable et facile à manipuler, vous n’avez besoin que d’une prise pour cuisiner, et le câble de connexion a une longueur de 2 m. Il est également résistant aux intempéries, fabriqué avec des matériaux de haute qualité qui lui permettent de rester à l’extérieur sans être endommagé.
Le nettoyage du Ninja Woodfire OG701EU est très facile. La grille, le panier de la friteuse et le bac de récupération des graisses sont amovibles, ce qui facilite le nettoyage et l’entretien.
Cela peut sembler être un appareil comme un autre, mais si vous n’avez pas de friteuse ou de plancha et que vous avez la chance de disposer d’un petit jardin, d’une terrasse dans le grenier ou d’un espace extérieur pour les barbecues, je n’hésiterais pas à acheter un Ninja OG701EU.
Il est plus cher que d’autres appareils, certes, mais sa polyvalence est incontestable, et il n’y a pas grand-chose à dire sur la marque Ninja qui n’ait déjà été dit. Elle est numéro 1 en termes de ventes et de confiance dans le pays des barbecues de jardin, tout comme aux France.
Données techniques
- Fabricant : Ninja ;
- Dimensions : 460 x 460 x 340 MM ;
- Poids: 10 Kg ;
- Date de sortie : 2023 ;
- Puissance nominale : 2 400 W ;
- Contenance : 9 hamburgers ou 16 saucisses/chiens ou 2 carrés de côtes ou 4 kg de poitrine de bœuf ;
- Températures : jusqu’à 260º C ;
- Câble de 2 mètres ;
- Nombre de compartiments : 1 ;
- Modes de cuisson : fumoir, gril, friture à l’air libre, déshydratation, réchauffage, cuisson au four ;
- Capacité totale de nourriture : 2,8 L ;
- Capacité : Il a une capacité de 3,8 L pour la friture à l’air et une plaque de gril plate ;
- Fumoir : fonctionne avec les granulés de bois Ninja pour créer de la fumée pour la cuisson ;
- Particularité : Fumé ;
Ce que le barbecue électrique Ninja Woodfire OG701EU a de spécial :
- Barbecue authentique : profitez d’une saveur fumée traditionnelle dans vos plats Notre fumoir intégré utilise des granulés de bois 100 % naturels pour infuser une saveur authentique et pure de feu de bois. Il suffit d’une cuillerée de pastilles Ninja Woodfire pour transformer vos barbecues en une expérience paradisiaque.
- Barbecue électrique en mode fumoir : double technique de fumage Faites l’expérience du fumage lent pour savourer des viandes tendres et juteuses au goût exquis, parfaites pour les côtes, la poitrine ou le porc effiloché. Ou ajoutez rapidement cette saveur fumée incomparable à vos plats préférés, des frites croustillantes aux légumes rôtis, avec n’importe quelle fonction de cuisson.
- Granulés de bois 100 % naturels : une saveur profonde grâce à des ingrédients naturels Créés exclusivement pour Ninja Woodfire par les maîtres de Bear Mountain, nos granulés de bois dur ne sont pas seulement utilisés pour améliorer la saveur, mais aussi pour garantir un arôme authentique avec seulement une petite quantité de granulés.
- Deux paquets de granulés pour commencer à fumer : découvrez l’art du fumage Votre barbecue électrique est livré avec deux paquets de granulés pour vous permettre d’explorer nos mélanges uniques. Le mélange intense offre une saveur robuste et traditionnelle, idéale pour la viande rouge, le porc et la volaille, tandis que le mélange polyvalent est plus doux et plus harmonieux, parfait pour le poisson et les légumes. Et si vous en voulez plus, vous pouvez facilement les acheter auprès de Ninja.
- Barbecue d’extérieur au feu de bois Ninja : une cuisine d’extérieur sans effort Préparez vos aliments à l’extérieur sans souci. Parce qu’il est électrique, oubliez le charbon de bois, le gaz ou les flammes nues. C’est le compagnon idéal pour les jardins, les patios, les terrains de camping, les balcons et plus encore, vous permettant de profiter d’un barbecue n’importe où.
- CHARIOT PLIABLE pour barbecue: offre une surface stable pour...
- SPÉCIALEMENT CONÇU: conçu pour maintenir votre grill en plac...
- PORTE-USTENSILES: accrochez vos ustensiles de cuisine aux cr...
- COMPATIBILITÉ: conçu exclusivement pour les barbecue Ninja W...
- UNE NOUVELLE MANIÈRE DE CUISINER DEHORS: barbecue tout en un...
