Vous cherchez la meilleure Friteuse Air fryer ? Dans cet article, vous trouverez toutes les informations nécessaires pour choisir le modèle idéal pour vous. Car, si parfois un peu d’huile ne fait jamais de mal, il est clair que la cuisine de tous les jours ne peut pas déborder de matières grasses, surtout lorsqu’il s’agit de frire. Car il faut protéger sa santé, et essayer par tous les moyens de respecter son organisme, peut-être en utilisant certains appareils capables d’annuler ou de diminuer l’apport de graisses ajoutées.
C’est là qu’interviennent les friteuses sans huile : des appareils capables de garantir un résultat savoureux et croustillant, mais sec et certainement plus léger et plus sain.
L’idée est séduisante, non ? Alors suivez-moi dans la lecture de cet article : on vous expliquera en détail le fonctionnement de ce merveilleux allié de la cuisine. Nous vous assurons qu’une fois que vous aurez découvert les avantages et les façons de cuisiner avec la friteuse Air fryer, vous ne pourrez plus vous en passer. Essayez-la pour le croire !
Friteuse sans huile à air chaud : qu’est-ce que c’est et comment ça marche ?
La friteuse Air fryer électrique sans huile est un appareil qui, comme son nom l’indique, cuit les aliments d’une manière similaire à la friture, en utilisant de l’air chaud pour y parvenir.
Concrètement, il s’agit d’un appareil doté d’une chambre de cuisson plus ou moins grande dans laquelle un ou deux ventilateurs produisent des courants d’air chaud qui cuisent les aliments. La chaleur est générée par un élément chauffant et peut être réglée en fonction du programme et de la fonction sélectionnés : plus le modèle est performant, plus il y a de programmes en mémoire.
Grâce à ce système, il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’huile pour la cuisson, ce qui en fait un appareil adapté, par exemple, aux personnes souffrant d’hypercholestérolémie.
Toutefois, si vous souhaitez obtenir un résultat plus croustillant, rien ne vous empêche de mettre un peu d’huile sur la surface de l’aliment à cuire dans le panier (par exemple, du poisson ou du poulet). Vous obtiendrez ainsi avec votre friteuse Air fryer un résultat aussi savoureux que dans un restaurant ou une friture, sans avoir à noyer vos aliments dans la graisse.
Friteuse Air fryer sans huile : comment ça marche concrètement ?
Nous pouvons vous assurer que le fonctionnement d’une friteuse Air fryer ou friteuse électrique de ce type n’est pas du tout difficile à comprendre. À la base, on trouve un panier sec, puisque contrairement aux friteuses classiques, il n’est pas nécessaire de le remplir d’huile.
La cuisson s’effectue d’une manière différente, c’est-à-dire par l’intermédiaire d’un serpentin chauffé par un moteur et d’un ventilateur qui diffuse le flux d’air chaud à l’intérieur de la chambre de cuisson (technologie de la convection). Il est ainsi possible de frire sans huile ou avec très peu d’huile : frites, boulettes de viande, croquettes, poulet, gâteaux et bien plus encore !
Remarque : le goût sera toujours différent de celui des aliments préparés avec une friteuse Air fryer, mais cela ne veut pas dire qu’il est meilleur ou pire, car tout dépend de vos préférences !
Bien sûr, selon le modèle, on peut trouver quelques différences, comme la direction du flux d’air, qui peut être vertical ou horizontal, ainsi que la technologie circulaire. D’autres éléments peuvent également changer, comme la capacité de la chambre de cuisson (toujours exprimée en litres), les fonctions disponibles, la façon d’introduire les aliments, la puissance et les accessoires inclus dans l’emballage.
C’est pourquoi nous allons vous parler aujourd’hui de tous les facteurs les plus importants, afin que vous puissiez trouver la friteuse Air fryer la mieux adaptée à vos besoins.
Remarque : certains modèles disposent également de deux tiroirs, et dans ce cas, nous parlons de friteuses à double panier !
Meilleures friteuses à air chaud sans huile en Comparatif
Philips Airfryer Séries 5000 XXL 7,2 L – Friteuse Air fryer à grand panier
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Cette friteuse Air fryer à tiroir offre une capacité XXL de 7,2 litres qui vous permet de préparer jusqu’à 6 portions. L’interface du Philips Airfryer Séries 5000 XXL est très simple et intuitive. Il suffit de lancer l’un des programmes prédéfinis ou de régler à volonté la température et le temps de cuisson, avec une minuterie de 60 minutes.
De plus, il est possible de contrôler la friteuse à distance ! Oui, car grâce à la connexion Wifi et à l’application dédiée NutriU, vous pouvez choisir la recette et l’envoyer à la friteuse directement depuis votre smartphone. Vous pouvez donc vérifier la cuisson même depuis votre canapé !
Et si vous avez l’assistant virtuel Alexa à la maison, alors tout devient encore plus simple puisqu’une simple commande vocale suffit pour démarrer la friteuse Philips Airfryer HD9285/90 !
Si vous souhaitez connaître d’autres modèles similaires à cette friteuse Air fryer Series 500 XXL, vous pouvez profiter de cet article :
Philips Airfryer XL Essential HD9270/90 – Friteuse Air fryer de 6,2 L
Vous avez besoin de cuisiner sain et savoureux pour une armée de personnes affamées ? Le modèle de friteuse Air fryer Philips Airfryer XL HD9270/90 est idéal pour vous ! Il n’est pas donné, mais son rapport qualité-prix est phénoménal au regard de la technologie, des performances et de la polyvalence de l’appareil.
