Avec la Philips HD9762/90 Airfryer XXL Premium, vous disposez d’une friteuse qui offre une capacité généreuse et la possibilité de cuisiner une large gamme de plats, tout en réduisant la quantité de graisse utilisée, grâce à son programme exclusif.
Parmi les nombreuses friteuses testées, ce modèle particulier s’est démarqué par ses matériaux de haute qualité et ses programmes bien définis qui donnent en fait des résultats différents, en distinguant entre la friture et la torréfaction. Cependant, compte tenu de son prix, il est décevant de constater un manque de fonctionnalités intelligentes, et sa grande taille peut poser un défi pour ceux qui ont des cuisines plus petites.
Voici la Philips HD9762/90 Airfryer XXL, une friteuse conçue avec une capacité spacieuse qui est parfaite pour répondre aux besoins de toute une famille. Si vous souhaitez en savoir plus sur les avantages offerts par cette friteuse à air, assurez-vous de continuer à lire et de découvrir tout ce qu’elle a à offrir.
Présentation de la friteuse Philips HD9762/90 Airfryer XXL
La Philips HD9762/90 Airfryer XXL est l’un des modèles haut de gamme de l’entreprise néerlandaise, et figure sans aucun doute parmi les meilleures friteuses du marché.
La friteuse a un corps noir brillant et donne l’impression d’un produit solide fait pour durer. Grâce aux glissières très souples, le panier peut être inséré et retiré sans effort et les différentes pièces qui le composent sont également faciles à retirer.
Philips est depuis longtemps réputé pour ses appareils de cuisine et s’est lancé au cours de la dernière décennie dans la production de friteuses, devenant ainsi une marque de référence pour ce type de produit.
Les friteuses sont en fait de petits fours ventilés (voici comment fonctionne une friteuse) qui utilisent l’air chaud pour frire ou cuire les aliments de manière uniforme, en minimisant la quantité d’huile nécessaire.
Selon Philips, la friteuse Philips HD9762/90 Airfryer XXL permet de cuire les aliments avec 90 % de matières grasses en moins. La technologie d’élimination des graisses permet également de réduire les graisses grâce à un insert supplémentaire en forme d’étoile de mer situé entre le panier et le tiroir, qui sépare et emprisonne les graisses pendant la cuisson.
La capacité de la friteuse Philips HD9762/90 Airfryer XXL est de 1,4 kg et permet, selon l’entreprise, de cuire jusqu’à 6 portions.
Cela signifie également un certain encombrement sur le plan de travail, veillez donc à disposer de suffisamment d’espace. Outre la friture, il est également possible de cuire, griller, rôtir et réchauffer des aliments.
Il existe cinq programmes préréglés avec des températures prédéfinies pour la cuisson des aliments surgelés, du poulet, de la viande, du poisson et des desserts, mais vous devrez sélectionner manuellement le temps de cuisson.
En revanche, il est possible d’intervenir sur les deux paramètres grâce au mode manuel, accessible par le bouton central et les boutons situés de part et d’autre de l’écran LED.
La friteuse est facile à nettoyer, et les différentes pièces qui la composent peuvent être placées dans le lave-vaisselle sans risque de traitement anti-adhérent. Bien que le corps soit brillant, il a peu tendance à se salir et les taches s’enlèvent très facilement.
Compte tenu du prix, l’absence de fonction intelligente et de livre de recettes dans l’emballage est un peu décevante. Quoi qu’il en soit, la Philips HD9762/90 Airfryer XXL est sans aucun doute une excellente friteuse, idéale pour ceux qui cuisinent souvent pour plusieurs personnes et qui font attention à leur ligne.
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Conception & Design
La friteuse Philips HD9762/90 Airfryer XXL est un produit solide, conçu pour durer.
Le corps de l’appareil se caractérise par une forme arrondie élégante et est fabriqué en plastique noir dur de haute qualité. La première impression que l’on a en regardant le corps brillant est qu’il se salira facilement et qu’il faudra le nettoyer constamment.
Heureusement, nous nous sommes rapidement trompés, car non seulement il est difficile de le salir, mais il est également facile à nettoyer. Il vous suffit d’un chiffon et d’un peu de dégraissant pour maintenir votre Philips HD9762/90 Airfryer XXL dans un état impeccable.
Les différents composants internes sont facilement démontables et peuvent être passés au lave-vaisselle sans risque pour le traitement antiadhésif.
Ses dimensions de 433 x 321 x 315 mm (L x P x H) sont très généreuses par rapport à d’autres friteuses de même capacité de 7,3L, ce qui fait qu’elle prendra pas mal de place sur votre plan de travail.