- TECHNOLOGIE WOODFIRE: le fumoir intégré brûle 100% des granu...
- RÉSISTANT AUX INTEMPÉRIES: Conçu pour une utilisation en ext...
- NOURRIR UNE FOULE: vous pouvez placer 8 burgers, 16 saucisse...
- BARBECUE D'EXTÉRIEUR GRANDE CAPACITÉ, FUMOIR ET AIR FRYER: P...
- 4 FONCTIONS DE CUISSON: grillade, fumoir, air fry, rôtir. Sy...
- TECHNOLOGIE WOODFIRE: le fumoir intégré brûle 100% des granu...
- RÉSISTANT AUX INTEMPÉRIES POUR GRILLER PARTOUT: parfait pour...
Analyse détaillée du barbecue électrique Ninja Woodfire OG701EU
Qu’est-ce qui est inclus ?
Le barbecue électrique Ninja Woodfire OG701EU est livré avec tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner. Il comprend l’appareil lui-même, un plateau pour le gril et un panier pour la friteuse, un plateau à graisse, une pelle à granulés et deux types de granulés pour le fumoir. Lorsqu’il n’est pas utilisé, l’appareil se range parfaitement à l’intérieur, ce qui facilite son rangement.
Cela dit, vous devez faire certains investissements pour tirer le meilleur parti de votre nouveau Woodfire. Il s’agit d’un appareil de table, vous aurez donc besoin d’un support ou d’une table pour le maintenir en place. Nous avons un four à pizza Ooni, et nous laissons le Ninja sur notre table Ooni lorsqu’il est utilisé. La marque propose également son propre support.
Il vaut également la peine d’investir dans la housse. Le barbecue électrique Ninja Woodfire OG701EU est un appareil lourd, qui pèse un peu moins de 15 kg. Sans housse pour le garder au sec pendant la nuit, nous l’avons transporté dans la remise après chaque utilisation, ce qui est pénible compte tenu de son poids. Il serait préférable de pouvoir le garder sur place.
« Cliquez ici pour découvrir du barbecue électrique Ninja OG701EU »
Programmes du barbecue électrique Ninja Woodfire OG701EU
Le barbecue électrique Ninja OG701EU dispose de 7 programmes ou fonctions :
- Gril (Grill) ;
- Smoker (Fumoir) ;
- Air Fry (Friture sans huile) ;
- Rôtir (Rôtir) ;
- Cuisson ;
- Réchauffer ;
- Déshydrater ;
Installation
L’un des aspects les plus intéressants du Ninja Woodfire est sa facilité d’utilisation pour les débutants. L’appareil lui-même vous indique tout ce que vous devez faire, il est donc difficile de se tromper. Il n’y a pas de procédure de configuration initiale ; il suffit de le brancher, de s’assurer que la grille et les plateaux à graisse sont en place, de tourner le cadran sur le réglage choisi et d’appuyer sur le bouton « Go« .
Une fois que vous avez sélectionné votre fonction et réglé la durée de cuisson des aliments, le Ninja Woodfire commence à préchauffer et vous indique quand ajouter les aliments. La minuterie démarre automatiquement lorsque vous fermez le couvercle et émet un signal sonore à chaque fois que les aliments doivent être retournés.
Cette fonction pratique a été l’une de nos préférées (surtout si, comme nous, vous êtes distrait lorsque vous cuisinez), mais vous pouvez toujours investir dans un thermomètre (nous aimons celui d’Oxo) pour dissiper tout doute.
Ce que l’on peut faire avec le barbecue électrique Ninja Woodfire OG701EU
- GRILL D’EXTÉRIEUR
Vous pouvez cuisiner une grande variété d’aliments, des classiques du barbecue comme les hamburgers, les saucisses, les brochettes, les côtelettes, les côtes, les poissons comme les steaks de thon, les légumes grillés et bien d’autres choses encore.
Vous pouvez cuisiner avec le couvercle ouvert pour une expérience de barbecue authentique, ou laisser Ninja faire tout le travail en cuisinant avec le couvercle fermé, sans aucun souci. Cette fonction est idéale pour cuire des morceaux de viande épais ou des aliments surgelés à la perfection grâce aux programmes de cuisson préréglés.