- Puissance : 2 000 watts ;
- Capacité : 6,2 litres ;
- Programmes : 7 ;
- Affichage : oui ;
- Températures : max 200°C ;
- Minuterie : 1 à 60 minutes ;
Tout d’abord, comme nous l’avions dit, il s’agit d’une friteuse Air fryer sans huile aux dimensions extraordinaires : la capacité de 6,2 litres et le panier à aliments de 1,2 kg permettent de préparer jusqu’à 5 portions. La technologie de convection circulaire, soutenue par un moteur très puissant, garantit un résultat optimal dans toutes les préparations, en produisant des plats sains et savoureux avec jusqu’à 90 % de matières grasses en moins.
La mémoire contient 7 programmes automatiques conçus pour cuire à la perfection des plats tels que la viande, le poulet, le poisson, les légumes, les frites, etc. Si vous souhaitez modifier les réglages manuellement, vous pouvez le faire grâce à un thermostat réglable jusqu’à 200 degrés et une minuterie jusqu’à 60 minutes. Si vous souhaitez essayer de nouveaux plats, on vous recommande de télécharger l’application NutriU qui contient de nombreuses recettes saines et savoureuses.
Enfin, cette friteuse Air fryer sans huile est extrêmement facile à démonter et à nettoyer. Le panier passe au lave-vaisselle : aussi simple que de boire un verre d’eau !
La machine Philips Airfryer Essential XL est également disponible avec une connexion WiFi. Le prix est légèrement plus élevé, mais cela vaut vraiment la peine si vous voulez ramener chez vous un appareil technologiquement avancé.
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COSORI CP158-AF – Friteuse Air fryer sans huile XXL de 5.5 L
Vous cherchez une friteuse Air fryer sans huile fabriquée en Italie, d’un rapport qualité-prix imbattable et d’un bel aspect ? Le modèle COSORI CP158-AF mérite votre attention.
- Puissance : 1700 W ;
- Capacité : 5,5 l ;
- Convection circulaire ;
- Commandes numériques ;
- Signaux sonores ;
- 11 programmes ;
- Fonctions d’arrêt automatique et de maintien ;
- Avec livre de recettes ;
Disponible en blanc, rouge et noir, la friteuse Air fryer sans huile COSORI CP158-AF a plus qu’un joli visage. Grâce à sa technologie de convection circulaire et à son puissant moteur, elle peut cuire uniformément et complètement tous les aliments que vous lui présentez.
Adaptée aux appétits robustes et aux banquets chargés (capacité de 5,5 litres), ses 11 programmes, sélectionnables sur les écrans LED via les commandes numériques, ne craignent pas les défis. En outre, cet appareil est doté de fonctions d’arrêt automatique et de maintien de la chaleur, pour s’éteindre ou rester allumé selon que vous avez besoin de ses services ou non.
Enfin, cette friteuse Air fryer se prête à l’expérimentation : elle soutient votre créativité non seulement grâce à ses programmes et fonctions standard, mais aussi grâce à un riche livre de recettes comprenant plus de 100 recettes.
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Philips AirFryer Essential HD9252/90 – Friteuse Air fryer de 4,1 L
Si vous avez un budget plus serré mais que vous recherchez une grande friteuse Air fryer sans huile de qualité, ce modèle pourrait être parfait pour vous. La Philips AirFryer Essential HD9252/90 n’est pas la plus puissante, mais grâce à sa convection circulaire, elle parvient tout de même à vous offrir une cuisson optimale pour chaque préparation.
Le mérite en revient également à ses 7 programmes préréglés, que vous pouvez sélectionner à partir d’un écran numérique pratique et intuitif.
- Puissance : 1400 W ;
- Capacité : 4,1 l ;
- Température : max. 200°C ;
- Minuterie : jusqu’à 60 minutes ;
- Convection circulaire ;
- Commandes numériques ;
- 7 programmes ;
- Fonctions d’arrêt automatique et de maintien ;
Frites, poulet, poisson, mais aussi desserts et autres produits à frire : avec cette friteuse Air fryer sans huile, vous n’aurez plus de limites à votre gourmandise et à votre imagination. Vous n’aurez pas non plus à faire des efforts ingrats pour la nettoyer, car le panier se retire facilement et passe au lave-vaisselle. Enfin, ce modèle est également respectueux de l’environnement : il intègre une fonction d’arrêt automatique. Pour ne pas consommer inutilement de l’énergie là où elle n’est pas nécessaire.
Et si vous recevez un coup de fil du travail, ou si vous devez rattraper un désastre de dernière minute fait par les enfants avant le dîner ? Pas de problème ! Il vous suffit d’appuyer sur le bouton de maintien au chaud. Grâce à cette fonction pratique, la friteuse Air fryer sans huile Philips AirFryer Essential HD9252/90 peut maintenir les aliments au chaud pendant environ 30 minutes avant qu’ils ne commencent à refroidir.
Bref, une bouée de sauvetage pour les petits moments de folie ordinaire qui surviennent parfois avant le dîner !
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COSORI CS158-AF – La meilleure friteuse Air fryer avec connexion wifi
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Cette friteuse Air fryer COSORI CS158-AF au design cubique offre une capacité de 5.5 litres et répond aux besoins de ceux qui doivent cuisiner en grand, jusqu’à 5 personnes en même temps ! Grâce à son écran tactile LED, vous pouvez choisir l’un des 11 programmes et régler la température et le temps de cuisson.
La fonction de préchauffage vous permet également de réchauffer l’appareil avant la cuisson. Enfin, la touche Keep Warm permet de maintenir les aliments au chaud afin de les servir avec toute leur saveur et leur croustillant. Dans le panier antiadhésif et sans BPA-PFOA, vous pouvez cuisiner, frire ou rôtir avec imagination, peut-être même en vous inspirant du livre de recettes fourni !
Mais ce qui est extraordinaire avec cette friteuse Air fryer, c’est que vous n’avez pratiquement pas besoin d’être dans la cuisine. En effet, grâce à la fonction WiFi, vous pouvez surveiller la cuisson depuis votre smartphone, préchauffer à l’avance, régler la température et la minuterie à votre convenance.