D’un autre côté, cela vous permettra de préparer environ 6 portions, ce qui est idéal si vous avez des invités à la maison ou si vous voulez préparer quelque chose de supplémentaire pour le lendemain.
Sur le panneau avant, nous trouvons un écran LED avec un bouton en dessous pour régler la température et le temps de cuisson, ainsi que cinq programmes prédéfinis pour la cuisson des surgelés, de la viande, du poisson, du poulet entier et des tartes.
La fonction de réchauffage, dont le bouton se trouve à gauche sous le bouton de température, permet également de maintenir les aliments au chaud pendant 30 minutes, tandis que la cuisson peut être effectuée une heure à la fois. La température maximale pouvant être atteinte est de 200°C.
Immédiatement en dessous du panneau frontal se trouve le panier contenu dans un tiroir que l’on peut extraire à l’aide d’une poignée. Contrairement à d’autres friteuses, il n’y a pas de verrouillage de sécurité sur la poignée, il faut donc éviter de tenir la friteuse à la portée d’un enfant.
À l’intérieur du panier, on trouve une petite grille à placer sur le fond et l’insert supplémentaire en forme d’étoile de mer pour enlever la graisse. Un séparateur d’aliments en métal est également inclus dans l’emballage, ce qui permet de réaliser deux préparations différentes en même temps et de gagner ainsi un peu de temps sur la cuisson.
Livre de cuisine inclus et application NutriU
La Philips HD9762/90 Airfryer XXL offre la commodité d’accéder à l’application NutriU, développée par Philips, via l’App Store et Google Play. Cette application donne accès à une large gamme de recettes sans effort, rapides et délicieuses.
Grâce à cette fonctionnalité, les utilisateurs peuvent créer sans effort une variété de plats à la fois nutritifs et délicieux, répondant aux besoins de toute la famille et de toutes les occasions. De plus, un livre de recettes physique est inclus pour plus de commodité.
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Fonctions de la friteuse Philips HD9762/90 Airfryer XXL
Nous avons été agréablement surpris par le croustillant que la friteuse Philips HD9762/90 Airfryer XXL a su donner aux frites et aux ailes de poulet.
Au début, nous avons dû nous habituer à choisir les durées et les températures correctes, mais nous avons fini par obtenir les résultats souhaités.
Par exemple, en ce qui concerne les Chips, nous avons d’abord utilisé les réglages recommandés pour leur cuisson, qui stipulent une température mais pas un temps.
Nous avons donc utilisé le temps indiqué sur le sachet de chips comme temps de référence, mais lorsque nous avons terminé la cuisson, nous nous sommes rendu compte qu’elle durerait plusieurs minutes de plus que prévu (en fin de compte, elle a duré presque deux fois plus longtemps), mais le résultat final était plus que satisfaisant.
Une fonction très utile est que lorsque la cuisson est terminée, la friteuse Philips HD9762/90 Airfryer XXL émet un avertissement sonore. Malheureusement, il manque un rappel intégré pour secouer ou retourner le contenu du panier à mi-cuisson afin de s’assurer que la surface des aliments est uniformément atteinte par la circulation de l’air chaud.
Pour remédier à cette lacune, il suffit de régler le temps de cuisson sur la moitié du temps nécessaire, puis d’ajouter le reste au moment du rappel sonore.
Lors de la cuisson, la friteuse Philips HD9762/90 Airfryer XXL émet un léger bruit, rien de bien gênant, mais elle n’est certainement pas parmi les plus silencieuses.
Malheureusement, cette friteuse n’est pas équipée d’une fonction intelligente, il n’est donc pas possible de la connecter au Wi-Fi et de la gérer via une application pour smartphone.
Philips a toutefois créé l’application NutriU, un livre de recettes très bien fait, disponible pour iOS et Android, avec des recettes originales créées spécialement pour la friteuse Airfryer et dans lequel vous trouverez des suggestions de temps de cuisson et de température pour une série d’aliments différents.
Quoi qu’il en soit, étant donné le prix, nous aurions aimé avoir entre les mains un livret physique que nous aurions pu feuilleter et consulter au besoin.
En ce qui concerne le livret physique, le manuel d’instructions contenu dans la boîte est plutôt maigre et ne décrit pas avec précision les différentes fonctions de l’appareil.
Par exemple, pour comprendre que le bouton situé à gauche sous le bouton de température correspondait à la fonction de chauffage, nous avons dû consulter le site officiel où se trouve un manuel complet et détaillé en italien. Honnêtement, nous ne comprenons pas ce choix de Philips.
