La friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone est un appareil de cuisine polyvalent qui permet de préparer des frites croustillantes sans graisse. Elle possède deux zones de cuisson distinctes, ce qui vous permet de préparer différents aliments en même temps. Cette machine peut même cuire, rôtir, réchauffer et déshydrater en plus de frire à l’air libre.
Cependant, il s’agit d’un appareil volumineux et lourd, et il est également coûteux.
Données techniques de la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone
- Matériaux : plastique et métal avec traitement antiadhésif et pieds antidérapants ;
- Couleur : noir ;
- Dimensions : 32,5 x 41,5 x 27 cm (H x L x P) ;
- Poids : 8,8 kg ;
- Utilisation d’un compartiment : 1200W ;
- Utilisation de 2 compartiments : 2470W ;
- Capacité : 9,5 litres en tout, 4,75 litres par panier ;
- 6 modes de cuisson : friture à l’air, friture à l’air croustillante, cuisson au four, gril, rôtissage, déshydratation, réchauffage ;
- Comprend 2 plaques antiadhésives, du même matériau que les paniers ;
Facile à utiliser grâce à son panneau de commande numérique avec minuterie. Contrôle de la température variable. Ventilateur à réglage automatique. Facile à nettoyer grâce aux pièces antiadhésives et au lave-vaisselle.
Versions du Ninja Foodi Dual Zone
Vous pouvez profiter des avantages du Ninja Foodi Dual en deux versions, le modèle Ninja AF300EU, d’une capacité totale de 7,6 litres (pour 4 à 6 personnes) et le Ninja AF400EU, d’une capacité impressionnante de 9,6 litres (pour 5 à 8 personnes)
Les deux appareils sont très similaires, avec 6 fonctions différentes et toute la commodité de la technologie DualZone de Ninja, le plus grand étant seulement 1 cm plus haut et 3 cm plus large ; la différence de prix entre les deux modèles est comprise entre 50 et 70 euros, il appartient donc à chacun de déterminer celui qui répond le mieux à ses besoins. Comme vous le savez, nous analysons, vous choisissez.
Présentation
Le modèle Ninja Foodi Max Dual Zone, avec une capacité combinée de 9,5 litres, est la grande sœur de l’une des friteuses sans huile les plus vendues sur Internet, la Ninja Foodi Dual Zone, d’une capacité de 7,6 litres.
Ce modèle maxi est conçu pour les situations où il y a un grand nombre de convives, comme les familles nombreuses, les ménages qui aiment organiser des déjeuners et des dîners avec des invités, ou les lieux de travail où il faut préparer des plats pour plusieurs personnes, comme une caserne de pompiers.
Cet exemple nous semble parfait car il s’agit d’un lieu où deux situations se rencontrent et où un sèche-cheveux de grande capacité est indispensable : il y a beaucoup de monde et ils aiment manger sainement.
2 470 W de puissance combinée, 1 200 W si l’on utilise une seule des zones, une capacité totale de 9,5 litres. Cela signifie que chaque panier du Ninja Foodi Max Dual Zone a une capacité de près de 5 litres, ce qui se traduit en pratique par 2 kilos d’aliments dans chaque panier, ou un poulet entier de taille moyenne à rôtir.
Ce modèle de friteuse, ou friteuse sans huile, bien que nous sachions qu’un peu d’huile est nécessaire, est capable de cuire 2 aliments, de 2 manières différentes et de terminer en même temps. Ceci est possible grâce à deux paniers indépendants avec des minuteries et des modes de cuisson indépendants.
Un autre avantage fondamental à prendre en compte est l’économie d’énergie par rapport à un four conventionnel. À une époque où l’électricité est chère, bien qu’il s’agisse d’un appareil de grande puissance, comme nous l’avons vu, la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone fonctionne 75 % plus vite et avec environ 1 000 watts de moins qu’un four moyen. Rôtir un poulet coûte 75 % d’électricité en moins qu’au four, et le résultat est le même.
La marque Ninja et ses produits
Les friteuses deviennent incontournables dans de nombreux foyers, en raison du désir de beaucoup de personnes de cuisiner plus sainement et de la commodité qu’elles offrent ; si l’on ajoute à cela une grande capacité comme celle de la Ninja Foodi Max Dual Zone, on obtient une machine super pratique, idéale pour les familles ou pour les personnes qui cherchent à gagner du temps tout en prenant soin de leur santé.