Il est même possible de régler le temps de cuisson jusqu’à 4 heures à l’avance, afin que votre repas soit prêt lorsque vous rentrez chez vous. En fait, la friteuse Air fryer COSORI CS158-AF peut cuire vos aliments de manière autonome lorsque vous n’êtes pas chez vous !
Princess 182074 8 L – Friteuse Air fryer à double Panier + Livret de recettes inclus
Cette friteuse Air fryer Princess 182074 est équipée de deux paniers de 4 litres et peut préparer jusqu’à 2 kg de frites en une seule fois. Bien entendu, les paniers sont en matériau antiadhésif et peuvent être facilement lavés au lave-vaisselle.
Vous pouvez choisir parmi pas moins de 8 programmes de cuisson ou régler la minuterie et la température de cuisson directement sur le panneau de commande tactile.
Le programme DUAL COOK vous permet de préparer de grandes portions d’un même aliment, car il conserve les mêmes paramètres de cuisson (temps et température) sur les deux grilles. En revanche, si vous souhaitez préparer deux aliments avec des temps et des températures de cuisson différents et les avoir prêts en même temps, vous pouvez utiliser le programme SYNC.
De plus, grâce au rappel SHAKE qui vous avertit lorsqu’il est temps de remuer les aliments à l’intérieur du panier, vous obtiendrez une cuisson plus homogène.
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Princess Aerofryer 182020 : la meilleure friteuse Air fryer de capacité moyenne
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Avec une capacité de 3,2 litres, cette friteuse Air fryer vous permet de cuire des aliments pour 4 à 5 personnes en même temps. Princess utilise la dernière technologie en matière de friteuses à air, ce qui lui permet d’atteindre des températures élevées en peu de temps. De plus, la friteuse Princess Aerofryer 182020 est super équipée d’un système de grille antiadhésive très pratique et de paniers qui la rendent très confortable à utiliser.
La préparation des aliments dans cette friteuse Air fryer est vraiment rapide et facile, grâce à l’écran digital avec 8 programmes préréglés et la possibilité de régler la température et le temps de cuisson.
Ariete 4616 Airy Fryer Digital : la meilleure friteuse Air fryer de petite et moyenne taille
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La friteuse Air fryer Ariete 4616 Airy Fryer Digital est idéale pour les couples car sa capacité de 2,6 litres permet de préparer jusqu’à 3 portions en même temps. Grâce à son écran tactile LCD, vous pouvez choisir parmi pas moins de 7 programmes préréglés, en fonction du plat que vous entrez, ou utiliser le réglage manuel. Laissez-vous inspirer par le livre de recettes et préparez de savoureux snacks et en-cas à teneur réduite en matières grasses !
Severin FR 2455 – la mini-friteuse Air fryer sans huile
- Design compact – Parfaitement adaptée pour les petites cuisi...
- Cuisine saine – Econome en énergie, le design ultra compact ...
- Facile à utiliser – La mini friteuse dispose d’un écran LCD ...
- Entretien facile – Grâce à son revêtement en céramique antia...
Cette friteuse Air fryer ultra-compacte est parfaite pour ceux qui souhaitent préparer de petites portions. En effet, sa capacité de 1,8 litre vous permet de cuisiner pour 2 personnes. L’écran tactile LED vous permet de régler rapidement et facilement la température et le temps de cuisson de vos aliments.
Le modèle Severin FR2455 vous permet de cuire au four, de frire avec peu d’huile ou de mijoter les aliments que vous souhaitez préparer. Dans tous les cas, la cuisson sera saine et savoureuse, rapide et sans odeur. En outre, le panier revêtu de céramique offre une grande résistance aux rayures, un excellent effet antiadhésif et est également facile à nettoyer.
Innsky IS-EE003 – Friteuse Air fryer sans huile de capacité 5,5 L
Capacitaire, puissante, polyvalente et d’un prix raisonnable : cette friteuse Air fryer sans huile a plus d’une raison d’être !
- Puissance : 1700 W ;
- Capacité : 5,5 l ;
- Convection horizontale ;
- Commandes numériques ;
- 8 programmes ;
- Signaux sonores ;
- Fonction d’arrêt automatique ;
- Avec livre de recettes multilingues ;
Le prix est bas, mais la gamme de programmes préréglés est vraiment large : pas moins de 8, avec une main libre sur le minuteur et le thermostat pour personnaliser la cuisson. Et avec une fonction d’arrêt automatique, pour ne pas consommer plus d’énergie que nécessaire et ne pas risquer de tout brûler si l’on est distrait un instant. Ce qui est peu probable, puisque la friteuse Air fryer Innsky IS-EE003 intègre des signaux sonores d’alerte sur l’état du préchauffage et de la cuisson.
Le panier de 5,5 litres, amovible et lavable au lave-vaisselle une fois l’utilisation terminée, est tout aussi grand. La gamme des préparations que vous pouvez mettre sur la table avec cet appareil est en effet très large. Et si vous êtes à court d’idées, ne vous inquiétez pas : un vaste livre de recettes multilingues est fourni avec la friteuse sans huile. Êtes-vous prêt à conquérir les habitants des cinq continents avec vos plats ?
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Uten 7 Friteuse Air fryer à air chaud sans huile 6,5 L
Vous cuisinez souvent pour un grand nombre de personnes et vous avez toujours l’impression de manquer d’espace ? Avec cette friteuse Air fryer sans huile, vous résoudrez ce problème pour de bon.
- Puissance : 1800 W ;
- Capacité : 6,5 l ;
- Convection circulaire ;
- Commandes numériques ;
- 8 programmes ;
- Thermostat et minuterie réglables ;
- Fonction d’arrêt automatique ;
- Avec grille de levage ;
- Avec livre de recettes ;
Puissante, cette friteuse Air fryer sans huile est d’une capacité extraordinaire : 6,5 litres. Et ce n’est pas tout : grâce à une grille incluse, elle peut diviser l’espace de cuisson en deux, ce qui vous permet de préparer deux plats différents en même temps ! Incroyable, non ?