Résultats de friture avec la Philips HD9762/90 Airfryer XXL
En général, il faut reconnaître que la Philips HD9762/90 Airfryer XXL produit systématiquement les résultats de friture les plus satisfaisants, que la détection intelligente soit utilisée ou non.
Quel que soit le plat examiné, chacun a été rendu délicieusement croustillant, ce qui a donné un profil de saveur unique et délectable. Notamment, notre enthousiasme a été particulièrement enflammé par les plats de poisson impeccablement préparés, grâce à l’intervention de Smart Sensing.
Cependant, pour ceux qui se sont familiarisés avec l’Airfryer grâce à des expérimentations répétées, les capteurs peuvent être supprimés, permettant un réglage manuel du temps et de la température. Le résultat obtenu sera remarquablement similaire.
En achetant une cloison désignée, il devient possible d’utiliser la friteuse Philips HD9762/90 Airfryer XXL pour la préparation simultanée de deux plats distincts. La combinaison de la cuisson des bâtonnets de poisson et des frites est un choix culinaire exceptionnel.
En seulement 15 minutes, un repas complet pour deux peut être réalisé sans effort. Pour un meilleur croustillant, un léger filet d’huile peut être appliqué. De plus, il est crucial de secouer périodiquement le panier cuisson pendant la cuisson.
Nous avons été fascinés par la quantité considérable de graisse qui a été efficacement éliminée grâce à la technologie innovante développée par Philips. Contrairement aux fours conventionnels, où les aliments ont tendance à être saturés de graisse, cette technologie unique garantit que les aliments restent exempts de graisse excessive.
Après avoir effectué une évaluation pratique complète, nous avons découvert que la Philips HD9762/90 Airfryer XXL est une friteuse à air chaud exceptionnellement bien conçue. Elle atteint efficacement la texture désirée pour les aliments, avec un extérieur croustillant et un intérieur tendre.
Cet appareil offre une large gamme de méthodes de cuisson, y compris la cuisson, le rôtissage, le gril et la cuisson. La technologie innovante Twin-Turbostar assure une cuisson homogène et uniforme de tous les ingrédients tout en éliminant efficacement l’excès de graisse.
Pendant toute la durée de la procédure de cuisson, aucune odeur n’a été détectée, malgré le fait que le niveau de bruit pendant le fonctionnement pouvait être réduit. En outre, la Philips HD9762/90 Airfryer XXL manque d’une fenêtre d’observation, mais cette lacune est efficacement contrebalancée par la présence d’une charnière extensible.
L’excellente fabrication et la conception robuste de l’appareil garantissent une utilisation sûre et fiable.
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Expérience utilisateur
La Philips HD9762/90 Airfryer XXL est certainement l’une des meilleures friteuses actuellement sur le marché en termes de qualité de fabrication, de capacité et de facilité d’utilisation.
Il est dommage qu’il y ait quelques petits défauts dans le chapitre des fonctions qui auraient pu être facilement évités, surtout si l’on considère le prix de vente. C’est peut-être le plus gros obstacle qui pourrait décourager certains utilisateurs et les pousser à se tourner vers des versions moins chères.
Dans l’ensemble, cependant, nous avons beaucoup aimé utiliser la friteuse Philips HD9762/90 Airfryer XXL et nous la recommandons à tous, en particulier à ceux qui ont un foyer de trois personnes ou plus.
Comment nettoyer la friteuse Philips HD9762/90 Airfryer ? Notre Guide de nettoyage
Pour faciliter le processus de nettoyage du Philips HD9762/90 Airfryer XXL, il est conseillé d’utiliser une petite quantité d’huile. Cependant, ce n’est pas la raison principale pour reporter le lavage de votre friteuse sans huile.
La première étape consiste à nettoyer la friteuse après chaque repas. Ce faisant, on peut empêcher l’accumulation de résidus alimentaires et d’odeurs persistantes dans le panier, ce qui pourrait éventuellement poser un défi pour leur élimination.
Afin de vous fournir des conseils sur la bonne méthode de nettoyage d’une friteuse à air, il est essentiel que vous ayez une compréhension complète de sa composition, y compris les différents composants qui peuvent être nettoyés et ceux qui ne le peuvent pas.
Cette connaissance est cruciale pour garantir des performances optimales et prévenir tout dommage potentiel pouvant résulter d’une mauvaise manipulation pendant le processus de nettoyage. Ci-dessous, vous trouverez une ventilation détaillée des différentes pièces composant une friteuse à air :
- Le panier antiadhésif est utilisé pour cuire les aliments.
- Le panier ou réservoir liquide est utilisé pour récupérer les graisses des repas.
- La résistance électrique est chargée de chauffer et de cuire les aliments.