- BARBECUE FUMOIR
Le Ninja Woodfire OG701EU est doté d’un fumoir intégré qui utilise des granulés de bois naturels pour créer une authentique saveur fumée. Grâce à un ventilateur de convection, la chaleur et la fumée sont réparties autour des aliments, ce qui garantit une saveur boisée intense. Le fumage lent est parfait pour les grosses pièces de viande, les poulets entiers, les poissons, mais vous pouvez aussi ajouter rapidement une délicieuse saveur fumée à n’importe quel aliment.
- FRITEUSE D’EXTÉRIEUR
Avec jusqu’à 75 % de matières grasses en moins par rapport aux méthodes de friture traditionnelles, vous pouvez cuisiner en plein air grâce à 7 fonctions de cuisson personnalisables, dont la friture à l’air, le gril, la cuisson au four, le réchauffage et la déshydratation.
Granulés Ninja
- GRANULÉS NINJA WOODFIRE : ces granulés 100 % en bois naturel...
- MÉLANGE ROBUSTE : Ce mélange riche et fumé présente une save...
- SAC DE 900g: Jusqu’à 20 utilisations. Il vous suffit d'une d...
- AMÉLIOREZ LES ARÔMES: La taille et la forme des granulés off...
Les granulés de bois naturels développés spécifiquement pour le Ninja Woodfire Grill ont été mis au point par des experts pour le fumage naturel afin d’apporter le fumage dont vous avez besoin dans votre cuisine.
Ces granulés sont utilisés exclusivement pour ajouter de la saveur, et non comme combustible, ce qui signifie que vous n’avez besoin que d’une seule cuillère pour ajouter cette touche fumée et charnue à votre barbecue, ce que tous les grils électriques n’offrent pas. Leur taille et leur forme sont conçues pour permettre une circulation optimale de l’air et un arôme de fumée homogène.
Les pellets sont soigneusement conçus avec une densité élevée et une faible humidité, ce qui en fait la combinaison parfaite pour générer une fumée qui rehausse la saveur de vos aliments. Lorsque vous achetez le barbecue d’extérieur Ninja Woodfire OG701EU, vous trouverez deux paquets de pellets dans la boîte, ce qui vous permet de commencer à cuisiner immédiatement.
Si vous avez besoin de plus de granulés, vous pouvez les acheter directement sur Amazon ou auprès de Ninja dans la section « Accessoires et pièces détachées« . Il est important de noter que ces granulés sont exclusivement destinés aux produits Ninja Woodfire.
Les résultats avec le barbecue électrique Ninja Woodfire OG701EU
Nous allons commencer par dire que toutes les personnes pour lesquelles nous avons cuisiné ont adoré les plats que nous avons préparés avec notre Ninja Woodfire. C’est un grand compliment si l’on considère que l’un d’entre nous dirige sa propre entreprise de barbecue/fumoir et que nous ne sommes pas du tout compétents en matière de cuisson au barbecue !
La cuisson est plus rapide qu’on ne le pense, surtout si l’on est habitué à un barbecue au charbon de bois qui ne maintient pas une chaleur aussi constante. Notamment, quatre filets de saumon ont été cuits en 3 minutes sans qu’il soit nécessaire de les retourner. C’était étrangement rapide et nous avons dû nous précipiter pour préparer les accompagnements ! Mais ils étaient juteux et moelleux, avec une peau croustillante et des lignes de cuisson parfaites.
Les brochettes de légumes ont cuit en 5 minutes environ, avec une bonne carbonisation et un peu de mordant, sans qu’il soit nécessaire de les retourner. Les burgers étaient cuits, avec une croûte croustillante, au bout de 8 minutes et l’appareil nous a même indiqué quand les retourner.
Des recettes plus longues sont nécessaires pour que la fonction de fumage soit efficace. Nous n’avons pas pu détecter de fumée dans les aliments cuits pendant moins d’une demi-heure, mais tout ce qui a été cuit pendant plus de 30 minutes a eu un délicieux goût fumé qui n’a pas dominé les saveurs de la viande.
Un poulet entier fumé a pris une bonne saveur avec une peau magnifiquement croustillante sans avoir besoin d’huile en un peu plus d’une demi-heure. Mais la recette de macaronis au fromage fumés, tirée du site web de Ninja, a été un véritable coup de cœur. Le fumage a ajouté une profondeur de goût qui a donné l’impression que le fromage contenait du bacon sans les calories ajoutées.
Une remarque ? Si vous préparez un poulet entier, que vous utilisez la friteuse ou que vous préparez un grand nombre de hamburgers, vous n’avez pas vraiment la place de préparer les accompagnements en même temps. Lors d’une fête, nous avons dû sortir un deuxième barbecue pour pouvoir tout faire en même temps.