Ninja est une marque américaine très appréciée et valorisée par les consommateurs. L’entreprise a commencé par fabriquer des machines à coudre, sous le nom d’Euro-Pro, en Europe, avant de s’installer aux États-Unis, où elle a aujourd’hui son siège près de Boston, dans le Massachusetts.
La marque Ninja est intégrée à SharkNinja Operating LLC, qui regroupe deux marques bien connues, chacune axée sur une ligne de produits différente.
Les célèbres aspirateurs Shark, dont les balais constituent l’une des principales alternatives à Dyson, avec des modèles tels que l’AntiHair Wrap (anti-enchevêtrement) ou le DuoClean TruePet (idéal pour les maisons avec des animaux domestiques), ainsi que d’intéressants aspirateurs traîneaux et aspirateurs robots.
Sous le nom Ninja, nous trouvons une gamme complète de produits pour la cuisine, y compris des cuisinières électriques multifonctions comme la Ninja Foodi Mini, des grils d’intérieur, des fours de table, des robots de cuisine, des appareils pour le petit déjeuner et des friteuses, comme le best-seller Ninja Air Fryer Max.
Nous trouvons aussi le protagoniste de cette revue, la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone, qui offre une grande capacité et de nombreuses fonctionnalités, que nous détaillons ci-dessous dans cette analyse en profondeur.
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- 2 ZONES DE CUISSON INDÉPENDANTES : Cuisinez 2 aliments en ut...
- 6 FONCTIONS DE CUISSON : Max Crisp, Air Fry, Rôtis, Cuit, Ré...
- CUIS JUSQU'À 8 PORTIONS : Chaque tiroir peut contenir jusqu'...
Conception de la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone
- Capacité de 9,5 litres / 10 pintes ;
- Deux zones de cuisson séparées ;
- Livrée avec deux paniers à friture et des bacs à légumes ;
La grande capacité de la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone AF400 en fait un appareil volumineux. Mesurant 32,5 x 41,5 x 27 cm et pesant 8,8 Kg, ce n’est pas un appareil que vous rangerez dans un placard et que vous sortirez à chaque fois que vous en aurez besoin.
Fini dans un noir mat élégant avec des accents chromés, la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU offre deux zones de cuisson indépendantes. Vous pouvez placer différents aliments dans chacun des paniers de friture, tous deux dotés d’une plaque croustillante, et sélectionner différentes méthodes et températures de cuisson pour préparer les aliments.
En ce qui concerne la durée de cuisson, vous pouvez régler chacune des zones de façon à ce qu’elles terminent la cuisson indépendamment l’une de l’autre, ou utiliser la fonction Sync qui permet de caler le panier dont le temps de cuisson est le plus court afin que les deux zones terminent la cuisson en même temps.
La friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone offre six méthodes de cuisson qui sont conçu pour les aliments surgelés tels que les nuggets de poulet, les rondelles d’oignon enrobées de pâte à frire et d’autres gourmandises qui seraient normalement cuites à la friteuse. La friteuse a une capacité totale de 9,5 litres (10 pintes), répartis équitablement entre les deux paniers de friture.
La température de cuisson va de 40 ºC à 240 ºC, pendant 12 heures d’affilée, mais à des températures plus basses. À sa température maximale, la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone peut cuire pendant 1 heure et 30 minutes. Heureusement, cette machine est également facile à nettoyer, car les paniers et le bac à légumes passent au lave-vaisselle.
Fonctionnement de la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone
La Ninja Foodi Max Dual Zone est une friteuse sans huile de grande capacité, dotée d’une puissance élevée de 2 400 W, qui, associée à sa taille plus compacte par rapport à un four conventionnel, permet de cuire en moins de temps et d’économiser jusqu’à 75 % par rapport à un four.
Lors de la cuisson, nous avons besoin d’une quantité minimale d’huile (voire, selon le type d’aliment, d’aucune huile), que nous pouvons répartir sur les aliments à l’aide d’un pinceau en silicone et/ou d’un spray d’huile pour obtenir une meilleure répartition de l’huile.
La combinaison de l’air chaud circulant à grande vitesse et des microgouttelettes d’huile permet d’obtenir une finition dorée et croustillante, ce qui rend les aliments plus appétissants.
Dans de nombreuses recettes, il est nécessaire de remuer les aliments à mi-cuisson pour qu’ils soient cuits uniformément (par exemple, si l’on prépare des frites) ou de les retourner à l’aide d’une pince (par exemple, si l’on cuit des quartiers de poulet).