- L’objectif du ventilateur est de faire circuler l’air chaud à travers le panier.
Maintenant que vous connaissez les différentes parties qui composent une friteuse à air comme la Philips HD9762/90 Airfryer XXL, il est temps de vous plonger dans le processus de nettoyage.
Avant le nettoyage du Philips HD9762/90 Airfryer XXL
Pour garantir la sécurité, il est crucial de vérifier que la friteuse Philips HD9762/90 Airfryer XXL est déconnectée avant de lancer le processus de nettoyage. Par conséquent, il est conseillé de débrancher soigneusement le câble d’alimentation de la prise une fois le processus de cuisson terminé.
Pour votre sécurité, il est impératif de laisser refroidir l’appareil avant de le manipuler. Ne pas le faire pourrait entraîner des brûlures. Si vous souhaitez un processus de refroidissement plus rapide, on vous suggère de retirer tout le panier de l’intérieur de l’appareil.
Nettoyer les paniers
Nous allons commencer par séparer les deux paniers, à savoir le panier antiadhésif et le panier réservoir de liquide.
Pour assurer un nettoyage en profondeur du panier antiadhésif, nous vous recommandons d’utiliser une éponge douce avec une petite quantité de détergent pour lave-vaisselle. Il est conseillé d’utiliser de l’eau chaude car elle facilite l’élimination sans effort de la graisse.
Si vous remarquez des résidus dans les trous du panier, une brosse fine ou une brosse à dents peuvent être utilisées pour les éliminer efficacement. Les rainures complexes du panier seront nettoyées sans effort.
Enfin, une fois le panier nettoyé, il est impératif de bien le sécher à l’aide d’un chiffon microfibre sec ou d’un papier absorbant. Cette étape est cruciale pour empêcher tout résidu d’eau de causer de la rouille ou d’endommager les matériaux au fil du temps.
Pour nettoyer un panier de contenants de liquide, vous pouvez utiliser une astuce astucieuse qui a été transmise par nos grands-mères et qui donne des résultats vraiment impressionnants. Tout d’abord, remplissez le récipient avec de l’eau chaude et une petite quantité de vinaigre.
Laisser le mélange tremper pendant environ 10 minutes. Cette méthode élimine efficacement les odeurs désagréables qui auraient pu persister dans le récipient. Nous vous encourageons à l’essayer, car le résultat vous étonnera sans aucun doute. De plus, si vous êtes quelqu’un qui préfère que tout reste sans odeur, vous pouvez également insérer le panier antiadhésif simultanément.
Une fois la marque de 10 minutes écoulée, nous pouvons alors passer au processus de nettoyage. Il s’agit d’utiliser une éponge douce et du savon pour nettoyer délicatement la surface, suivi d’un rinçage abondant à l’eau pour s’assurer que toute trace de savon est éradiquée.
Il est crucial de se rappeler de sécher complètement la surface à l’aide d’un chiffon en microfibre sec ou d’une serviette en papier, car cela empêchera toute rouille potentielle.
À l’ère moderne, la majorité des paniers sont conçus pour être compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui rend le processus de nettoyage sans effort. Comme tout autre ustensile de cuisine, les paniers peuvent être facilement séparés et placés dans le lave-vaisselle.
Cependant, nous suggérons de les laver à la main afin d’augmenter la longévité du matériau antiadhésif incorporé dans le panier.
Nettoyage de l’intérieur de la friteuse Philips HD9762/90 Airfryer XXL
Lorsqu’il s’agit de nettoyer l’intérieur de la Philips HD9762/90 Airfryer XXL, la prudence est de la plus haute importance car c’est là que se trouvent les principaux composants de l’appareil. Toute mauvaise manipulation pendant le processus de nettoyage peut potentiellement entraîner des dommages.
Cependant, en adhérant à nos directives recommandées, vous pouvez assurer la longévité de votre friteuse pour les années à venir.
Après avoir débranché l’alimentation et laissé refroidir, nous renversons l’appareil en nous assurant que les paniers sont retirés. À l’aide d’une serviette en papier sèche, nous enlevons soigneusement tout résidu d’huile de l’intérieur.
Ensuite, nous utilisons une brosse à dents à poils secs pour nettoyer méticuleusement l’élément chauffant, en veillant à ce que tous les restes de nourriture soient soigneusement éliminés.
Pour commencer, on prend un chiffon en microfibre légèrement humide et, à l’aide d’une petite quantité de savon à vaisselle et d’une touche de vinaigre selon notre méthode, on nettoie délicatement tout l’intérieur.