Il y a 8 programmes préréglés, mais vous avez la main libre sur la minuterie et le thermostat : que vous soyez un débutant qui veut expérimenter ou un cuisinier expérimenté, vous pouvez choisir la température et le temps de cuisson en fonction de vos besoins. Un livret de recettes très pratique vous donnera toutefois des conseils et des astuces en cas de doute.
L’appareil est également doté d’une fonction d’arrêt automatique. Un atout supplémentaire qui, avec les commandes numériques sur l’écran LED situé en haut de la friteuse Air fryer sans huile et les avertissements sonores, fait de cet appareil un modèle sûr, fiable et résolument intelligent.
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Xiaomi Mi Smart Friteuse Air fryer à air chaud avec application 3.5L
La friteuse Air fryer Xiaomi Mi Smart 3.5L est sans doute l’un des modèles les plus high-tech actuellement sur le marché. Grâce à une application, vous pouvez cuisiner plus facilement et, grâce à l’horaire de 24 heures, vous pouvez programmer la friteuse pour qu’elle se mette en marche et que vous trouviez votre repas chaud dès que vous rentrez à la maison.
L’écran OLED que nous avons trouvé très clair et facile à lire, et grâce auquel vous pourrez surveiller la cuisson à la fois en termes de temps et de température.
- Puissance : 1 500 watts ;
- Capacité : 3,5 litres ;
- Programmes automatiques : oui ;
- Affichage : oui ;
- Température : max. 200°C ;
- Minuterie : jusqu’à 24 heures ;
En plus des fonctions mentionnées ci-dessus, cette friteuse Air fryer permet de naviguer entre les différents réglages à l’aide d’un petit bouton avec affichage intégré. Grâce à lui, vous pouvez mettre en mémoire les programmes automatiques. La capacité de friture est de 3,5 litres, une capacité assez faible mais suffisante pour une ou deux personnes, puisque vous pourrez préparer 2 généreuses portions de frites.
Comme nous l’avons déjà mentionné, la possibilité de programmer la minuterie jusqu’à 24 heures est très intéressante, de même que le mode décongélation pour les aliments surgelés.
Les paramètres de cuisson les plus intéressants peuvent être consultés via un petit écran OLED intégré au bouton, qui permet également de faire varier manuellement la température (de 30 à 200 degrés) et la minuterie. La puissance de la friteuse Xiaomi Mi Smart 3.5L, pas moins de 1 500 watts, est largement supérieure à la moyenne des modèles de cette taille.
Cette puissance permet d’atteindre rapidement la température et de répartir la chaleur de manière homogène ; la circulation de l’air chaud à 360° permet de cuire les aliments rapidement et de manière optimale, tout en conservant une faible teneur en matières grasses.
Les matériaux de construction de cette friteuse Air fryer sont également excellents : la coque extérieure est très résistante, tandis que le panier de cuisson est recouvert de deux couches de matériau antiadhésif PTFE, résistant à l’usure et facile à nettoyer. La plaque et le panier peuvent être lavés séparément au lave-vaisselle.
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Proscenic T31 – Friteuse Air fryer à air chaud 1 700 W 15 L
Cette friteuse Proscenic a une grande capacité, en effet la chambre de cuisson est de 15 litres. Il s’agit donc d’un four conçu pour cuire de nombreuses portions à la fois, ce qui le rend idéal pour les familles nombreuses. Sa puissance de 1 700 watts lui permet d’atteindre rapidement la température de consigne, ce qui garantit une cuisson uniforme et croustillante des aliments.
Le Proscenic T31 est également à la pointe de la technologie : grâce à sa connexion WiFi, vous pouvez contrôler tous les aspects de l’appareil directement depuis votre smartphone.
- Puissance : 1700 W ;
- Capacité : 15 litres ;
- Programmes : 12 ;
- Températures : 35 à 205°C ;
- Minuterie : 1 à 60 minutes ;
- Extras : connectivité aux applications et Alexa ;
D’un point de vue technologique, ce modèle est certainement l’un des meilleurs actuellement sur le marché. La possibilité de gérer l’appareil à distance rend cette friteuse Air fryer très polyvalente et pratique à utiliser. Lorsqu’elle est connectée à Alexa, il est également possible d’interagir via des commandes vocales, sans avoir à bouger un seul doigt.
Le haut niveau de commodité est également garanti par la présence de 12 programmes automatiques conçus pour cuire les aliments les plus populaires et les plus appréciés, tels que le poulet, la viande, les légumes, les frites, le poisson et bien plus encore.
Si vous essayez une nouvelle recette ou si l’aliment n’est pas inclus dans les programmes automatiques, vous pouvez modifier manuellement la température jusqu’à 205 °C et la minuterie jusqu’à un maximum de 60 minutes.
Un autre aspect intéressant de la friteuse Air fryer Proscenic T31 concerne les accessoires fournis, l’ensemble comprend un panier perforé pour la cuisson des frites, des lèchefrites, des brochettes, des poêles et une rôtissoire (la friteuse est équipée d’un moteur spécial pour son fonctionnement).
- Proscenic Four à friteuse à air T31, 15 L
- Type de produit : FRITEUSE A AIR
- Marque : Proscenic
COSORI Friteuse Air fryer à air 11 programmes de 5.5 L
C’est la friteuse Air fryer sans huile que nous utilisons, et on la considère comme la meilleure dans la gamme autour de 130 EUR*.
Elle a tout ce qu’il faut, avec pas moins de 11 programmes en mémoire et une bonne capacité de base de 5,5 litres. Le moteur a une puissance assez élevée de 1700 watts, et les options avancées ne manquent pas, comme le maintien au chaud et l’arrêt automatique après 30 minutes d’inactivité ou lorsque vous sortez le panier, avec réactivation dès que vous le remettez !