Double capacité et commodité maximale avec DualZone
La friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone offre une capacité deux fois supérieure à celle des autres friteuses (bien qu’elle ne prenne pas deux fois plus de place !). Cela vous permet de préparer de grandes quantités de nourriture, mais aussi de préparer facilement une variété de plats : entrées et plats principaux, accompagnements et plats principaux, ou différents repas en fonction des goûts de vos invités.
Le panneau tactile permet une utilisation simple et intuitive, en sélectionnant les fonctions correspondantes et en modifiant, si nécessaire, la température (TEMP) et le temps (TIME) à l’aide des flèches correspondantes.
Cette friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone est également doté de la technologie DualZone, qui vous offre deux options :
- Avec la fonction MATCH, l’appareil utilisera un programme identique dans les deux récipients, ce qui vous évite de programmer deux fois les mêmes paramètres, ce qui est idéal pour préparer le même plat en plus grande quantité.
- Avec la fonction SYNC, vous pouvez réaliser deux recettes différentes, avec des temps de cuisson et des températures différents, et l’appareil veillera à ce qu’elles soient terminées en même temps.
Comme c’est souvent le cas dans ce type d’appareil, le minuteur du Ninja Foodi Max Dual Zone affiche un compte à rebours qui indique le temps qu’il reste pour terminer la recette.
La fonction Sync est idéale pour préparer un plat avec son accompagnement correspondant (par exemple, poulet et pommes de terre) ; en terminant en même temps, vous n’aurez pas à attendre, car tous les aliments seront prêts en même temps.
Il en va de même s’il y a plusieurs convives et des goûts différents : vous pouvez préparer deux plats différents en même temps, afin que tout le monde soit servi en même temps.
Bien entendu, même si la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone offre une grande capacité avec ses deux tiroirs, si vous n’avez pas besoin de grandes quantités, vous pouvez cuisiner dans l’une des cuves.
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6 fonctions de cuisson
La friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone offre plus de polyvalence que les autres friteuses, non seulement en raison de sa grande capacité et de la possibilité de cuisiner deux plats en même temps, mais aussi parce qu’elle dispose de 6 fonctions :
- En tant que friteuse à air, vous pourrez cuisiner avec beaucoup moins de matières grasses, en obtenant des finitions croustillantes sans utiliser pratiquement d’huile.
- Avec la fonction MaxCrisp (gratin), la friteuse atteint une température de 240º C (au-dessus des 200-205º habituels pour ce type d’appareil), parfaite pour cuire et dorer les aliments surgelés ou pour donner une finition spectaculaire à vos gratins.
- Avec la fonction Roast, vous pouvez cuire différentes préparations comme si vous étiez au four : filets de saumon, daurade, bar, blancs de poulet, côtes de porc, légumes… laissez libre cours à votre imagination.
- La fonction Bake vous permet de déguster du pain fraîchement cuit et de préparer vos meilleurs gâteaux et desserts maison.
- Si vous souhaitez des en-cas ou des apéritifs sains et naturels, la fonction Déshydratation vous permet de déshydrater des fruits, de préparer des chips de légumes ou même du bœuf séché pour surprendre vos invités.
- La fonction Réchauffer vous permet de réchauffer les restes de nourriture, en leur donnant un aspect presque fraîchement cuit.
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Performances
- Des frites maison et des ailes de poulet croustillantes
- Possibilité de synchroniser les temps de cuisson des deux zones
- Manque un rappel pour secouer
Lorsqu’il s’agit de préparer des aliments croustillants, la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone excelle. Les frites maison et les steaks-frites surgelés ont tous deux été cuits à la perfection, avec un extérieur croustillant et croquant et une pomme de terre douce et moelleuse à l’intérieur. Quant aux ailes de poulet, leur peau était croustillante et dorée, tandis que la viande restait succulente et tendre.
Toutefois, la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone n’a pas été particulièrement efficace pour faire dorer les frites de manière uniforme. Nous avons suivi la température et la durée de cuisson suggérées dans le livret fourni avec le Ninja Foodi, mais nous avons constaté que la couleur des frites cuites n’était pas homogène, certaines paraissant pâles tandis que d’autres étaient presque brûlées sur les bords.
Nous avons secoué les aliments une seule fois pour pouvoir comparer les résultats avec d’autres friteuses que nous avons testées. Cependant, Ninja recommande de secouer le contenu des paniers de la friteuse plusieurs fois pendant la cuisson. Malheureusement, la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone n’indique pas qu’il faut secouer, ce qui peut vous amener à surveiller la friteuse comme un faucon.