Une fois, nous avons fait frire nos frites à l’air libre après avoir fait cuire la viande. Elles sont ressorties croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, et nous avons été impressionnés par la similitude de la cuisson avec celle d’une friteuse normale.
L’inconvénient ? Notre viande est restée froide car nous avons dû attendre qu’elle soit cuite (on ne peut pas fumer et frire à l’air libre en même temps), et les frites avaient un goût légèrement fumé (ce qui n’a pas plu à tous nos invités).
Nettoyage du gril d’extérieur Ninja Woodfire
Il n’est pas particulièrement difficile de nettoyer le gril d’extérieur Woodfire OG701EU, mais cela prend un peu de temps. Une fois le gril refroidi, vous devez retirer la grille, le panier à légumes (le cas échéant) et le plateau à graisse et les laver à la main. Seule la pelle à granulés peut être lavée au lave-vaisselle. Si vous disposez d’une bonne brosse, vous ne devriez pas avoir de problème pour nettoyer entre les rainures de la grille et du panier à légumes.
Pour faciliter le nettoyage du bac à graisse, Ninja propose de le recouvrir d’une feuille d’aluminium, ce qui permet de jeter la feuille grasse et d’éviter que le bac ne soit trop gras pour être lavé à la main. Nous avons essayé et, à certains moments, nous n’avons même pas eu à remplacer le papier d’aluminium parce que les viandes et les légumes ne créaient pas beaucoup de graisse. La boîte à fumée n’a pas besoin d’être nettoyée, mais vous devrez jeter les cendres qui peuvent encore s’y trouver.
On vous conseille également de nettoyer l’intérieur de la hotte avec un chiffon humide chaque fois que vous avez fini de cuisiner, sinon la graisse s’accumule avec le temps. C’est le cas de la boîte à fumée : de la graisse s’y est introduite et fait que le couvercle colle un peu. Malheureusement, cet espace est tellement étroit qu’il est très difficile de le nettoyer avec un chiffon humide. Une vieille brosse à dents serait peut-être une meilleure solution.
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Comment le gril d’extérieur électrique Ninja Woodfire OG701EU se classe-t-il en ligne ?
Sur le site Web de Ninja, le gril d’extérieur électrique Ninja Woodfire OG701EU a obtenu une note de 4,8 étoiles sur 285 commentaires.
Toutefois, il convient de noter que les avis combinent ceux du gril que nous avons testé et ceux du gril d’extérieur Ninja Woodfire Pro avec thermomètre intégré et ensemble Premium. Les grils ne diffèrent que légèrement en ce sens que le Pro Outdoor Grill dispose d’un thermomètre intégré et comprend des accessoires supplémentaires tels qu’un couvercle de gril, un bac à légumes et des supports de rôtissage.
Sur le site Web de Walmart, le Ninja Woodfire Outdoor Grill a obtenu une note de 4,8 étoiles parmi 98 commentaires, et la même note sur Amazon pour plus de 250 commentaires.
La plupart des critiques ont adoré ce gril. Ils ont fait l’éloge de sa portabilité, de sa facilité de nettoyage et de ses fonctions de fumage. Les seuls commentaires négatifs proviennent de ceux qui semblent avoir une grande expérience du fumage sur de grands fumoirs traditionnels. Ils n’étaient pas toujours satisfaits de la saveur fumée produite par ce gril et ont eu du mal à comprendre comment fumer de la viande pendant plusieurs heures.
Ces commentaires étaient très peu nombreux, mais il convient de les mentionner car ils montrent que les fumeurs invétérés peuvent être trop habitués à fumer de manière traditionnelle pour aimer le Ninja Woodfire OG701EU.
Si vous voulez notre avis, nous pensons que ce gril et ce fumoir sont mieux conçus pour les débutants ou ceux qui veulent une saveur fumée sans l’expérience de plusieurs heures d’un fumoir traditionnel.
Comment ce gril d’extérieur se compare-t-il aux modèles similaires et à ses prédécesseurs ?
Ninja propose deux versions du gril d’extérieur Woodfire. Le Woodfire Pro Grill est la version la plus haut de gamme. Il diffère de celui que nous avons testé en ce sens qu’il est doté d’un thermomètre intégré et qu’il comprend un couvercle de gril, des grilles de rôtissage et un bac à légumes. Le prix du Woodfire Pro Outdoor Grill est supérieur d’environ 100 EUR* à celui du Ninja Woodfire OG701EU.