- Puissance : 1 700 watts ;
- Capacité : 5,5 litres ;
- Programmes : 11 ;
- Extras : préchauffage, arrêt automatique ;
En termes de programmes, la friteuse Air fryer COSORI friteuse sans huile 5 5l XXL dispose d’icônes sur l’écran représentant des aliments particuliers tels que le poulet, les steaks, le poisson, les crevettes, les frites, les gâteaux, les légumes et le pain. Il vous suffit de toucher l’icône qui vous intéresse pour que l’appareil règle automatiquement les températures et les temps de friture appropriés, sans que vous ayez à intervenir.
D’autre part, vous pouvez également régler manuellement la minuterie et les températures à l’aide du bouton approprié, ou profiter de l’option de préchauffage.
Remarque : l’emballage ne comprend pas les accessoires, que vous pouvez acheter séparément. Le set supplémentaire comprend notamment un moule à pain, un moule à pizza, un gril pour les brochettes et d’autres options utiles !
Le préchauffage est idéal car il accélère le processus de cuisson, ce qui permet aux aliments de rester juteux en minimisant la perte de liquide. En outre, ce modèle est doté d’un écran tactile LED pratique, clair et très facile à utiliser, et vous pouvez également télécharger un PDF contenant des centaines de recettes.
Enfin, la friteuse Air fryer Cosori Air Fryer 5,5l XXL ne produit aucune fumée, le panier est amovible et lavable au lave-vaisselle, il est antiadhésif et le résultat final est vraiment excellent (les frites sortent à merveille).
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Innsky IS-EE004 – Friteuse Sans Huile 5,5L avec 11 Programmes
Encore un tour, encore un tour, encore une friteuse Air fryer intelligente et high-tech d’une capacité de 5,5 litres. Cette fois-ci, nous avons affaire à un modèle légèrement moins cher que le précédent, mais toujours doté de caractéristiques intéressantes.
La puissance est, comme toujours, de 1 700 watts, tandis que les 8 programmes préréglés permettent de préparer du poulet, de la viande, du poisson, du bacon, des frites, de la pizza, des gâteaux et des crevettes. Cet appareil dispose en outre d’un arrêt automatique et d’une fonction pause/redémarrage.
- Puissance : 1 700 watts ;
- Capacité : 5,5 litres ;
- Programmes : 8 ;
- Extras : arrêt automatique, pause/redémarrage ;
Bien entendu, l’écran tactile à LED est également présent, avec des touches permettant de sélectionner la minuterie et les températures de cuisson en mode manuel. Les résultats de la friture sont excellents, car elle permet d’obtenir des aliments croustillants, mais en même temps moelleux et juteux, donc non déshydratés.
De plus, l’ouverture du tiroir permet de sortir le panier sans problème et de le laver sans effort à l’eau courante ou au lave-vaisselle. Enfin, il permet non seulement de frire, mais aussi de rôtir et de cuire au four en mode standard !
Vous pourrez utiliser peu ou pas d’huile, car ce modèle frit à l’air chaud, vous obtiendrez donc toujours un résultat 85% moins gras. Pour en revenir aux températures, elles peuvent être réglées jusqu’à un maximum de 200 degrés, tandis que la minuterie ne dépasse pas 60 minutes. Sachez également que la friteuse Air fryer Innsky IS-EE004 dispose d’une série de signaux qui vous indiquent quand la machine est prête à cuire et quand elle a fini de frire les aliments dans le panier.
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Friteuse Air fryer sans huile iRoastec Hot Air Fryer 30 L
Si vous devez nourrir une famille nombreuse ou si vous aimez organiser des dîners avec de nombreux amis et membres de la famille, cette friteuse Air fryer est faite pour vous ! iRoastec Hot Air Fryer 30 a une capacité de 30 litres, ce qui en fait une sorte de four à air comprimé. Sa puissance est de 1 800 watts et elle dispose de pas moins de 18 programmes automatiques en mémoire, ce qui vous permet de cuisiner un grand nombre de plats sans même avoir à connaître la température de cuisson idéale.
Un autre point positif est le mode de séchage, une fonction qui n’est pas présente sur tous les modèles et qui peut faire la différence dans certains cas.
- Puissance : 1800 Watts ;
- Capacité : 30 litres ;
- Programmes : 18 ;
- Températures : 30 à 230 degrés ;
- Minuterie : 1 à 144 minutes ;
- Extras : rôtisserie, séchage ;
Comme nous l’avons vu précédemment, le grand nombre de programmes en mémoire permet de cuisiner de manière optimale pratiquement tous les types de plats, sans avoir à intervenir de quelque manière que ce soit pendant le processus de cuisson. Outre le mode de séchage, il existe également une fonction de décongélation très utile pour les aliments surgelés.
Bien entendu, dans le cas de plats spéciaux ou de nouvelles recettes, la température et le temps de cuisson peuvent être réglés manuellement. Concrètement, la température peut être réglée d’un minimum de 30 degrés à un maximum de 230 degrés, tandis que la minuterie peut être réglée jusqu’à 144 minutes.
Comme pour tous les cuiseurs à air chaud, un moteur intégré est utilisé pour les brochettes et la rôtisserie. Tous ces accessoires sont fournis en plus des poêles classiques perforées.
Nous considérerons l’appareil iRoastec Hot Air Fryer 30 L comme la meilleure grande friteuse Air fryer, grâce à laquelle vous pourrez préparer un grand nombre de plats de manière saine et équilibrée, sans renoncer au croustillant classique tant apprécié de la friture.
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Askyors AFT07501-GS – Friteuse Air fryer à air chaud de 8 L
Cette friteuse Air fryer a une capacité assez particulière. En effet, il est assez difficile de trouver des appareils d’une capacité de 8 litres. Cela dit, l’Askyors a toutes les virgules à la bonne place : la puissance du moteur est impressionnante (1 700 watts), l’écran tactile LCD est facile à lire et il y a un bon nombre de programmes préréglés dans la mémoire.