Nous avons été impressionnés par la fonction Sync, qui vous permet de cuire deux aliments différents avec des modes de cuisson, des températures et des durées différents, pour qu’ils soient prêts en même temps. Vous pouvez également régler une zone avec un mode de cuisson, une température et une durée, et appuyer sur la touche Match pour dupliquer les réglages dans les deux zones, ce qui vous évite d’avoir à manipuler les commandes.
La Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU nécessite plus d’huile pour la cuisson que certains modèles que nous avons testés. Pour les ailes de poulet, par exemple, le mode d’emploi suggère de badigeonner chaque aile d’huile, alors que les friteuses telles que l’Instant Vortex Plus ne nécessitent aucune huile pour la cuisson des ailes de poulet. De même, 500 g de frites maison nécessitent 1 cuillère à soupe d’huile. Les personnes qui cherchent à réduire au maximum leur apport calorique risquent donc de ne pas apprécier.
Pendant la cuisson, le friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone a enregistré un bruit de 60,7 dB sur notre décibelmètre, ce qui équivaut au doux ronronnement d’un réfrigérateur.
Les points forts du Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU
- Ninja : La marque américaine est l’une des plus appréciées sur le marché, en raison de la haute qualité et de la fonctionnalité de ses produits, et le protagoniste de cette revue en est un bon exemple.
- Super capacité : Sa très grande capacité permet de préparer de grandes quantités d’aliments en même temps ou de réaliser deux plats différents simultanément, ce qui le rend idéal pour satisfaire plusieurs convives.
- Des repas variés et plus sains : La friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone est facile à utiliser grâce à son panneau tactile et à la technologie Dual Zone. Il n’est pas nécessaire de surveiller constamment les aliments et l’utilisation de 75 % de matières grasses en moins permet d’obtenir des résultats plus sains et plus naturels.
- Des résultats en moins de temps : Sa grande capacité, l’inclusion de deux zones de cuisson indépendantes et sa taille intérieure compacte par rapport à un four vous permettront de gagner du temps et de l’argent dans la cuisine.
- Variété de fonctions, variété de plats : Le Ninja Foodi Max Dual Zone est un appareil très polyvalent qui réunit six fonctions en un seul appareil pour économiser de l’argent et de l’espace à la maison : friteuse, gril, rôti, cuisson, déshydratation et réchauffage.
- Excellent rapport qualité-prix : Cet appareil est très pratique et offre un large éventail d’options de cuisson, ce qui permet de réaliser facilement un nombre infini de recettes. Il est également de grande qualité et d’un prix raisonnable.
Commentaires des anciens utilisateurs
« Le meilleur achat que nous ayons fait depuis longtemps. Le Ninja Foodi Max est très facile à cuisiner, simple à utiliser et les possibilités sont infinies. J’ai acheté un pulvérisateur d’huile pour faciliter le versement de l’huile, les ailes et les cuisses de poulet sont excellentes, mais plus saines, avec beaucoup moins de graisse. Vous pouvez faire des pommes de terre super croustillantes, des biscuits, des fajitas, des mini pizzas… Je le recommande sans aucun doute. »
« Cet appareil est étonnamment bon. Construit avec de bons matériaux et robuste, il est facile à nettoyer, nous en sommes ravis. Il est possible de cuire deux aliments différents et de les terminer en même temps grâce à la fonction SYNC. De plus, il dispose d’autres fonctions pour préparer des repas selon la recette et sa grande capacité nous suffit toujours, mais il ne prend pas trop de place dans notre cuisine. Il ne fait pas beaucoup de bruit et fait plus que ce que nous attendions de lui, un 10/10 pour mon Ninja Foodi Max Dual Zone. »
« Je suis heureux depuis que j’ai acheté le Ninja Foodi Max Dual Zone. Nous sommes cinq à la maison et nous devons préparer beaucoup de repas, de dîners, de réchauffages… Les deux bacs sont géniaux, par exemple je peux mettre des blancs de poulet marinés dans l’un et des pommes de terre en tranches dans l’autre, et c’est fait pendant que je vais chercher l’enfant à l’école. Je ne pourrais pas l’aimer davantage, c’est merveilleux. »
« Il m’a été recommandé par un ami qui en avait un. Au début, je pensais l’utiliser principalement pour faire des frites et des ailes de poulet, mais maintenant je l’utilise presque tous les jours. Comme il a deux compartiments, je peux faire un menu complet, par exemple de la viande d’un côté et des légumes de l’autre, et il est devenu indispensable dans la cuisine. Il fait très peu de bruit, n’émet pas de fumées et il est possible de synchroniser deux types de cuisson différents, ce que j’apprécie beaucoup. Je le recommande sans aucun doute, il est un peu plus cher que d’autres, mais cette différence est totalement justifiée par sa qualité et ses caractéristiques. »
« Il est puissant et les choses sortent bien. Au début, je pensais que le panier était un peu petit, mais je peux y mettre un poulet de près de 2 kilogrammes. Si je fais des ailes, elles sont prêtes en 15 minutes environ, et nous faisons aussi des poivrons, des saucisses et des pommes de terre, tout est parfait. Les deux paniers permettent de gagner beaucoup de temps, c’est une très bonne friteuse. »
Prix et disponibilité de la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone
Le prix de la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone en France est d’environ 250 €, cependant, elle est actuellement sur Amazon avec une réduction importante qui vous permet de l’obtenir pour seulement 199,99 € avec une grande réduction de 20-30 % sur son prix habituel.