À toutes fins utiles, ces deux appareils fonctionnent de la même manière. Si vous souhaitez économiser de l’argent, optez pour le moins cher et achetez le Woodfire Outdoor Grill. Sinon, les accessoires supplémentaires et le thermomètre intégré valent bien le prix du Ninja Woodfire Pro Outdoor Grill.
Si on devait investir dans l’un ou l’autre, on choisirait le Ninja Woodfire Outdoor Grill pour la seule fonction de fumage. Même si vous vivez dans un appartement, vous pouvez tout à fait utiliser le Ninja Woodfire Outdoor Grill sur un petit patio ou même à l’extérieur de l’entrée de votre appartement.
Outre la marque Ninja, il existe quelques fumeurs de comptoir sur le marché. Malheureusement, ils ne sont conçus que pour fumer et griller et n’offrent pas la même diversité d’options de cuisson que le gril que nous avons testé. Lors de nos recherches en ligne, nous n’avons rien trouvé qui se rapproche du Ninja Woodfire OG701EU.
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Avantages et Inconvénients du barbecue électrique Ninja Woodfire OG701EU
Avantages
- Configuration minimale ;
- Pas de charbon de bois, de gaz ou de flammes ;
- Solide et robuste ;
- Le fumoir intégré brûle des granulés de bois naturels pour un vrai goût de fumée ;
- Assez portable pour le camping ;
- Résistant aux intempéries et peut cuisiner sous la pluie ;
- Alimenté par l’électricité ;
- Cuit plus vite que les temps estimés ;
- Sept fonctions de cuisson différentes en une seule ;
- Comprend un panier de friteuse et deux sacs de granulés de bois ;
Inconvénients
- Absence de thermomètre ;
- Ne comprend pas de support de gril ;
- La plaque du gril et le panier doivent être lavés à la main ;
- Trop petit pour les grands rassemblements ;
- La housse n’est pas fournie, il faut donc l’acheter séparément ;
Devriez-vous acheter le gril d’extérieur électrique Ninja Woodfire OG701EU ?
Nous ne pensons pas tomber amoureuse du Ninja OG701EU comme on l’a fait, mais la fonction de fumage a volé le cœur. Avec une petite tasse de granulés de bois, le Ninja Woodfire Outdoor Grill infuse de la fumée dans les viandes et les légumes pendant que vous les grillez, les rôtissez ou les déshydratez. Et cela ne nécessite pas des heures de préparation, de cuisson ou de nettoyage.
Ajoutez à cela les avantages de pouvoir frire à l’air libre, cuire au four et griller sur ce gril, et c’est une victoire sur notre site. Certes, on aurait aimé que le gril soit livré avec un support et un thermomètre intégré, mais ils peuvent toujours être achetés en tant qu’accessoires supplémentaires. De plus, il est facile d’emporter ce gril sur la route, que ce soit pour un tailgate, un voyage en camping ou chez des amis. Croyez-nous, tout le monde sera impressionné par les capacités de cuisson de ce gril.
Le prix est incroyablement abordable, compte tenu de toutes les possibilités qu’offre ce gril. Allez-y, débarrassez votre garage ou votre cuisine de ses nombreux appareils, car le Ninja Woodfire OG701EU peut tout faire.
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Conclusion
Le fait que nous ayons utilisé le Ninja Woodfire OG701EU au moins cinq fois sans avoir essayé toutes les fonctions témoigne de la qualité de cet appareil, qui est très polyvalent. Nous avons utilisé les fonctions de rôtissage, de friture à l’air, de cuisson et de gril et, à chaque fois, l’expérience s’est déroulée sans aucun stress, avec de très bons résultats.
Nous n’étions pas convaincus qu’un barbecue électrique dégage l’odeur classique du charbon de bois, mais après l’avoir allumé, nous nous sommes agréablement trompés.
Cette approche sans chichis de la cuisine nous a donné le courage d’essayer de cuisiner des choses que nous n’aurions jamais essayées sur un barbecue autrement. Cela a rendu nos repas d’été plus aventureux et nous a permis d’éviter de nous tromper !
Dans l’ensemble, le barbecue électrique Ninja Woodfire OG701EU reçoit le sceau d’approbation des deux rédactrices de shopping. En ce moment, vous pouvez vous en procurer un sur Amazon pour près de la moitié du prix dans le cadre des soldes de la semaine du Black Friday. Vous pouvez également vous le procurer chez Ninja ou eBay.
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