- Puissance : 1 700 watts ;
- Capacité : 8 litres ;
- Programmes : 8 ;
- Températures : max 200°C ;
- Minuterie : max 60 minutes ;
Cette friteuse dispose de 8 programmes automatiques conçus pour préparer une grande variété d’aliments. Une fois le programme sélectionné à l’aide du bouton, la friteuse Air fryer règle automatiquement la température et le temps de cuisson. Il ne vous reste plus qu’à attendre le signal sonore émis par l’appareil à la fin de la cuisson.
Ces programmes sont particulièrement utiles pour la préparation de plats tels que la viande, le poisson, les frites, le poulet, les légumes et même les desserts. Bien entendu, cette friteuse vous permet également de régler toutes les caractéristiques de cuisson à votre guise : vous pouvez en effet ajuster la température jusqu’à un maximum de 200 °C et la minuterie jusqu’à 60 minutes.
Nous utilisons la friteuse Air fryer Askyors Airfryer AFT07501-GS principalement lorsque nous recevons des invités à la maison et devons dire que nous sommes pleinement satisfaits. Au cours des derniers mois, nous avons réussi à cuire du poisson, de la viande, du poulet, des frites et de nombreux aliments surgelés que on préparait habituellement dans une poêle ou au four (sofficini, bâtonnets, croquettes de pommes de terre).
De même, nous devons dire que les résultats ont dépassé nos attentes, car la qualité de la cuisson et le niveau de croustillant ne nous ont pas fait regretter le moins du monde l’ancienne friteuse à huile.
Uten 7 fonctions préréglées 6,5 L
Si vous recherchez une friteuse Air fryer sans huile spacieuse et de haute technologie à un prix super compétitif, on vous recommande l’Uten. Il s’agit d’un modèle avec un panier d’une capacité de 6,5 litres, suffisant pour cuire 6 à 12 portions. De plus, elle dispose d’un puissant moteur de 1 800 watts et d’un ordinateur avec 7 programmes préréglés en mémoire.
En bref, il suffit d’appuyer sur les icônes appropriées pour que l’appareil prépare automatiquement des aliments tels que du poisson, du poulet, de la viande, des crevettes, des pommes de terre, des steaks et des desserts !
- Puissance : 1 800 watts ;
- Capacité : 6,5 litres ;
- Programmes : 7 ;
- Options : arrêt automatique, rappel ;
Quelles sont les autres caractéristiques de cette friteuse Air fryer qui méritent d’être mentionnées ? Vous pouvez régler la minuterie et les températures de cuisson : dans le premier cas, jusqu’à un maximum de 30 minutes, et dans le second cas, d’un minimum de 80 à un maximum de 200 degrés. Le réglage et la sélection des différentes fonctions s’effectuent rapidement et facilement, grâce à l’affichage LED avec écran tactile situé au-dessus de la tête de la friteuse.
D’autre part, l’Uten vous permet de profiter de l’arrêt automatique, au cas où vous auriez besoin de retirer le tiroir.
La direction de l’air est circulaire, elle se répand donc à 360 degrés, enveloppant les aliments et vous garantissant une friture parfaite, avec peu ou pas d’huile, à la fois croustillante et juteuse. Le nettoyage de cette friteuse Air fryer est très facile, car le panier peut être lavé au lave-vaisselle sans aucun problème, tandis que l’emballage comprend également une grille avec des pieds, ce qui vous permet de cuisiner à deux étages.
Enfin, on voudrait vous rappeler qu’elle a une très grande capacité et un rapport qualité-prix extraordinaire !
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HOMGEN de 4.5L avec 8 Programmes
Voici un appareil qu’on recommanderait à ceux qui veulent dépenser moins et qui n’ont pas besoin d’une très grande friteuse Air fryer. En effet, l’Hosome dispose d’un panier de 4,5 litres (4 à 6 portions) et d’une puissance légèrement inférieure à celle des autres modèles, à savoir 1 400 watts.
Malgré cela, elle donne d’excellents résultats en matière de friture et dispose également d’un ordinateur avec 7 programmes préréglés en mémoire. Vous pouvez les utiliser pour cuire par exemple des frites, des côtes, des crevettes, des gâteaux, des ailes de poulet, de la viande et du poisson !
- Puissance : 1400 watts ;
- Capacité : 4,5 litres ;
- Programmes : 7 ;
- Extras : arrêt automatique ;
L’appareil dispose également d’autres fonctions, comme la possibilité de modifier manuellement les temps de cuisson (minuterie) et les températures. En outre, il existe un mode de chauffage rapide et la direction du flux d’air est de 360 degrés, c’est-à-dire circulaire.
Sachez également que la friteuse Air fryer s’éteint automatiquement si le tiroir est retiré, et que le panier peut être facilement retiré et lavé au lave-vaisselle sans problème. Enfin, en raison de sa petite capacité, c’est l’une des friteuses sans huile les plus compactes.
Y a-t-il des accessoires inclus ? Seul le livre de recettes est inclus, mais à ce prix, il est difficile d’en attendre davantage. Ensuite, la friteuse Air fryer HOMGEN de 4.5L dispose d’un panier avec un système qui vous donne la possibilité de filtrer l’excès d’huile, et il est antiadhésif, de sorte que les aliments ne collent jamais.
Qu’en pensez-vous ? Si vous n’avez pas à préparer de grands repas, ce modèle est parfait pour un usage domestique, et même sans utiliser une pincée d’huile, les résultats sont étonnants, en termes de goût et de croustillance.
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Friteuse Bear 7 programmes 3,5 L 1 250 W
Nous avons décidé de terminer notre revue avec cette friteuse Air fryer sans huile super minimale et bon marché, au joli design vintage et à la couleur vert foncé. Il s’agit d’une machine d’une capacité plutôt faible de 3,5 litres et d’un moteur de 1 250 watts.