Au vu du prix de l’huile ces derniers temps, il ne fait aucun doute qu’opter pour l’une des friteuses qui font partie de notre classement est une excellente idée et vous permettra d’économiser de l’argent à court terme.
C’est toujours moins cher que de cuisiner au four, car les temps de cuisson sont plus courts et il n’est pas nécessaire de chauffer tout le four. À moins que vous ne cuisiniez un rôti entier, vous l’utiliserez généralement pendant une période beaucoup plus courte.
Les Avantages et Inconvénients de la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone
Avantages
- Utilisation intuitive pour la cuisson ;
- Très facile à nettoyer ;
- Polyvalente et dotée de nombreuses fonctions ;
- Sonde de cuisson numérique innovante ;
Inconvénients
- La qualité de fabrication pourrait être meilleure ;
- Grande taille, occupe beaucoup d’espace sur le plan de travail ;
- Prix élevé ;
Ou acheter cette friteuse à grande capacité ?
La Marque Ninja s’est fortement implantée en France avec sa propre boutique en ligne, stimulée par le grand succès que ses produits ont eu dans notre pays en se vendant sur Amazon.
Ninja est l’une des marques les plus vendues aux États-Unis, si ce n’est la plus vendue, dans ce type d’appareils tels que les friteuses, les barbecues d’intérieur et les casseroles intelligentes, entre autres, et souhaite répéter ces résultats en dehors de ses frontières.
Actuellement, la meilleure disponibilité et le meilleur prix pour acheter la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone se trouvent dans la boutique en ligne que le fabricant a récemment publiée en France ninjakitchen. Comme pour d’autres marques, c’est dans leur propre boutique en ligne que vous pourrez trouver les meilleurs prix et le meilleur stock de leurs propres produits.
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Notre avis sur la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone
Pour savoir s’il s’agit de la friteuse dont vous avez vraiment besoin, vous devez vous demander si vous allez profiter du fait qu’elle dispose de deux paniers, nous trouvons ce modèle encore plus intéressant que le type de four, précisément en raison des deux paniers indépendants.
Cette friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone permet de cuire de grandes quantités d’aliments de manière indépendante, car les ailes de poulet préparées en même temps que les frites ne nécessitent pas le même temps et les mêmes températures.
Notre conclusion est que, que vous ayez un grand nombre de personnes à la maison, un petit nombre de personnes, mais que vous utilisiez beaucoup la friteuse, ou que vous aimiez simplement recevoir des gens pour le déjeuner ou le dîner, cette friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone est un excellent investissement en termes de temps de cuisson et de nettoyage.
Car ne nous voilons pas la face, après avoir fait frire des poivrons ou des ailes de poulet, ce n’est pas la même chose de nettoyer tout le plan de travail que de mettre simplement la poêle au lave-vaisselle.
Conclusion
Si vous recherchez une friteuse tout-en-un, la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone est ce qu’il vous faut.
Non seulement elle offre six méthodes de cuisson, dont la friture à l’air, le gril, la cuisson au four et même la déshydratation, mais la fonction double cuisson pour une cuisson simultanée et la sonde de cuisson numérique changent totalement la donne, surtout si vous aimez cuisiner de la viande.
La cuisson (et le nettoyage) devient un jeu d’enfant. C’est pour cette raison, entre autres, que nous la considérons comme l’une des meilleures friteuses que vous puissiez acheter à l’heure actuelle.
Certes, la qualité de fabrication peut être améliorée à certains endroits, et elle n’est certainement pas bon marché. Mais la friteuse Ninja Foodi Max Dual Zone est certainement un choix exceptionnel pour ceux qui recherchent une friteuse à air dotée de fonctions intelligentes, de performances maximales et d’un grand confort d’utilisation.
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