Ce processus peut être répété plusieurs fois jusqu’à ce que toutes les traces de graisse et de résidus alimentaires soient éliminées. Ensuite, nous utilisons un autre chiffon en microfibre légèrement humide avec seulement de l’eau pour rincer le savon et le vinaigre. Enfin, nous séchons soigneusement tout l’intérieur avec une serviette en papier.
- Pour nettoyer l’extérieur de la friteuse Philips HD9762/90 Airfryer XXL, suivez ces étapes : commencez par utiliser un chiffon légèrement imbibé d’un mélange de savon et de vinaigre. Essuyez délicatement la surface de la friteuse.
- Ensuite, utilisez un chiffon humide séparé avec uniquement de l’eau pour enlever tout résidu. Enfin, séchez soigneusement la friteuse avec des serviettes en papier. En suivant cette procédure, votre friteuse sans huile aura l’air neuve et prête pour votre prochaine utilisation.
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Achetez-la friteuse Philips HD9762/90 Airfryer XXL si :
- Cuisiner pour plusieurs personnes
Grâce à son panier de 7,3 litres, la friteuse Philips HD9762/90 Airfryer XXL est idéale si vous avez l’habitude de cuisiner de nombreuses portions pour une grande tablée.
- Vous recherchez une friteuse facile à utiliser
Les commandes frontales sont simples et intuitives, et le panier se trouve à l’intérieur d’un tiroir qui peut être facilement retiré grâce aux guides et à la poignée frontale très pratique.
Ne l’achetez pas si :
- Vous manquez de place dans votre cuisine
La friteuse Philips HD9762/90 Airfryer est XXL de par sa taille et son nom. Elle prend vraiment beaucoup de place et si vous manquez d’espace sur votre plan de travail, vous feriez mieux de vous tourner vers un modèle plus compact.
- Votre budget est serré
Le prix de vente est un peu élevé compte tenu des caractéristiques de l’appareil. Si vous souhaitez dépenser moins, il est préférable d’opter pour des modèles moins chers mais tout aussi performants.
- Vous oubliez de retourner les aliments
La friteuse Philips HD9762/90 Airfryer XXL ne propose malheureusement pas de rappel pour retourner les aliments. Il est donc préférable d’opter pour d’autres friteuses si vous voulez éviter de brûler vos aliments !
Le Test complet de la friteuse Philips HD9762/90 Airfryer en vidéo 🍲 :
Réflexion finale
L’un des modèles de la gamme de friteuses à air chaud fournies par le fabricant est la Philips HD9762/90 Airfryer XXL.
Ce modèle est conçu comme une friteuse à tiroir et utilise la technologie Rapid Air ainsi que la technologie de dégraissage pour favoriser une cuisson rapide et uniforme. Notamment, il y parvient tout en conservant une approche plus saine de la cuisson, en utilisant 90 % moins d’huile par rapport aux méthodes de cuisson traditionnelles.
Avec la capacité de cuire jusqu’à cinq portions ou un poulet entier en une seule fois, cet appareil de cuisson est parfait pour les repas familiaux de tous les jours ou pour servir de délicieux plats légers lorsque vous recevez des invités.
La Philips HD9762/90 Airfryer XXL offre une multitude de fonctions avantageuses. Ceux-ci incluent la possibilité de garder les aliments au chaud pendant 30 minutes, une fonction d’arrêt automatique et la commodité de nettoyer facilement les pièces amovibles, qui peuvent même être placées au lave-vaisselle.
De plus, la friteuse Philips HD9762/90 Airfryer XXL offre la possibilité d’ignorer le processus de préchauffage, ce qui permet d’importantes économies de temps et d’énergie.
Le forfait comprend un livre de recettes pratique et une cloison qui peut être utilisée pour la cuisson simultanée de plusieurs plats. En outre, le Philips HD9762/90 permet aux utilisateurs d’accéder à l’application spécialisée NutriU sur leur smartphone, donnant accès à un large éventail de recettes et d’inspiration pour créer de nouveaux plats à savourer au quotidien.
L’appareil est incroyablement convivial, rendu encore plus pratique par l’inclusion d’un panneau de commande numérique. Ce panneau permet un accès facile à toutes les fonctions, y compris la possibilité de sélectionner l’un des cinq modes de cuisson préprogrammés. Avec ces préréglages, il n’est pas nécessaire de régler manuellement la minuterie ou la température.
Avoir la possibilité d’acquérir des accessoires supplémentaires séparément pour améliorer la fonctionnalité et l’aspect pratique de votre Philips HD9762/90 Airfryer XXL est une merveilleuse façon d’explorer une pléthore de recettes et d’enflammer votre créativité pour créer de nouvelles créations culinaires qui orneront votre table à manger au quotidien.
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