Mais attention à ne pas la sous-estimer, car elle dispose également de 7 programmes préréglés, qui vous donneront la possibilité de cuire automatiquement des aliments tels que des frites, des nuggets de poulet, des crevettes, de la viande et bien d’autres choses encore !
- Puissance : 1250 watts ;
- Capacité : 3,5 litres ;
- Programmes : 7 ;
- Extras : aucun ;
Bien entendu, en plus des programmes automatiques, l’Ours permet de régler manuellement les températures et la minuterie. La première va d’un minimum de 80 degrés à un maximum de 200 degrés, et la seconde jusqu’à un maximum de 30 minutes. Nous pouvons vous assurer que, même si en apparence cela ne semble pas être grand-chose, en réalité nous avons affaire à un appareil dont toutes les virgules sont à la bonne place.
Les frites sont délicieuses même si vous n’utilisez pas une goutte d’huile, grâce à la ventilation à 360 degrés et à la directionnalité circulaire.
Si vous devez préparer un repas pour 2 ou 3 personnes environ, on vous assure que ce modèle de friteuse Air fryer est fait pour vous. Il est peu encombrant, garantit des résultats pour le moins excellents, et est de surcroît de haute technologie. Ensuite, bien qu’il soit intégré dans le tiroir, le panier peut être lavé à l’eau courante sans problème. La sélection de la minuterie et de la température n’est pas numérique et se fait à l’aide d’un bouton, mais ce sont des détails sans importance.
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Comment choisir la bonne friteuse Air fryer sans huile ?
Comme vous l’avez peut-être remarqué dans le bref aperçu des modèles que nous avons passés en revue ci-dessus, tous les modèles de friteuses sans huile ne se ressemblent pas. Ils peuvent varier en termes de taille, de direction et d’intensité du flux d’air, de programmes et de caractéristiques, d’accessoires et d’autres aspects.
Bien entendu, en fonction des différences de performances, ils diffèrent également (et pas qu’un peu !) en termes de prix. Comment, dès lors, ne pas dépenser une fortune mais obtenir le modèle parfait pour nos besoins ? Il y a quelques éléments à prendre en considération lors du choix d’une friteuse sans huile.
Capacité du panier de cuisson
Il est évident que l’un des facteurs les plus importants est la capacité de la chambre de cuisson, c’est-à-dire la capacité totale de l’appareil. On trouve dans le commerce des modèles plus ou moins grands, comme les friteuses de 5 litres, qui peuvent répondre aux besoins (en termes de portions) de plus de 6 personnes.
Bien sûr, il n’y a pas de bon choix a priori, car tout dépend de vos besoins, mais pour simplifier les choses, on vous propose ce petit aperçu !
- Capacité de 2 litres : ce sont les plus petites friteuses, capables de contenir environ 600 grammes d’ingrédients. Elles conviennent pour une personne seule, un couple ou au maximum 3 petites portions.
- Capacité de 3 litres : ces appareils se situent à mi-chemin entre les petits et les grands appareils. Ils permettent de mettre environ 800 grammes d’ingrédients et conviennent pour un maximum de 5 portions (plus ou moins).
- Capacité de 4 litres et plus : les grandes friteuses sans huile, d’une capacité de 4 à plus de 5 litres, sont parfaites pour frire jusqu’à 8 portions au cours du même cycle de cuisson. Selon la capacité, elles peuvent accueillir près de 2 kilos d’ingrédients.
Comme vous pouvez le constater, l’abondance n’est pas un problème : si vous devez frire pour une armée d’affamés ou pour quelques personnes, vous trouverez certainement un appareil d’une capacité adaptée à vos besoins !
Direction du jet d’air chaud
Comme nous l’avions déjà mentionné, selon le type de friteuse Air fryer, certains facteurs peuvent changer, comme la direction du jet d’air chaud, qui peut être vertical, horizontal ou circulaire. Quelles sont les différences et les caractéristiques de ces technologies ? Une fois de plus, il est préférable de consacrer un peu d’espace à chacune d’entre elles.
- La convection verticale : elle est plutôt rare aujourd’hui, car la directionnalité verticale était présente dans les premiers modèles d’air. Dans ce cas, un ventilateur situé soit à la base, soit sous le couvercle, « envoie » l’air chaud verticalement (vers le bas ou vers le haut, selon sa position).
- Convection horizontale : les modèles de ce type sont dotés de deux ventilateurs distincts, situés chacun d’un côté de la friteuse. L’air est donc déplacé horizontalement, ce qui permet à la chaleur de mieux pénétrer dans les aliments et garantit un meilleur résultat de friture.
- Convection circulaire : il s’agit d’appareils à convection horizontale (2 ventilateurs), mais avec un plus important. Dans ces friteuses sans huile, en effet, l’air se déplace sur 360 degrés, comme dans les fours à air chaud. De cette manière, la chaleur enveloppe totalement les aliments, ce qui garantit une friture de qualité supérieure !
On vous recommande de toujours choisir un système de convection circulaire, précisément parce qu’il vous permettra d’obtenir une friture nettement plus savoureuse, mais sans utiliser d’huile.
Fonctions et programmes
On commencera tout de suite par une prémisse importante : il existe deux types de modèles sur le marché. D’une part, nous avons les appareils de base, qui sont moins chers et n’ont pratiquement pas de programmes de cuisson prédéfinis.
D’autre part, il y a les produits plus avancés et plus technologiques, qui disposent d’une série de programmes automatiques pour frire des aliments spécifiques. Pour vous donner un exemple concret, une friteuse Air fryer sans huile de la deuxième catégorie vous permettra d’activer un programme spécial pour le poulet, les frites, les crevettes, le poisson, etc.
En résumé, il vous suffit de sélectionner le programme qui vous intéresse, de lancer la cuisson et de vous lécher les babines, car l’appareil se charge du reste. Cela ne veut pas dire que les friteuses de base sont « stupides », elles sont simplement plus pauvres en fonctions, car elles intègrent cependant des options très intéressantes. Pour mettre un peu d’ordre dans cette mer d’informations, nous avons décidé de séparer les fonctions de base des fonctions avancées !
Les fonctions de base
Elles sont présentes dans pratiquement toutes les friteuses sans huile du marché, aussi bien dans les modèles bon marché que dans les modèles high-tech et haut de gamme.
- Thermostat : souvent monté sur un bouton, le thermostat vous permet de régler une température personnalisée et est presque toujours présent, même dans les friteuses bon marché. La sélection de la température va généralement d’un minimum de 50 degrés à un maximum d’environ 220 degrés.
- Minuterie : bien entendu, vous pouvez sélectionner le temps de friture en réglant une minuterie spéciale, qui va généralement jusqu’à un maximum de 60 minutes. En combinant les temps de cuisson et les températures, vous pourrez pratiquement tout faire frire, peut-être avec l’aide du livre de recettes fourni !
- Signaux LED ou acoustiques : vous trouverez souvent un signal LED ou acoustique vous indiquant que la machine est montée en température et qu’elle est prête à frire. N’oubliez pas que les modèles haut de gamme mettent très peu de temps à être prêts à fonctionner et qu’ils chauffent très rapidement.
- Arrêt automatique : une fois le compte à rebours terminé, la friteuse Air fryer s’éteint d’elle-même, ce qui permet d’éviter de brûler les aliments.
Ces 4 options constituent la base à partir de laquelle vous décidez de vous offrir une friteuse dotée de toutes les fonctions de base. Ensuite, si votre budget le permet, vous pouvez monter en gamme et rechercher un modèle doté d’autres fonctions plus technologiques.
Fonctions avancées
Allons plus loin et découvrons ensemble comment fonctionne une friteuse Air fryer sans huile haut de gamme, grâce à certaines fonctions spécifiques qui peuvent faire toute la différence. Les options que nous allons voir ensemble ci-dessous permettent en effet de réduire la fatigue et de compter sur une machine beaucoup plus performante et confortable à utiliser !
- Programmes préréglés : les friteuses de qualité supérieure disposent toujours d’un écran qui vous donne la possibilité de sélectionner des programmes de cuisson préréglés. Par exemple, vous pouvez sélectionner le mode pour le poulet, les frites, le risotto ou les desserts en touchant simplement l’icône correspondante. Que fera l’appareil ? En fonction de votre choix, il réglera la minuterie et les meilleures températures pour ce type de préparation.
- Cuisson multifonctionnelle : le marché a récemment adopté les friteuses multifonctionnelles, des appareils qui peuvent combiner différents styles de cuisson. Pour vous donner un exemple concret, certaines de ces machines vous permettent de choisir la fonction gril au lieu de la cuisson à l’air, ou la fonction pour faire de merveilleux rôtis !
- Fonction de préchauffage : le préchauffage favorise une cuisson beaucoup plus uniforme, ce qui permet d’obtenir une friture croustillante et ferme, mais en même temps moelleuse et juteuse (comme dans le cas du poulet). Il accélère également la friture des aliments, ce qui permet d’obtenir un meilleur résultat.
Avant de poursuivre, nous aimerons clarifier un point : même les modèles dotés de programmes automatiques permettent de régler manuellement les températures et la minuterie si nécessaire. En bref, si vous souhaitez expérimenter des recettes qui ne sont pas incluses dans les options, vous pouvez le faire « à l’ancienne » !
Ouverture et chargement
En général, dans les friteuses sans huile modernes, le compartiment de cuisson est un tiroir, qui peut donc être tiré horizontalement et rempli (éventuellement pas de sous-vêtements et de chaussettes). Le tiroir s’ouvre en glissant sur un rail spécial et contient un panier. Sachez que le panier en question est amovible, ce qui vous permet de le charger ailleurs ou de le laver après usage.
Un deuxième type d’ouverture est celui qui se replie, avec un couvercle supérieur souvent équipé d’un hublot transparent, qui vous permet de suivre visuellement la cuisson des aliments. Il faut savoir que ce système se retrouve souvent dans les cuisinières électriques avec fonction de friture, mais aussi dans les appareils très compacts dont la capacité du panier est limitée.
Puissance du moteur
En général, les friteuses de ce type sont équipées d’un moteur dont la puissance peut aller d’environ 1 200 watts à plus de 2 500 watts. Pourquoi la puissance est-elle si importante ? Parce qu’une puissance plus élevée présente deux avantages : d’une part, elle permet d’atteindre des températures plus élevées (jusqu’à 220 degrés) et, d’autre part, elle accélère le préchauffage de l’appareil et la phase de cuisson des aliments.
La friture devant être très rapide, toutes les friteuses sont conçues pour atteindre plus ou moins rapidement les températures fixées et commencer à cuire tout aussi rapidement. En ce qui concerne la vitesse de chauffage, elle commence généralement par une attente de 2 minutes et peut aller jusqu’à 5 minutes, dans les produits moins chers et moins puissants !
Accessoires fournis
Dans la plupart des cas, une friteuse Air fryer sans huile n’est pas livrée avec des accessoires, à l’exception de quelques options très basiques comme le livret de recettes classique.
Dans d’autres cas, vous trouverez des accessoires très utiles, tels que des moules à muffins, des moules à gâteaux, ainsi qu’une plaque à griller que vous pouvez utiliser comme séparateur. La plaque dans ce cas est très utile pour séparer le panier en deux, de sorte que vous puissiez faire frire deux plats différents pendant le même cycle de cuisson.
Sachez également que le panier et les différents accessoires d’une friteuse Air fryer passent presque toujours au lave-vaisselle, mais avant de le faire, on vous conseille de vérifier en lisant le livret d’instructions. Un autre accessoire intéressant, mais plutôt rare, est le tournebroche !